suolainen, runsas ateria. Täynnä herkullisia talvivihanneksia ja mureaa suolalihaa tämä on herkullisin muhennos nauttia! Kun se hiljalleen kytee lieden päällä tai uunissa, kasvikset pehmenevät ja liha murehtii. Tämä on täynnä makua ja tulet rakastamaan sitä! Tämä viesti on päivitetty Feb 27, 2018 parantaa lukijakokemusta.

juhlitpa sitten Pyhän Patrickin päivää tai vain rakastat suolalihakeittoa, tämä ateria maistuu varmasti!

suolalihaa ja kaalikeittoa

veljeni teki perheessämme ensimmäisenä DNA-testin.

All our lives we ’ ve been told we are Irish. Kun suvussa on Cochrane, Dougherty, Corliss ja McLagan, luulisi minun olevan Irlantilainen.

yllätys! Ilmeisesti ei…

no shucks, Pyhän Patrickin päivänä pysyn Iiriksessä, jotta voin tarjoilla sinulle kuuluisaa Suolalihaani ja Kaalikeittoani. Se on suolainen, runsas ateria. Täynnä talvisia vihanneksia ja mureaa suolalihaa. Tämä on herkullisin muhennos!! Kun se hiljalleen kytee lieden päällä tai uunissa, kasvikset pehmenevät ja liha murehtii, mmm!

ajattelin tehdä tämän hitaassa keittimessä ja sitten ajattelin, että ehkä painekattilassa… mutta lopulta, päätti vanhanaikaisella tavalla. Lieden kansi tai uuni-jompikumpi toimii tällä aterialla. Haluan kaikkien osaavan tehdä tätä muhennosta!

tämä suolalihakaalikeitto haudutetaan hiljalleen lihan mureuttamiseksi. Porkkanoista tulee makeita, perunoista pehmeitä ja jotain tapahtuu, kun keität kaalia. Tämä suolalihakeitto on todella mahtavaa!

tällä reseptillä tehdään iso kattila suolalihaa ja kaalikeittoa

Suolalihakeittoa

Tämä resepti on ollut blogissani jo jonkin aikaa. Olen virtaviivaistanut sitä hieman ja vähentänyt joitakin vaiheita, tässä mitä tarvitset.

Suolalihan ja kaalikeiton ainekset

• suolapaisti

kaalinpaisti

• sienet

sipuli porkkanat selleri punaiset perunat

• Guinness-olut

naudanlihapihvi pihvimauste suolaa pippuri

• jauho

mistä suolalihaa valmistetaan?

suolalihaa valmistetaan brisketistä. Naudanliha menee läpi kovettumisprosessin käyttäen vuorisuolaa ja suolavettä. Brisketti on kova pala lihaa, joten se on parasta hitaasti haudutettuna. Näin syntyy mitä makuisinta mureaa lihaa!

ei terveellisin valinta, koska siinä on paljon natriumia, mutta niin iso ja lihaisa kuin tämä keitto on Tulet rakastamaan sitä ja hei, se on vain kerran vuodessa, eikö?

vaiheet Suolalihakeiton valmistamiseksi – sekoita naudanliha jauhojen ja mausteiden joukkoon ja ruskista ne pannulla. Lisää seuraavaksi kasvikset ja neste.

vaiheet Suolalihan ja kaalikeiton valmistamiseksi

miten tehdään suolalihaa ja kaalikeittoa

• suolalihaa – poista rasvakorkki ja kuutioi naudanliha.
• sekoita seuraavaksi naudanliha jauhoihin ja mausteisiin.
• ruskista naudat painavassa pohjapadassa.
• lisää kuutioidut kasvikset.
• lisää olut ja kaavi kaikki ruskeat palaset pois vuoan pohjasta.
• lisäsi naudan karjaa ja uuniin se menee!

leikkasin naudanlihakuutiot melko pieniksi – noin sentin paloiksi, ehkä vähän pienemmiksi. Kasvikset leikkaan isoiksi paloiksi. Porkkanat, selleri, kaali ja sipuli – sienet käytin valmiiksi viipaloitu paketti. Halusin isoja paloja kasviksia pitämään tämän keiton täyteläisenä.

naudanliha maustetaan pihvimausteella, suola & pippuri ja sekoitetaan jauhoihin ennen ruskistamista. Kun ruskistat lihaa, tee se kaikessa rauhassa. Haluat hyvän kuoren joka puolelta.

ruoanlaitossa kannattaa pitää mielessä pari asiaa…..ruskea ruoka maistuu hyvältä (varmista, että rusketat asiat todella hyvin!) ja vähän rasvaa vastaa paljon makua (vähän rasvaa lihassa on ok!).

vaikeinta tässä keitossa ei ole ylensyönti. Se on suolaista ja herkullista!

suolalihaa ja Kaalimuhennosta

toinen vinkki, jolla saat kaiken hyvyyden irti pannusta ja keittoon, on varmistaa, että kaapaiset keiton pohjan hyvin nesteen lisäämisen jälkeen. Pannun pohjalle jää paljon ruskeita palasia. Nämä bitit ovat maku ja kaavinta niitä vapauttaa ne ja TON herkullinen maku aterian!

kun olet saanut kaikki palaset irti pannun pohjasta, lisää naudanliha takaisin pataan kasvisten kanssa. Se tuntuu paljolta,mutta älä huoli, ne kypsyvät.

nosta lämpö keskikorkeaksi ja kiehauta.

Everyone is a little Irish on St. Patrickin Day, eikös?!!

työnnä kansi tiukasti kiinni ja uuniin se menee. Kypsennä sitä matalalla ja hitaasti, kunnes liha on mureaa, noin 1 ½ tuntia.

jos keität sen kannussa, kun se alkaa kiehua, vähennä lämpö alhaiseksi ja peitä se tiiviisti. Hauduta tätä noin 1 ½ tuntia, kunnes naudanliha on mureaa. Tarkista se silloin tällöin ja sekoita.

Viimeistele Suolalihan ja kaalikeitto kourallisella jauhettua persiljaa. Se auttaa kirkastamaan tämän herkullisen muhennoksen makuja!

Jos rakastat tätä ateriaa, niin muista tarkistaa kaikki nämä Pyhän Patrickin päivän reseptit!

Lisää suosikkini naudan Keittoreseptejä!

• paras naudanlihan Nuudelikeittoresepti
• helppo Tacokeittoresepti
• Easy Lasagnekeittoresepti
• Beef Bourguignon tai Naudanlihapata

osa alla olevista tuotteista sisältää affiliate-linkkejä; olen mukana Amazon Services LLC Associates-ohjelmassa, affiliate-mainosohjelmassa, jonka tarkoituksena on tarjota meille keino ansaita palkkioita linkittämällä Amazon.com ja sidoksissa sivustoja. Mainostan kuitenkin vain asioita, joita rakastan ja joita sinäkin tulet rakastamaan. Lisätietoja, Katso My Disclosure Policy.

Rakastatko kuvan soppakulhoja? Ne ovat suosikkejani-löydät ne klikkaamalla tästä!

Print RecipePin Recipe

5 from 12 votes

Corned Beef muhennos

suolainen, runsas ateria. Kun se hiljalleen kytee lieden päällä tai uunissa, kasvikset pehmenevät ja liha murehtii.

Prep Time20 mins

Cook Time2 hrs

Total Time2 hrs 20 mins

Course: Soups and Stews

Cuisine: Irish

Servings: 6 servings

Calories: 274kcal

Author: Deb Clark

As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

Ingredients

• ▢ 1 lb corned beef roast
• ▢ ½ head of cabbage chopped
• ▢ 8 oz. mushrooms sliced mushrooms
• ▢ 1 onion rough dice
• ▢ 3 carrots peeled and sliced
• ▢ 2 stalks celery cut on the diagonal
• ▢ 3 cups red potatoes quartered
• ▢ 1 bottle beer recommend Guinness or equivalent
• ▢ 2-3 cups beef stock
• ▢ 1 tsp steak seasoning
• ▢ ½ tsp salt
• ▢ ½ tsp pepper
• ▢ 3 rkl jauhoja

ohjeet

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• poisti paistista rasvakorkin ja paloitteli naudan pureman kokoisiksi paloiksi.
• pilko kasvikset ohjeiden mukaan, kesannoiden mukaan.
• lisää Isolla ziplock-pussilla jauhot, suola, pippuri ja pihvimauste. Lisää kuutioitu liha ja hiero jauhot / mausteet joukkoon.
• suuressa varastokannussa keskilämmöllä lisätään kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä. Lisää jauhoihin sekoitettu naudanliha. Ruskista liha hyvin. Kannattaa saada hyvä kuori joka puolelta. Noin kolme minuuttia toisella puolella, anna sille hyvä sekoita, 3 minuuttia uudelleen, poista pannulla.
• lisää seuraavaksi kaikki kasvikset pannulle. (Voit joutua lisäämään ylimääräistä oliiviöljyä.) Kuullota vielä kolme minuuttia.
• pannun pohjalla on nippu ruskeita pätkiä. Kaada koko olutpullo kattilaan, Kaavi kattilan pohja. Se voi viedä minuutin tai pari, mutta haluat kaapia kaikki nuo ruskeat palat!
• kun olet saanut kaikki palaset irti pannun pohjasta, laita naudanliha takaisin pannulle kasvisten joukkoon. Se tuntuu paljolta,mutta älä huoli, ne kypsyvät. Kun olet lisännyt kasvikset, lisää naudanlihavarasto kasvisten päälle. Nosta lämpö keskikorkeaksi ja kiehauta.
• kun se alkaa kiehua, peitä se tiiviisti. Laita se esilämmitettyyn uuniin 1 ½ tunniksi.
• ***lieden yläosa*** kun se alkaa kiehua, vähennä lämpö alhaiseksi ja peitä se tiiviisti. Hauduta noin 1 ½ tuntia, kunnes naudanliha on mureaa. Tarkista se silloin tällöin ja sekoita sitä satunnaisesti.
• poista keitto liedeltä tai uunista, Viimeistele lisäämällä reilu kourallinen jauhettua persiljaa. Sekoita hyvin ja tarjoile.

toteaa

hidas Keittoohje:

• poisti paistista rasvakorkin ja paloitteli naudan pureman kokoisiksi paloiksi.
• pilko kasvikset ohjeen mukaan, kesannoksi.
• lisää Isolla ziplock-pussilla jauhot, suola, pippuri ja pihvin maustaminen. Lisää kuutioitu liha ja hiero jauhot / mausteet joukkoon.
• se on ylimääräinen askel, mutta voit paistaa lihan, jos et vain lisää sitä crock-pataan yhdessä kaikkien kasvisten kanssa.
• kaada koko olutpullo crockpotiin naudanlihakannan kera.
• lisää kansi ja käännä lämpöä matalalla 8-10 tuntia tai korkealla 6-8 tuntia.
• nosta keitto liedeltä tai uunista, Viimeistele lisäämällä reilu kourallinen jauhettua persiljaa. Sekoita hyvin ja tarjoile.

ravitsemus

kalorit: 274kcal | hiilihydraatit: 22g / proteiini: 16G / rasva: 11g / tyydyttynyt rasva: 3g / kolesteroli: 40 mg / natrium: 1329 mg | kalium: 966 mg | kuitu: 4g | sokeri: 6g | A-vitamiini: 5240IU | C-vitamiini: 55,7 mg | Kalsium: 71 mg/rauta: 2,7 mg

kokeillut tätä reseptiä? Pin it Today!Mainitse @BowlMeOver tai tag #BowlMeOver!

tilaa reseptini täältä!!

älä huoli, emme koskaan jaa sähköpostiasi.

Lisää aterioita suolalihalla? Muista tarkistaa suolalihaa ja kaali tacoja Simply Whisked! tai mennä yhdessä tämän keiton kokeile irlantilaista sooda leipää valkosipuli ja kuori!

3,6 Kshares

• 111
• 3.4K
• 35