uunissa paistetut vihreät tomaatit
näissä uunissa paistetuissa vihreissä tomaateissa ei ole mitään ”paistettua”! Pulleat tomaatit ruopataan jauhoihin, ja Japenese-korppujauhot paistetaan sitten rapeiksi. Tarjoa nämä simppelin Chipotle ranch-dippikastikkeen kera,niin saat hieman etelän makua!
kasvoin syöden vihreitä tomaatteja, mutta lapsuuteni tomaatit olivat pikkelöityjä. Mikään ei saa sinua erottumaan koulun ruokalassa kuin maustetut vihreät tomaatit, usko pois. Mutta vihreille tomaateille altistumiseni sai minut haluamaan kokeilla vihreitä tomaatteja muilla tavoin, kuten paistettuina.
aina kun matkustan Mason-Dixon-linjan alapuolelle, etsin ahnaasti mahdollisimman monta vihreän tomaatin reseptiä. Syön paistettuja vihreitä tomaatteja hampurilaisissa, grillatuissa juustoleivissä, alkupalana, salaatissa, kananmunien kanssa tai muulla tavalla, jolla eteläläiset keksivät tarjota niitä. Lyhyesti sanottuna olen rakastunut paistettuihin vihreisiin tomaatteihin.
asia on niin, etten aina halua olla tekemisissä ruoan paistamisen kanssa. Olen tehnyt uppopaistettuja vihreitä tomaatteja tähän rokkaavaan BLT: hen, ja ne olivat uskomattomia! Ruoan paistaminen ei kuitenkaan ole vain aikaa vievää, vaan se voi olla sotkuista. Kun olin valmistanut nämä uunissa paistetut suolakurkkulastut kavereille, tuli mieleen, että sama resepti ja Metodi toimisi vihreiden tomaattiviipaleiden kanssa.
Kuinka tehdä Uunipaistettuja vihreitä tomaatteja
käytin tähän reseptiin vain kahta vihreää tomaattia. Viipaloi ne tasaisiksi viipaleiksi. Ensin ruopataan tomaattiviipaleet jauhoissa, sitten ne uivat munanvalkuaisten läpi ja lopuksi ne peitetään Panko-japanilaisen leivänmurun ja mausteiden sekoituksella.
aseta viipaleet pannulle ja paista 10 minuuttia kylki tai kunnes ne ovat kullanruskeita. Tarjoilin näitä tomaatteja alkupalana superyksinkertaisen Chipotle ranch-dipin kanssa. Nämä tomaatit maistuisivat ihanilta myös hampurilaisten tai grillatun juuston päällä. Ainoa neuvoni on käyttää niitä heti, nämä eivät lämmitä hyvin.
tämä uunipaistettujen vihreiden tomaattien resepti on käänteentekevä. Se on niin yksinkertaista ja herkullista! Naapurini on parasta vahtia puutarhaansa tai hän ei näe tomaattiensa kypsyvän!
ainekset
- 2 isoa vihreää tomaattia
- 3 rkl jauhoja
- 3 munavalkuaista
- 1 dl paprikaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 dl majoneesia
- 1/4 dl jogurttia
- 1 rkl Ranch-maustetta
- 1 rkl chipotle-pippuria adobossa
1/2 tl kuminaa
ohjeet
- Kuumenna uuni 400-asteiseksi.
- viipaloi vihreät tomaatit tasaisiksi viipaleiksi.
- laita jauhot kulhoon. Vatkaa valkuaiset kevyesti toisessa kulhossa ja laita panko, paprika, kumina ja suola kolmanteen kulhoon.
- painele tomaatit varovasti jauhoiksi, ruokota sitten valkuaiset ja peitä lopuksi pankoseoksella. Asettele viipaleet uunipellille, joka on peitetty tarttumattomalla suihkeella.
- paista 20 minuuttia kääntäen kerran, kunnes tomaatit ovat kullankeltaisia.
- sillä välin, yhdistä dipin ainekset kulhossa, sekoita.
ravintotiedot
saanto 12säilyttävää kokoa 1
Määrä per ServingCalories 92sisältö 4G tyydyttymätöntä rasvaa 1gtrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 3gkolesteroli 2mgSodium 277mgkarbohydraattia 11gfiber 1gsugar 2gproteiini 3g
miten paljon rakastat tätä reseptiä?
Seuraa minua Pinterestissä saadaksesi maukkaampia ideoita ja käytä reseptikortin yläosassa olevaa pin-painiketta!