Wintergreen, mikä tahansa useista ikivihreistä, aromaattisista nummikasvien heimoon (Ericaceae) kuuluvista kasveista. Gaultheria procumbens-kasvin lehdistä saatava talvivihreäöljy on haihtuva öljy, jota käytetään karkkien ja purukumin aromiaineena sekä lihassäryjen ja-kipujen hoidossa. Vaikuttava aine, metyylisalisylaatti, syntetisoidaan myös ja myydään talvivihreän öljynä.

Pyroloiden sukuun kuuluu noin 12 lajia, joita kutsutaan yleisesti shinleafeiksi, jotka ovat kotoisin pohjoiselta Lauhkealta vyöhykkeeltä. Ne ovat hiipiviä perennoja, joiden lehdet kasvavat tavallisesti ruusukkeena varren tyvellä. Useita tai lukuisia kukkia kannetaan terminaalin piikki. Verhiö (verholehdet, yhteisesti) on 5-lohkoinen; terälehtiä on 5 ja heteitä 10. Yleisellä eli pienemmällä talvehtijalla (”P. minor”) on vaaleanpunertavia pallomaisia kukkia, jotka kasvavat tiheässä rykelmässä. Välitalvikkien (P. media) punertavat pallomaiset kukat kasvavat melko pitkänomaisessa lieriömäisessä rykelmässä. Pyöreälehtisen talvikan (”P. americana”) kukat ovat valkoisia, ja niissä on laajalti leveitä terälehtiä.

Gaultheria procumbensilla, jota kutsutaan myös nimellä teaberry ja checkerberry, on monia lyhyitä pystyjä oksia, joiden yläosassa on lyhytvartisia, paksuja, hohtavia hammasreunaisia lehtiä. Kukat riippuvat yksittäin lehtiakseleista ja niissä on vaalean vaaleanpunainen, vahamainen, uurnamainen teriö. Kirkkaanpunaiset berrymäiset hedelmät, joita joskus kutsutaan peuranmarjoiksi, koostuvat paljon laajentuneesta mehevästä verhiöstä, joka ympäröi pientä monisiemenistä kapselia. Kasvi on kotoisin varjoisista metsistä hiekkaisella maaperällä, erityisesti Yhdysvaltojen pohjoisosien ja Etelä-Kanadan vuoristoalueilla; Englannissa se on sitkeä. Vuoristoteetä, joka on talvivihreiden lehtien infuusio, on käytetty joissakin osissa Pohjois-Amerikkaa juomana.