Le Grand Marché de Budapest (également connu au Marché Central) est le plus grand marché de la ville et un lieu animé endroit pour se promener et s’immerger dans la culture locale.

Malheureusement, lorsque nous avons pris un repas léger avant de sauter dans un bar de la région, notre expérience dans l’aire de restauration nous a laissé un peu de mauvais goût dans la bouche.

Alors que de nombreux marchés européens offrent une bonne sélection de repas bon marché, les stands de nourriture de la Grande Halle du Marché de Budapest semblent être axés sur la restauration des touristes (c’est-à-dire $$). Non seulement cela, mais nous avons également eu une ambiance super scammy du stand où nous avons mangé, ce qui a entraîné un bras de fer assez inconfortable entre Nick et l’employé, qui a refusé de nous lire ce pour quoi nous avions été facturés.

MANGER AU GRAND MARCHÉ DE BUDAPEST

Le Grand Marché lui-même est fantastique. C’est vibrant et vivant, et nous avons adoré parcourir les différents étages tout en prenant des photos du bel éclairage qui s’est répandu par les fenêtres supérieures.

Si vous êtes un fan des marchés en général, pensez certainement à vous arrêter pour vous promener, mais je recommanderais de regarder et de ne pas acheter ni manger à l’intérieur.

Nous savons que notre expérience personnelle ne représente pas la halle du marché dans son intégralité. Il y a des tonnes de critiques de voyageurs heureux, mais après avoir creusé un peu, j’ai également rencontré plusieurs dizaines de récits d’expériences similaires aux nôtres.

Si vous prévoyez de manger au marché, gardez simplement ces conseils à l’esprit afin que vous soyez au courant des pièges à touristes courants et que vous puissiez prendre des décisions éclairées lors de vos voyages.

Honnêtement, ce n’est pas une question d’argent. La nourriture à Budapest est bon marché, ça craint de se sentir comme si on en avait profité.

LES GARNITURES SONT EN SUS.. DE MÊME QUE LES PLATEAUX ET LES BOÎTES

Nous avons commandé un rouleau de chou dans un stand spécifique et, au fur et à mesure qu’il était préparé, l’employé nous a demandé si nous voulions de la crème sure sur le dessus, puis du fromage, puis il a continué à descendre la ligne de garnitures en nous demandant à propos de chacune.

Lorsque nous avons reçu la facture, c’était beaucoup plus que ce à quoi nous nous attendions. Nous avons payé près de 30 USD pour un rouleau de chou et 2 bières (scandaleux selon les normes de Budapest).

Apparemment, chaque garniture individuelle coûte un supplément.. beaucoup plus. La charge de base du rouleau de chou était de 1600 HUF, puis chaque garniture était de 790 HUF supplémentaires et la crème sure de 250 HUF.

Tout cela semble volontairement vague. Vous êtes interrogé sur les garnitures comme si elles étaient incluses, et aucun prix n’est affiché. De plus, qui commande simplement un rouleau de chou sec ou un morceau de pain ordinaire?

L’ASSIETTE EN PAPIER de 250 HUF

Nous avons également été facturés 250 HUF pour notre assiette en papier.

Après avoir lu une tonne d’avis de Trip Advisor, cela semble également être une pratique courante parmi de nombreux stands. Les gens ont mentionné être facturés pour les boîtes à emporter, les couverts, les condiments et même le sucre en poudre.

Les garnitures supplémentaires d’un homme lui ont coûté 60 euros pour 4 hot-dogs et 4 petits cafés.

Toute l’expérience est comme si vous alliez au Métro et que vous dépensiez 5 $ pour du pain et que chaque ingrédient détaillé était en sus, y compris le sac en papier.

Les critiques les plus négatives que j’ai lues ont parlé du stand langos, mais beaucoup de fournisseurs différents ont également été mentionnés. J’aimerais pouvoir me souvenir du nom du stand sur lequel nous avons acheté, mais voici une photo iPhone que nous avons prise de leur stand pour que vous puissiez l’éviter (italok signifie boissons et n’est pas le nom du stand).

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RÉCUPÉREZ VOS DÉPÔTS DE BOUTEILLES

Même si les garnitures étaient en supplément, nous ne le savions pas à ce stade, nous essayions donc de déchiffrer les frais pour comprendre pourquoi cette nourriture de rue coûtait le même prix que notre dîner à 3 plats la veille.

De plus, cela n’a pas aidé que notre reçu soit en hongrois, donc nous ne savions pas ce que c’était.

Nous avons remarqué deux charges plus importantes à la fin du reçu et avons pensé qu’elles devaient être pour les dépôts de bouteilles.

Nous n’avons pas de dépôts de bouteilles en Californie, ce n’est donc pas quelque chose dont nous avons l’habitude de nous souvenir, cependant, étant à Budapest depuis une semaine à ce stade, nous étions un peu plus conscients que d’habitude.

Si vous ne savez pas ce qu’est un dépôt de bouteille, vous êtes essentiellement facturé pour le prix du verre et lorsque vous le retournez, vous récupérez votre argent. C’est une pratique courante dans les bars de Budapest et de nombreuses villes d’Europe.

Alors, une fois notre repas terminé, Nick s’est levé pour reprendre nos verres. Un homme que j’avais vu rôder autour de l’aire de restauration nous a dit de laisser les verres sur la table et que quelqu’un viendrait les chercher.

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Je trouve généralement que lorsque des conseils non sollicités vous sont proposés par des personnes au hasard dans une zone touristique, quelque chose est probablement éteint, nous avons donc ignoré l’homme et sommes retournés directement au stand.

Cette fois, l’employé du stand de restauration a fait signe à Nick de déposer les verres au comptoir, puis a souri et est retourné à son entreprise.

Nick est resté là pendant une minute, puis s’est éloigné avec l’impression d’avoir mal lu la situation.

LA RENCONTRE GÊNANTE

À ce stade, nous étions complètement confus. Il est difficile dans un nouvel environnement de mesurer si vous êtes celui qui est ignorant ou si vous êtes réellement exploité. Et c’est particulièrement difficile quand vous ne pouvez pas parler ou lire la langue.

Nous avons généralement l’air du côté de notre propre ignorance, mais dans ce cas, cela se sentait mal.

Nick a décidé de retourner au stand et de demander de la clarté.

Il a poliment demandé au gars s’il pouvait lire le reçu pour lui, car nous ne parlons pas hongrois. Le gars lui a dit agressivement « ce n’est pas votre reçu. »

Nick a répété que oui c’était notre reçu et lui a de nouveau demandé de le lire. Le gars a commencé à fouiller dans une pile de papier en disant qu’il cherchait notre reçu parce que celui que Nick tenait n’était pas le nôtre.

Il semblait qu’il essayait de nous distraire et il a prolongé sa recherche pendant un certain temps (peut-être en espérant que nous abandonnerions et que nous partirions?). Nous sommes restés là à attendre et finalement il a abandonné et a accepté de lire notre reçu.

Bien sûr, les dépôts de bouteilles étaient là. L’homme a finalement reconnu que nous avions ramené nos lunettes (il y a 10 minutes) et rendu notre caution.

Nous étions têtus de la situation mais je suppose que la majorité des touristes ne savent pas récupérer leurs dépôts. Et s’ils le font, les employés semblent faire tout leur possible pour ne pas les retourner.

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COMPTEZ VOTRE CHANGEMENT

Cela ne nous est pas arrivé, mais dans mes recherches, j’ai lu plusieurs récits de touristes à court changé sur le marché.

Une fille a dit qu’elle avait payé son repas avec un billet de 10 000 et qu’on lui avait remis un billet de 500 au lieu de 5 000. Une autre personne a acheté une banane avec un billet de 10 000 et n’a reçu aucune monnaie.

Pendant que vous calculez mentalement comment la facture a été si élevée, il y a de fortes chances que vous ne fassiez probablement pas attention à la quantité de monnaie qui vous est remise.

Assurez-vous de compter votre monnaie lorsque vous êtes devant la caisse, avant de quitter la cabine.. au cas où.

INFORMATIONS POUR LES VISITEURS DU GRAND MARCHÉ DE BUDAPEST

HEURES
Lundi: 6H- 17H
Mardi – vendredi: 6H – 18H
Samedi 6H – 15H
Dimanche Fermé
ADRESSE Budapest, Vámház krt. 1-3, 1093 Hongrie

COMMENT SE RENDRE AU MARCHÉ CENTRAL DE BUDAPEST

Pour se rendre au Marché Central de Budapest, prenez le Métro M3 (ligne bleue) jusqu’à Kálvin tér. Alternativement, les tramways 2, 47 et 49 s’arrêtent également à Kálvin tér.