Certains disent que vous ne pouvez pas jouer avec un classique. Je leur dis: peluches de bacon.

Les Fluffernutters sont un régal bien-aimé de la Nouvelle-Angleterre. Le Massachusetts a même essayé d’en faire son sandwich officiel. Et oui, je pense qu’ils sont parfaits tels qu’ils sont. Mais bien que ce classique de la salle à manger ne contienne traditionnellement que du beurre d’arachide et des peluches de guimauve, c’est cette même simplicité qui fait du Fluffernutter la base parfaite pour plus d’ingrédients.

En 2016, nous avons poêlé un fluffernutter au beurre selon la recommandation de notre public Facebook. Cette année, lors de la Journée nationale des plumes, nous avons demandé à notre public Instagram de partager davantage de leurs façons préférées de faire un duvet. Ils ont dit « ajouter des frites », « ajouter de la confiture”, « ajouter du Nutella” ou aller à fond « à la Elvis », avec du bacon et de la banane. Alors nous l’avons fait.

Si vous êtes un puriste de fluffernutter et que vous êtes donc susceptible d’être en désaccord avec ce qui va s’ensuivre, n’hésitez pas à passer à ce stade à notre article sur l’histoire du fluffernutter. Mais si vous êtes prêt à repousser les limites du fluffernutter, continuez à lire.

Un sandwich grillé de peluches à la guimauve, de bacon et de beurre d’arachide.

Katherine Keenan

Cinq choses amusantes à ajouter à un sandwich au Fluffernutter

Voici cinq idées supplémentaires de fluffernutter formidables:

Fluffernutter avec des croustilles

Les chips ajoutent un délicieux croquant à ce fluffernutter.

Katherine Keenan

Avec exactement la bonne quantité de sel pour danser autour de la douceur des peluches (et un croquant vif pour contrecarrer le pain moelleux), les croustilles pourraient être l’ajout parfait de fluffernutter. Si vous êtes comme moi et que vous aimez manger des fluffernutters sur du pain grillé, réjouissez-vous: Le craquement des frites ajoute un effet similaire.

Ici, j’ai utilisé des croustilles volantées cuites au four pour trois raisons: Elles ont un profil un peu plat, qui se trouve bien dans un sandwich; elles sont très croquantes; et ils ont une teneur en graisse légèrement inférieure (ce qui me semblait tout simplement responsable, étant donné que je me lançais dans une soirée entière de folie liée à fluffernutter).

Fluffernutter à la banane

Les bananes, le beurre d’arachide et les peluches à la guimauve étaient simplement censés être. (N’oubliez pas de griller le pain.)

Katherine Keenan

J’ai coupé les bananes en lanières — mais vous pouvez certainement les couper en disques.

Katherine Keenan

Pour une rotation fraîche sur le fluffernutter, ajoutez des bananes tranchées. Non seulement ils ajoutent une texture et une saveur intéressantes, mais ils rendent cette concoction sucrée presque saine. (Enfin, presque.)

Fluffernutter au bacon

Ce n’est pas une décision difficile de jouer avec un classique lorsque le résultat a l’air — et le goût — aussi bon.

Katherine Keenan

Le fluffernutter au bacon est peut-être le plus controversé du lot. Quand j’étais enfant, le PB &B (c’est du beurre de cacahuète et du bacon) était un aliment de base du ménage. Mais ça ? Un autre niveau.

Le sandwich se rassemble rapidement. J’ai passé le bacon au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit croustillant, environ six minutes, beurré une poêle antiadhésive et frit le sandwich pendant environ une minute de chaque côté.

Oh, et vous voudrez certainement une serviette à proximité lorsque vous mangerez celle-ci, car griller le sandwich fera fondre le beurre d’arachide.

Fluffernutter au Nutella

Ajouter de la pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes, comme le Nutella, à un fluffernutter en fait un régal décadent.

Katherine Keenan

Celui-ci semble être une évidence. La pâte à tartiner aux noisettes au chocolat, le beurre d’arachide et les peluches à la guimauve se marient parfaitement. Maintenant, tout ce qui reste à ajouter est un grand verre de lait.

Astuce: Comme les peluches de guimauve sont les plus difficiles à tartiner, mettez-les d’abord sur le pain, puis superposez-y du beurre d’arachide ou du Nutella.

Fluffernutter avec Confiture de fruits

La confiture peut sembler être l’ajout de fluffernutter le plus simple, mais les résultats sont fantastiques.

Katherine Keenan

C’était la mauvaise façon de procéder. Pour une tartinade facile, je suggère d’enrober une tranche de pain de peluches, puis d’ajouter la confiture sur le dessus, car les peluches sont les plus difficiles à étaler.

Katherine Keenan

Qu’obtenez-vous lorsque vous croisez un PB &J avec un fluffernutter? Perfection. J’ai utilisé de la confiture de fraises, mais n’importe quelle saveur fonctionne. Et comme pour le sandwich au Nutella, assurez-vous d’abord d’étaler les peluches afin de ne pas rencontrer de situations collantes.

Autres façons d’égayer vos fluffernutters:

• Remplacez le pain blanc par un autre type de pain. Nous pensons que le pain aux raisins à la cannelle, le challah ou le pain aux bananes fonctionneraient à merveille.
• Sur un régime sans gluten ou sans blé? Ce n’est rien. Essayez une tortilla de maïs roulée au beurre. Ou déposez des peluches et du beurre d’arachide sur des tranches de pomme ou de céleri.
• « Taille amusante » vos fluffernutters en les faisant sur des craquelins. Les craquelins Ritz fonctionnent particulièrement bien.
• Faire une peluches en utilisant du pain perdu ou des crêpes. Alors ça compte comme petit-déjeuner, n’est-ce pas ?

Quelle est votre façon préférée de manger un fluffernutter?

Cet article a été initialement publié en 2019 et a été mis à jour.