suolatuissa pähkinärullissa on pehmeä voinen kuori, sileä vaahtokarkkikerros ja rapean rapea päällys. Nämä ovat lopullinen makea ja suolainen herkku!

hyppää reseptiin

kun on kyse jälkiruoasta, olen yleensä jonkin suklaisen ja dekadentin perässä. On vain harvoja asioita mielessäni, – joiden päällä on iso suklaapiiras ja jäätelöpallo … ! Rakastan sitä kamaa.

mutta ollaan rehellisiä, joskus tarvitaan vain yksinkertainen herkku, joka on helpompi syödä ”liikkeellä.”Kuten myyjäisiin, nyyttikesteihin tai herkkujen laittamiseen eväslaatikkoon. Kun kyseessä on kannettava, tartu ja mene hoitoon, nämä suolatut Pähkinärullat ovat juuri sitä, mitä tarvitset!

mitä suolattujen Pähkinärullien valmistukseen tarvitaan?

pohjakerrokseen tarvitset rasian keltaista kakkusekoitusta, voita tai margariinia ja kananmunan.

tahmeaan sisälle tarvitaan minivaahtokarkkeja.

ja täytteeksi tarvitset pussillisen maapähkinävoirastaita (Reesen merkki on suosikkini!), maissisiirappia (vaaleaa tai tummaa), voita (tai margariinia), rapeita riisimuroja ja suolattuja maapähkinöitä.

miten tehdään suolattuja Pähkinärullia?

• Valmista ensin 9×13-pannu rasvalla, Kuumenna uuni ja varmista, että voi on pehmennyt.
• Kerros 1: Sekoita kakkuseos, voi ja muna yhteen ja painele voideltuun 9×13 vuokaan; paista 12 minuuttia. Keskustassa tulee vielä vähän heilumaan, mutta ei se mitään.
• Kerros 2: Kun 12 minuuttia on kulunut, ripottele Vaahtokarkit päälle ja laita takaisin uuniin. Jätä ne uuniin juuri sen verran, että Vaahtokarkit ehtivät turvota. Kun ne ovat valmistuneet, poista tangot uunista.
• Kerros 3: Mikrota maapähkinävoilastut, maissisiirappi ja voi ja sekoita tasaiseksi. Sekoita sitten joukkoon murot ja maapähkinät ja levitä seos vaahtokarkkien päälle.
• Refrigerate to set and enjoy!!

miten näitä patukoita pitäisi säilyttää?

Zachin ja minun ja kahden pikkelömme välillä, meidän ei todellakaan *pitäisi* syödä kokonaista 9×13 pannullista herkkuja yhdellä istumalla. Näillä pääsisin Kyllä lähelle! 😉 Ok, ehkä ei. Jos siis en ole viemässä näitä nyyttäreille, myyjäisiin tai muihin kokoontumisiin, on pari vaihtoehtoa.

• peitä patukat hyvin ja anna niiden asettua huoneenlämpöön tai jääkaappiin. Ne ovat todella hyviä joka tapauksessa!
• leikkaa tangot ja laita ne pakastepussiin. Varmista, että pussissa on hyvä tiiviste ja jäädytä. Nappaa vain baari tai kaksi, kun tarvitset vähän makeaa herkkua! Teen tätä keksien ja Kermatoffeepatukoiden kanssa koko ajan!