Stephen Davey, lähetyssaarnaajavanhempien poika, kasvatettiin rakastamaan Kristusta ja evankeliumia. Viimeisenä lukiovuotenaan Stefanus uhrasi elämänsä palvellakseen Kristusta ammatillisesti kaikkialla, missä Jumala päätti määrätä hänet palvelukseen.

valmistuttuaan Dallasin seminaarista vuonna 1986 Stephen ja hänen vaimonsa Marsha muuttivat pienokaisten kaksospoikiensa kanssa Caryyn, Pohjois-Carolinaan, perustamaan Paimenkirkon (alkuperäiseltä nimeltään Colonial Baptist Church). Sitoutuneena Raamatun ja armon oppien selittämiseen kirkkokasvi kasvoi käsittämään useita tuhansia kotitalouksia. Syyskuussa 2020 Stephen saavutti 34 vuotta uskollista palvelusta tämän ihanan ministeriön ja seurakuntaperheen pastorina/opettajana (shepherdschurch.com).

Stefanus toimii pastoraattinsa lisäksi Paimion teologisen seminaarin johtajana. Shepherds on ansainnut täysjäsenyyden ATS ja nauttii kasvava ylioppilaskunta, opettanut erinomainen tiedekunta. Paimio kokoontuu tällä hetkellä Paimion seurakunnan kauniilla kampuksella, jossa Tapani viihtyy vuorovaikutuksessa oppilaiden kanssa sekä opettaa säännöllisesti Paimion teologian laitoksella.

Stephen toimii myös maailmanlaajuisesti kuullun Wisdom International radio and resource Ministryn pääasiallisena Raamatunopettajana englanniksi, espanjaksi, portugaliksi, swahiliksi, mandariiniksi ja arabiaksi. Wisdom-sivusto tarjoaa kaikki hänen saarnansa selostukset ja ääniopetuksen ilmaiseksi (wisdomonline.org).

Stephen on kirjoittanut yli 40 kirjaa, opinto-oppaita, kommentaareja ja vihkoa, jotka ovat julkaisseet Ambassador / Emerald House, Kress Biblical Resources, Charity House ja LOGOS. Stephenin on määrä julkaista Jaakobia koskeva kommentaari The New Testament Exposition Commentary series-sarjassa, jota julkaisee Regular Baptist Press.