Un voyage en Asie de l’Est n’est pas complet sans se promener dans le magnifique Japon. Des fleurs de cerisier pittoresques du printemps aux hautes forêts de bambous, les plantes japonaises ont beaucoup à offrir en termes de beauté et de signification spirituelle.

La blogueuse invitée d’aujourd’hui, Sasha Ivanova, est une jardinière, blogueuse et artiste martiale londonienne. Elle est passionnée par la culture à partir de graines et de plantes de multiplication. Sasha veut inspirer les gens à jardiner dans de petits espaces urbains et à rendre le jardinage amusant en introduisant de nouvelles variétés de plantes et des comestibles inhabituels sur son blog, London Plantology.

La coexistence consciente avec la nature est une partie essentielle des religions bouddhistes et shintoïstes au Japon. Dans le shintoïsme, les esprits appelés kami habitent le monde qui nous entoure. Ils vivent dans des arbres géants et dans les plus petites plantes, roulent joyeusement au vent et dans des sources d’eau et s’installent même dans les montagnes et les rochers.

Je veux savoir si des kami espiègles sont cachés dans les plantes de tous les jours que vous rencontrez au Japon.

Plantes japonaises: Azalée

La saison des fleurs de cerisier est une période la plus célèbre au Japon. Cependant, il est éphémère, et après la décoloration des fleurs de Sakura, une autre plante occupe le devant de la scène.

L’Azalée célèbre le printemps avec des fleurs de trompette rose vif. Son kami est audacieux et bruyant et impatient pour l’été chaud et humide. Le rose contraste avec les couleurs grises de la métropole et illumine vraiment les espaces urbains.

L’azalée préfère vivre près des arbres et se trouve également dans les jardins japonais prospérant parmi les roches moussues sous les pins japonais. Des branches d’azalées tordues, des pins solennels droits et des mousses vertes brillantes créent un contraste de formes, de formes et de couleurs!

Plantes japonaises: Cèdre du Japon, Sugi

Les cèdres rouges connus sous le nom de Sugi, endémiques du Japon, sont considérés comme sacrés et animés par les kami les plus puissants.

Ces arbres ont été plantés il y a des siècles par des moines autour des temples et des sanctuaires. L’avenue des cèdres de Nikko, la plus célèbre et qui s’étend sur plusieurs kilomètres, a été plantée il y a 400 ans.

Les troncs d’arbres géants rouges dominent l’espace avec d’énormes branches qui s’étendent dans l’air brumeux. Vous vous sentez si petit et insignifiant en visitant le sanctuaire Nikko Tosho-gu. Je me demande si c’était l’idée derrière les planter!

3. Plantes japonaises: Hortensia, Ajisai

À la mi-juin, la saison des pluies arrive au Japon. Avec elle arrive de magnifiques boules de fleurs bleues d’Hortensia ou Ajisai, « Rassemblement de Bleus » en japonais.

Plus les averses sont fortes, plus le bleu de l’hortensia est intense. La fleur est appréciée des Japonais et il y a des temples dans le district de Kamakura qui lui sont dédiés.

Ajisai-dera (Temple des hortensias) est un endroit bien connu pour profiter de fleurs bleues vibrantes. Le temple voisin de Hase-dera dispose d’un jardin d’hortensias avec 40 variétés différentes, y compris des dentelles délicates, plantées dans son parc. N’oubliez pas d’apporter votre parapluie!

Fait intéressant sur les hortensias: leurs pétales changent de couleur en fonction de l’acidité du sol et de la quantité de pluie. La classe guerrière du Japon féodal méprisait les hortensias pour ce trait car la loyauté d’un samouraï ne change jamais!

4. Plantes japonaises: Hakonechloa

Pour moi, le son d’un jardin japonais est un bruissement de bambou et d’herbe dans le vent. Mon herbe absolument préférée est le Hakonechloa, l’herbe des forêts japonaises, qui provient des montagnes de Hakone. J’aime son look élégant avec de fines feuilles s’élevant sur des tiges filiformes, et j’admire sa nature super dure.

Il pousse dans la roche volcanique mais peut survivre avec succès même au milieu d’un ruisseau de montagne rapide.

À Londres, je propage la variété Beni Kaze, qui signifie Vent rouge. À mesure que les températures froides approchent en automne, les limbes de cette herbe se transforment en flammes épineuses rouges; d’où son nom. À l’origine un cadeau de la Collection nationale britannique de Hakonechloa, c’est l’herbe la plus prisée de mon jardin.

5. Plantes japonaises: Iris

Les Japonais appellent l’iris ‘fleur éphémère de l’été’. Ses fleurs ne durent que quelques jours, mais en valent-elles la peine? Absolument!

Lorsqu’ils sont plantés à une échelle énorme, les iris reflètent une mer de couleurs. Aujourd’hui, les gens viennent capturer leur beauté éphémère avec des appareils photo comme ils le faisaient dans l’ancien Japon avec des gravures sur bois et des peintures.

La célèbre œuvre de l’artiste japonaise Ogata Korin « Iris » représente un splendide champ d’iris rythmiquement répété sur les panneaux. C’est une œuvre d’art vraiment moderne révélant à quel point l’iris est beau. Quel dommage que ça ne dure pas!

6. Plantes japonaises: Pin japonais, Matsu

Les pins japonais m’ont toujours fasciné ! Chaque arbre est une œuvre d’art vivante, magnifiquement sculptée et soigneusement dressée depuis des générations.

Des troncs tordus, une écorce fissurée, des branches géantes qui s’étendent horizontalement ajoutent à la création de son image ancienne. J’ai beaucoup de respect pour ces arbres mais je les trouve aussi incroyablement cool! Se reflétant dans l’eau, les pins apportent un élément mystérieux aux jardins japonais.

Matsu signifie « en attente d’un dieu” et c’est en effet l’arbre le plus précieux du Japon. Vous rencontrez rarement un jardin sans pin. Un travail constant d’enlèvement des aiguilles et de taille des branches est en cours pour créer des formes spectaculaires imitant les arbres pliés par les vents sur les montagnes et les bords de mer à l’état sauvage.

7. Plantes japonaises: Lotus

La capacité de s’élever au-dessus de l’eau est ce qui rend cette plante si spéciale et la distingue également du nénuphar. Même lorsqu’elles ne sont pas en fleur, les plantes de lotus créent un affichage époustouflant!

Sentez-vous les feuilles qui vous agitent? L’esprit Kami du lotus est éclairé, pur et impermanent. Au début de juillet, la célébration du Kanrensetsu (observation des fleurs de lotus) a lieu au Japon lorsque les fleurs s’ouvrent pour un bref moment de passage.

Fait intéressant à propos du Lotus: au fond de l’eau, les plantes cachent leurs racines massives qui peuvent atteindre trois mètres de long et sont également comestibles et prisées pour leur aspect géométrique mignon dans la cuisine japonaise. Je suis un peu méfiant cependant: parfait à l’extérieur et monstrueux à l’intérieur, ajoutez la capacité surnaturelle de la plante à réguler la température de ses fleurs. Effrayant!

8. Plantes japonaises: Érable japonais, Momiji

Une myriade de formes d’arbres, de formes de feuilles et de couleurs existent dans le monde de l’érable. Lorsque l’automne descend sur les îles, les érables embrasent les collines, les montagnes et les jardins de la ville japonaises de couleurs enflammées. Rouge foncé et orange bronze, jaune doré et violet bordeaux, le tout mélangé !

Pour les Japonais, l’observation automnale des érables est une forme particulière de communication et d’établissement d’un lien spirituel avec les esprits vivant dans ces arbres. Mais si vous n’avez pas peur des fantômes kami qui vous hantent, allez-y et essayez la délicatesse d’Osaka « momiji tempura”, des feuilles d’érable frites dans une pâte sucrée ou salée.

9. Plantes japonaises: Prêle

Ne me jetez pas vos gants de jardin, mais la prêle est une plante courante au Japon. À Kyoto, les gens cultivent la prêle comme plante ornementale dans des pots, l’affichant fièrement dans leurs jardins de devant.

Populaire pour sa ressemblance avec le bambou, il peut atteindre une hauteur impressionnante et est très envahissant! Étonnamment, vous pouvez trouver de la prêle le long des chemins de pierre et près des étangs dans de nombreux jardins du temple.

Après un voyage au Japon, je n’ai pas pu résister à l’introduction de prêle dans mon jardin londonien. Il vit dans l’étang, donc j’espère qu’il n’y a aucune chance de s’échapper!

10. Plantes japonaises: Plantes de rue

Il y a de petites plantes partout au Japon: des cactus profitant du soleil dans le quartier animé d’Asakusa et un vieil homme cultivant des légumes dans son petit jardin de devant près de la rue touristique Sannenzaka à Kyoto. Je ne sais pas s’il sait quoi que ce soit sur le jardinage vertical urbain chic, mais je suis sûr qu’il a beaucoup de tomates et de haricots sains à récolter en été.

Il s’agit de donner aux plantes un peu de soin et de respect et de ne pas perturber leur kami. Sans aucun doute, les Japonais ont maîtrisé ces compétences!

Sasha aime lire et faire des recherches sur les plantes rares et exotiques et leur histoire et essaie de trouver des graines et de les cultiver, bien sûr! Elle pratique les arts martiaux depuis de nombreuses années et sa formation d’Aïkido l’emmène souvent dans des endroits étrangers où elle est constamment à l’affût de la prochaine merveille botanique.

Elle est amoureuse du Japon et des plantes japonaises et s’entraîne avec une épée de samouraï – mais pas dans le jardin car c’est dangereux pour les plantes! Vous pouvez la trouver sur Twitter et Instagram.