Boules de Pâte à biscuits aux Pépites de chocolat
Boules de pâte à biscuits aux pépites de chocolat – Des boules de pâte à biscuits comestibles délicieusement fudgées qui sont chargées de saveur, faites avec toute la cassonade, sans œufs et farcies de pépites de chocolat!
Boules de pâte à biscuits aux pépites de chocolat
Ici au Royaume-Uni, la pâte à biscuits n’est pas une chose aussi importante qu’aux États-Unis, ou partout ailleurs, elle est populaire. Mais heureusement, il est super facile à assembler et ne prend que 10 minutes de votre temps!
Cette recette de pâte à biscuits aux pépites de chocolat est faite sans œufs, et la farine est cuite, donc elle est sûre à manger.
Manger de la pâte à biscuits sans aucun souci la rend plus agréable. 🙂
Ingrédients dont vous aurez besoin
Voici une liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour fabriquer ces boules. Vous pouvez trouver ma carte de recette au bas de cet article pour la liste complète avec leurs montants.
- farine nature / tout usage
- beurre non salé
- sucre brun clair
- extrait de vanille
- sel
- pépites de chocolat
- lait
Oui. Des ingrédients simples que vous avez probablement déjà à la maison. Si c’est le cas, allez faire ces boules de pâte à biscuits dès maintenant!
Comment faire des boules de Pâte à biscuits aux pépites de chocolat
Pour faire ces boules de pâte à biscuits aux pépites de chocolat, commencez par étaler la farine uniformément sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four pendant 5 minutes à 180C / 350F / Gaz 4.
Cela rend la farine sûre à consommer dans une recette « sans cuisson ».
Fouetter ensemble le beurre fondu, le sucre, la vanille et le sel. Incorporer la farine, puis les pépites de chocolat. Si le mélange semble encore un peu friable, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait.
Rouler la pâte en boules de 1 oz. Vous aurez environ 22 à 24 balles. Réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit ferme, puis servir, ou conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.
Vous pouvez également les congeler jusqu’à 3 mois!
La carte de recette imprimable avec la liste COMPLÈTE des ingrédients et des instructions se trouve au bas de cet article.
REMARQUE: Pour de meilleurs résultats, je recommande fortement d’utiliser les mesures de gramme (avec une échelle numérique), plutôt que les mesures de tasse.
Les mesures des tasses ne sont tout simplement pas assez précises, et je ne peux pas garantir les meilleurs résultats si vous les utilisez.
Ces Boules de Pâte à Biscuits aux Pépites de Chocolat sont:
- délicieusement fudgy et crémeux
- super rapide et facile à préparer
- sûr à manger – pas d’œufs et de farine cuite au four!
- parfaites pour partager
- faciles à congeler
Ces boules de pâte à biscuits ont la MEILLEURE saveur, grâce à l’utilisation de toute la cassonade et de deux cuillères à café d’extrait de vanille – vous allez les adorer.
Si vous souhaitez un goût moins vanillé, vous pouvez utiliser une seule cuillère à café, mais je doute que vous deviez le faire. 🙂
J’ai utilisé 1 tasse entière de pépites de chocolat dans cette recette, car vous devez savoir maintenant que j’adore mes pépites de chocolat! Mais si vous en voulez moins, vous pouvez utiliser 1/2 tasse (90g).
Maintenant, allez déguster la pâte à biscuits quand vous le souhaitez!
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Ingrédients
- 1 et 1/2 tasse (187 g) de farine nature / tout usage
- 1/2 tasse (115 g) de beurre non salé fondu
- 3/4 tasse (150 g) de sucre brun clair
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 tasse (175 g) de pépites de chocolat
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
Instructions
- Préchauffer le four à 180C /350F/Gaz 4.
- Étaler la farine uniformément sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 5 minutes.
- Fouetter ensemble le beurre, le sucre, la vanille et le sel. Incorporer la farine jusqu’à ce qu’elle soit complètement combinée, puis incorporer les pépites de chocolat.
- Si le mélange est trop friable, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait.
- Rouler la pâte en boules de 1 oz. Réfrigérez jusqu’à ce qu’ils soient fermes, puis servez-les ou conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine.
- Vous pouvez également congeler les boules de pâte jusqu’à 3 mois.
Informations nutritionnelles:
Rendement: 24 balles Taille de Service: 1 balle
Quantité Par Portion: Calories: 111fil Total: 6gfil Saturé: 4gtrans Fat: 0gfil Insaturé: 2gCholestérol: 10mgSodium: 26mgCarbohydrates: 14gFiber: 1gSugar: 10gProtein: 1g
Nutrition information isn’t always accurate.
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