Choses à faire à Dripping Springs, Texas
Parfois, la magie se trouve dans certaines des plus petites villes! Il y avait en fait tellement de choses à faire dans Dripping Springs que nous avons dû revenir deux fois en arrière et nous n’avons toujours pas pu faire tout ce que nous voulions.
Beaucoup de gens connaissent peut-être les sources qui dégoulinent à cause de la célèbre piscine de Hamilton que vous devez réserver des mois à l’avance. Cependant, vous vous faites un mauvais service si vous ne passez pas quelques jours à explorer toutes les autres choses incroyables à faire!
Mon mari et moi avons tout emballé dans le RAV4 hybride Toyota pour l’aventure ultime au Texas à travers le pays des collines. J’ai apprécié que nous ayons une voiture hybride, mais avec toutes les capacités hors route du RAV4 d’origine. Il a le meilleur MPG pour un SUV hybride en ce moment, tout en offrant tout le confort pour tous les chemins de terre que nous avons traversés (merci le filtre à poussière et à pollen!)
Profitez d’un dîner dans un Ancien Palais de justice vietnamien
De toutes les choses que je m’attendais à trouver dans des sources dégoulinantes, je peux dire avec confiance qu’une année 200 le vieux palais de justice vietnamien était assez proche du bas de ma liste. Cependant, Tillies propose des repas de luxe dans le pays des collines. Dès que vous entrez, vous êtes accueillis par des portes sarcelles ornées qui mènent à un autre pays! Le restaurant lui-même a été transporté du Vietnam à Dripping Springs par le propriétaire et rempli d’autres antiquités du monde entier. Vous pouvez simplement profiter de cet endroit pour la vue.
Pourtant, il vous manquerait de la nourriture. Les plats américains mêlés à des influences asiatiques rendent le menu vraiment unique. Nous avons savouré chaque bouchée de côte de bœuf grillée avec de la moutarde shiitake chaude et des tagliatelles et nous avons souhaité pouvoir essayer l’un de tout. Les boissons incorporaient des distilleries locales telles que l’Agua De Campo utilisant du sotol de Desert’s Door et l’Amalfi Thymes qui utilisait du gin Dripping Springs. Ensuite, vous pouvez commander des déserts ou vous rendre à l’extérieur pour faire des s’mores près du feu.
Visitez la rue historique de Mercer
À la recherche d’un peu de friperie ou de jolies boutiques ? Vous pouvez passer un après-midi paresseux à vous promener dans la rue historique Mercer Street. Vous pouvez vous rendre ici pour tout savoir sur tout ce que vous pouvez y faire!
Faites un pas en arrière dans le temps
Visitez la ferme de 1854 du Dr Pound à la ferme historique de Dr Pound. Les Pounds ont été un membre fondateur de Dripping Springs et ont aidé à jeter les bases de la ville. La maison est restée avec eux pendant quatre générations, et 90% des artefacts provenaient de la famille, rendant la maison personnelle et une grande représentation de l’époque!
Découvrez les merveilles de la nature à Hamilton Pool
Hamilton Pool Preserve n’a pas besoin de beaucoup de mots. Si vous êtes texan, c’est probablement déjà sur votre liste de choses à faire. Créée lors de l’effondrement d’une rivière souterraine, la piscine Hamilton est un site historique et unique en son genre.
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Pour planifier l’escapade parfaite à la piscine de Hamilton, voici quelques notes. Pendant les mois d’été, vous devez faire une réservation dès 2-3 mois à l’avance (surtout pour les week-ends). Vous pouvez choisir un créneau du matin ou du soir. En raison de sa popularité, je m’attendais à ce qu’il soit incroyablement emballé. Cependant, le jour de notre réservation, nous sommes arrivés juste à l’ouverture et pendant les 30 premières minutes, il y avait peut-être 10 personnes au total. Après cela, il n’a toujours pas été plein avant 2 heures plus tard, et même alors, il n’a jamais été très encombré. Si vous voulez une détente complète, assurez-vous d’y arriver tôt pour être l’une des premières personnes.
Et Une Autre Merveille Similaire!
Hamilton Pool est un site magnifique à voir. Cependant, des années d’activité humaine ont fait disparaître la verdure et la faune et ont laissé cet endroit assez stérile. Juste à côté se trouve le centre de découverte Westcave. Ici, ils vous emmènent en excursion pour découvrir la beauté relativement intacte de la grotte de Westcave. Je suis tellement heureux qu’ils aient pu préserver cela pour que nous puissions profiter de sa merveille naturelle. Il sert également de leçon puissante sur notre impact sur l’environnement et notre besoin de conservation.
Faites une tournée des olives
J’ai toujours eu un amour pour les olives, mais la Texas Hill Country Olive Company m’a aidé à développer une véritable appréciation pour le travail qui va dans huile d’olive. Vous pouvez y aller n’importe quel jour de la semaine et essayer ces huiles d’olive locales, manger dans leur café et déguster une glace à l’huile d’olive (cela semble bizarre, c’est bon!) Cependant, le vrai régal est de faire le tour des oliviers où vous pouvez voir les arbres (et les olives qui y poussent selon la saison), en apprendre davantage sur les différents types d’olives, voir le processus de fabrication de l’huile d’olive, et probablement sortir un snob d’huile d’olive ou un aficionado.
Mangez au Food Truck Park
Comme Dripping Springs est si proche d’Austin, il y a naturellement une certaine influence d’Austin. Nous nous sommes arrêtés au food truck park qui avait plusieurs options différentes, mais notre préféré était Razas Food Shack. Si vous cherchez des tacos pour le petit-déjeuner, c’est l’endroit où aller. Pour moins de 3 $, un taco est plus que suffisant, et en plus de vos tacos traditionnels pour le petit-déjeuner, ils ont des garnitures cool et géniales pour quelque chose de différent.
Partez Pour Une Route Panoramique À Travers le Pays des Collines
Avec notre Toyota RAV 4 hybride prêt pour une aventure, et des collines tout autour, nous avons saisi chaque occasion pour parcourir toutes les zones pittoresques. Il y avait tellement de choses à voir des bâtiments historiques, des vignobles, et au printemps, il y a des fleurs sauvages illimitées!
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Prenez une gorgée aux distilleries
Les sources d’égouttement pourraient être nommées d’après les sources de la branche de la laiterie de l’aquifère d’Edwards, mais elles pourraient presque être nommées d’après les nombreuses options pour les distilleries en un seul endroit (probablement le premier, mais quand même). Lisez tout sur les incroyables distilleries de la région de Dripping Springs!
Faites un tour du vin
En plus des distilleries abondantes, il y a encore plus de vignobles! Il existe différentes visites œnologiques dans la région, mais mon option préférée est de passer par Austin Wine Tours où vous pouvez louer un chauffeur dans l’un de leurs véhicules et choisir votre propre chemin. Découvrez les vignobles de Dripping Springs que nous avons appréciés.
Allez nager
Reimers Ranch Park a une belle crique qui traverse et avec tout l’espace, il y a beaucoup de place pour s’étendre et ne vous inquiétez pas que cela se produise surpeuplé! Il y a aussi différents sites d’escalade et de nombreux sentiers de randonnée! Alors que de nombreux lieux de baignade du Texas Hill Country ont tendance à être réservés à l’avance, celui-ci est souvent ouvert.
Essayez un steak végétalien
Que vous soyez végétalien ou non, Skull & Cakebones sert de la bonne nourriture. Les tacos de la rue barbacoa ne manquaient de rien en saveur, mais mon point culminant était le « steak de betterave ». D’une certaine manière, les chefs ont créé une betterave qui ressemble beaucoup à un steak. Ma première surprise a été son odeur, et dans l’ensemble, j’ai été étonné des saveurs de type steak qu’ils ont pu mettre dans, de toutes choses, une betterave! C’était un steak ? Pas exactement. Mais c’était une création culinaire si créative et si délicieuse pour laquelle je reviendrais certainement et que je pourrais ajouter à mon horaire de repas normal (quelqu’un s’il vous plait, apprenez-moi comment faire ça!)
Jouez à Giant Uno
Si vous recherchez une brasserie décontractée, Suds Monkey Brewing propose toute une section de jeux ainsi que des bières à la pression et différents vols. Ils servent également des pizzas sur place!
Rouler au thym &Pâte
Rouler au thym &&Dough est un bistrot mignon et éclectique avec des cafés, un sandwich au petit-déjeuner, et il sert également de boutique avec des locaux vendant différents articles dedans!
Promenez-vous dans un jardin caché
Juste derrière le Centre des visiteurs, se trouve un chemin menant à ce pont! Avec la façon dont les vignes pendent au-dessus des arbres et la sérénité du parc, c’est un site pas comme les autres à voir!
Restez dans certains des endroits les plus cool du Texas
Une partie de la raison pour laquelle je continue à venir à Dripping Springs est tous les endroits cool où vous pouvez rester! Dripping Springs possède certains des endroits les plus uniques où séjourner au Texas. D’une maison de conte de fées à une maison sur le thème du safari et plus encore, il y a tellement d’options mignonnes pour une escapade amusante que vous souhaitiez sortir ou simplement vous détendre dans votre location cool pour un week-end.
Dirigez-vous vers Driftwood
Le bois flotté est si proche de Dripping Springs et tant d’activités se chevauchent que vous pouvez soit planifier un voyage séparé à Bois flotté ou mélanger dans certaines activités.
Choses à faire à Dripping Springs: Pensées finales
Dans l’ensemble, j’adore le Texas Hill Country! Il y a tellement de nature, de merveilles naturelles, d’activités uniques et plus encore. Dripping Springs n’était pas différent et en fait une escapade pour filles incroyable, un voyage de glamping, une retraite pour couples romantiques et plus encore!
Après le Bois flotté, si vous n’en avez pas assez du pays des collines, voici d’autres destinations incontournables
- Wimberley – À quelques minutes des sources ruisselantes
- Burnet – Assurez–vous de visiter les cavernes pleines de cristaux
- New Braunfels – Rempli de culture allemande
- Castroville – Une ville historique à influence française
