Le chef Boyardee a défini la concoction de beefaroni et en a fait le roi des recettes de pâtes à l’époque de la Seconde Guerre mondiale. Bien qu’il règne toujours en maître aujourd’hui en tant que favori populaire parmi les enfants, il occupe également une place particulière dans le cœur de nombreux adultes. Le profil de saveur est simple et facile à apprécier à tout âge.

Les recettes de pâtes faites maison comme le beefaroni peuvent avoir un bon goût sans être difficiles à préparer. En fait, cette recette de beefaroni est incroyablement simple à assembler et elle est tellement plus nutritive que n’importe quelle marque achetée en magasin. En plus, ça a tellement bon goût.

Allez, commençons!

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Pourquoi C’est Génial!

Notes de recette

Variations de recette

Recettes similaires

Ce que j’aime dans la recette de Beefaroni

Les dîners de semaine occupés sont simples lorsqu’ils se réunissent en moins de 30 minutes et ce beefaroni facile est absolument délicieux. Ajoutez à cela une qualité copieuse et vous avez une recette pour un repas réussi que toute la famille adorera! Voici encore plus de raisons d’aimer ce délicieux beefaroni!

• Prêt en moins de 30 minutes
• Riche en protéines et nutritif
• Copieux et satisfaisant
• Utilise des ingrédients que vous avez probablement déjà
• Absolument délicieux
• Les enfants adorent cette recette

Notes de recette

Obtenir la saveur la plus savoureuse de ce beefaroni ne prend que quelques minutes supplémentaires et pratiquement aucun effort! Je trouve que ce beefaroni a meilleur goût si vous le laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Lorsque le temps de cuisson est terminé, il suffit d’éteindre le feu et de mettre un couvercle sur votre beefaroni. Laisser reposer pendant 5 à 8 minutes avant de servir permet à la sauce d’épaissir et à toute l’essence délicieuse de se fondre en une saveur cohérente.

La recette ne l’appelle pas, mais j’aime assaisonner mon bœuf juste un peu pendant qu’il cuit. Alors que les enfants adoreront ce beefaroni tel qu’il est, je préfère ajouter un peu de Lawry ou quelque chose à mon avantage. Je n’en utilise pas beaucoup, juste assez pour ajouter un peu de saveur au palais adulte.

Notes d’ingrédients

Je sais que les oignons et les enfants ne se mélangent pas toujours, mais vous en aurez besoin pour cette recette car ils ajoutent tellement de saveur. Les hacher finement signifie que vous n’avez pas à sacrifier le goût pour éviter d’utiliser des oignons. Les cuire lentement à feu doux avant d’ajouter le bœuf semble vraiment aider le processus avec les plus petits morceaux.

Les oignons et l’ail sont un type d’allium. Les faire sauter ou les faire suer à feu doux avant de les ajouter à votre beefaroni est un moyen facile de créer des couches de saveur et d’amadouer leur douceur moelleuse. Comme ils commencent à se décomposer avec la chaleur et le sel, ils créent une saveur profonde et satisfaisante qui intensifiera la génialité de votre beefaroni.

Conseils de conservation

Stocker votre beefaroni dans un récipient hermétique avec un couvercle sécurisé au réfrigérateur le gardera frais pendant 3 ou 4 jours, selon l’USDA. Si votre réfrigérateur est emballé, vous pouvez utiliser un gallon Ziploc pour gagner de la place car cette recette de beefaroni nourrit facilement 6 ou 7 personnes, surtout si vous l’associez à une salade fraîche et à du pain à l’ail. La chose est cependant, il n’y aura probablement pas de restes à moins que vous ne fassiez un double lot.

Pouvez-Vous Geler Cela?

Absolument! Je fais souvent un double lot, moi-même. De cette façon, nous en avons la moitié pour le dîner, puis je congèle l’autre moitié. Cela fait un excellent repas prêt à l’emploi les soirs de semaine ou les soirs où vous êtes juste épuisé, mais vous voulez que la famille ait un repas copieux et nutritif.

Il y a aussi eu des moments où je viens de couper la recette en deux parce que je n’avais pas besoin d’autant. L’une des meilleures choses à propos de cette recette (en plus de la facilité avec laquelle elle se réunit) est à quel point elle est complètement flexible!

Faites des conseils avant

Quand mes enfants étaient jeunes, j’étais un préparateur passionné! C’était le moyen le plus simple de traverser une semaine chargée. Nous avons déjà parlé de préparer le plat entier et de jeter toute la recette au congélateur pour un repas prêt à l’emploi. Vous pouvez également le diviser en portions individuelles pour une collation après l’école tentante.

Si vous préférez ne pas congeler de nouilles cuites, ce n’est pas un problème non plus. Vous pouvez préparer la recette entière avec tout sauf les nouilles et la jeter au congélateur. Ensuite, tout ce que vous avez à faire est de le décongeler, de faire bouillir vos nouilles et de tout jeter ensemble. Voilà! Dîner.

Combien De Temps Pouvez-Vous Garder Cela Au Réfrigérateur?

Ce beefaroni restera frais au réfrigérateur pendant 3 ou 4 jours, s’il est conservé correctement. Cela inclut de s’assurer qu’il est maintenu à ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit. S’il est emmené à un pique-nique ou à un repas-partage, il ne doit pas être non réfrigéré pendant plus de 2 heures.

Variations de recettes

Il y a tellement de variations pour cette délicieuse recette de beefaroni qu’elle peut vous faire tourner la tête! Tout se résume vraiment au temps et aux préférences personnelles.

Certaines personnes préfèrent utiliser des coquilles de pâtes au lieu de macaronis au coude. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches ou même des poivrons si vous essayez de vous faufiler dans des légumes. Vous pouvez également essayer de préparer votre beefaroni avec de la dinde ou du poulet moulus pour économiser des calories. C’est tout aussi délicieux!

Vous pouvez presque essayer quelque chose de différent à chaque fois que vous préparez ce beefaroni en fonction de votre humeur et de la foule que vous servez.

Puis-Je Le Faire Aromatisé Au Taco?

Vous le pouvez très certainement, si vous pensez que la famille va l’adorer. Ajoutez simplement l’assaisonnement à tacos avec la soupe aux tomates et mélangez bien pour obtenir de savoureuses pâtes à tacos qui les attireront sur la table de la cuisine.

Essayez de faire quelque chose d’un peu différent avec cette recette de coquilles farcies au taco lors d’une nuit différente. Sa bonté savoureuse au fromage qui sera demandée encore et encore!

Quels Autres Plats De Pâtes Adaptés Aux Enfants Je Peux Essayer?

Les pâtes à pizza sont un autre plat de pâtes adapté aux enfants avec beaucoup de fromage et la saveur chaleureuse et accueillante ou le repas préféré de l’Amérique – la pizza! C’est un autre repas copieux et nutritif qui se rassemble rapidement et nourrit leurs petites âmes. Profitez d’une explosion du passé et prenez-en vous-même.

Faire du Ragu Bolognais est une autre façon de plaire au cœur et au palais des enfants à l’heure du dîner. Ce plat de pâtes salé et légèrement sucré contient beaucoup de viande adaptée aux enfants et une belle sauce à ragoût qui leur demandera une seconde aide.

Puis-Je Changer La Sauce ?

Bien sûr, vous pouvez mais je ne peux pas garantir qu’il n’y ait peut-être pas une étape supplémentaire dans la recette. Essayez de faire des pâtes Cajun pour un regain de saveur fougueuse ou des pâtes primavera pour un repas riche et satisfaisant que tout le monde appréciera. Il n’y a vraiment aucune limite au nombre de façons dont vous pouvez modifier cette recette, ….le ciel est la limite!

Puis-Je Transformer Cela En Cocotte?

Transformer ce beefaroni en cocotte est l’une de mes façons préférées de le servir. Je le fais selon les instructions, puis je le mets simplement dans une cocotte et je le recouvre de fromage. Il n’a pas besoin de cuire longtemps, juste assez pour faire fondre cette bonté laitière au fromage sur le dessus!

Pour un beau plat qui offre une saveur italienne authentique, essayez de préparer cette recette de cannellonis dans toute sa simplicité. Ce n’est pas aussi difficile que vous le pensez!

Le Mostaccioli cuit au four est un autre plat irrésistible quel que soit l’âge de vos convives. C’est une combinaison savoureuse de saucisse, d’alfredo et de sauce à spaghetti avec beaucoup de fromage pour lier le tout. C’est celui que vous ne voulez pas manquer à coup sûr!

Quels Autres Types de Pâtes Je Peux Utiliser Dans Cette Recette?

Eh bien, comme vous le savez, les macaronis au coude classiques sont les pâtes les plus populaires à utiliser dans les recettes de beefaroni maison, mais vous pouvez utiliser ce que vous voulez. Certaines personnes préfèrent les coquilles miniatures tandis que d’autres aiment même les nouilles aux œufs. Personnellement, les nouilles aux œufs me rappellent stroganoff, mais la consistance légère et aérée est fantastique dans les beefaroni!

Essayez d’utiliser des pâtes rigatoni ou penne, même farfalle fonctionne dans cette recette (je préfère la version miniature). Pour quelque chose d’un peu différent, essayez d’utiliser des raviolis. Je vous garantis que les enfants vont adorer! J’ai même utilisé des tortellinis farcis au fromage, mais cela peut être un peu exagéré pour certains. Les adolescents semblent l’aimer, cependant.

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