High-end hotels provide Butlers for guests in certain levels of suites. Olettaen, ettet kasvanut Downton Abbeyssa tai Waynen kartanossa, – hovimestari ei varmaankaan ole sinulle tuttu juttu.

mitä teet, kun sinulla on hovimestari ensimmäistä kertaa, kiitos hotellin, jossa asut? Laita pois P. G. Wodehouse-tässä on pikaopas hotel butlers.

liittyvät: 7 parasta aloitusluottokorttia

Tarvitseeko sinun oikeasti tehdä mitään?

Ei.

Todellako?

Kyllä. Tavallaan.

teknisesti sinun ei pitäisi joutua tekemään mitään helpottaaksesi elämää hovimestarin kanssa, ajatuksena on, että perimmäinen palvelija ja statussymboli pystyisi ennakoimaan jokaisen toiveesi ja tarpeesi ja käsittelemään ne ennen kuin ne ovat edes tutkassasi. Mutta kuten mikä tahansa uusi henkilökunta (tai jos kyseessä on hotellin hovimestari, jossa hän todennäköisesti valvoo koko kerroksen vieraiden mukavuutta), siellä on ymmärrettävä asettuminen-aika, jonka voisit tehdä lyhyemmäksi ja kivuttomammaksi.

joten ei, jos et halua, sinun ei tarvitse tehdä mitään sopeutuaksesi siihen, että sinulla on hovimestari ensimmäistä kertaa, koska hänen tehtävänsä on tehdä kaikki se puolestasi. Autatte hovimestaria aloittamalla yhdessä oikealla jalalla. Se tarkoittaa, että teet selväksi uudelle hovimestarillesi, mitä odotat häneltä, kun tai jopa ennen kuin tapaat hänet ensimmäistä kertaa.

liittyvät: parhaita tapoja käyttää Hyatt-pisteitä uusissa luksushotelleissa

hotel butlersilta voi usein odottaa sähköpostia tai puhelinsoittoa ennen hotellille saapumista kysyen joukon kysymyksiä, joiden tarkoituksena on tehdä hotellikokemuksesta mahdollisimman sujuva. Se sisältää sekä oleskelusi perusteet että mieltymyksesi, joten saapuessasi palveluun ei ole viivettä.

”he haluavat tietää, mihin aikaan saavut, jos sinulla on lapsia, kuinka vanhoja lapset ovat, tarvitsevatko he turvaistuinta autossa”, sanoi Martin Higgins, entinen Buckinghamin palatsin hovimestari, joka nykyään kouluttaa butlereita ympäri maailmaa Lontoon House of Martinin perustajana. Hän kehittää parhaillaan sovellusta kiinteistönhoitajille hovimestareille ja muulle kotitalousväelle. ”Ovatko he muistaneet tuoda kaikki pullonsa ja vauvanruokansa, kaikki vaippansa — kaikki nämä? Pitää olla koko ajan askeleen edellä.”

niiden olennaisten asioiden lisäksi, jotka haluaisit heti alkuun loman aikana, muista ilmoittaa selkeästi, mitä toivot saavasi vierailustasi — ja mitä haluaisit välttää. Haluatko nukkua joka päivä? Vai tarvitsetko herätyssoiton aamukuudelta? Kerro hovimestarillesi. Haluatko yllättää lapsesi lipuilla Frozen: The Musical – musikaaliin? Mitä pikemmin kerrot hovimestarillesi, sitä enemmän hänellä on aikaa soittaa sinulle. Kuinka paljon yksityisyyttä tarvitset? Onko mitään, mitä ei voi olla missään huoneeseen lähetetyssä ruoassa? Mitä sanomalehteä haluat lukea aamulla?

avain on selkeä viestintä. Ehkä tärkein kysymys, johon joudut vastaamaan hovimestarillesi, on se, miten haluat tulla tavoitetuksi, kun et ole huoneessasi. Soitetaanko sinulle mieluummin kännykällä vai tekstiviestillä? Vai matkustatko ulkomaille ja yrität välttää ylimääräisiä puhelumaksuja? Siinä tapauksessa, onko sähköposti parempi tapa hovimestarisi tavoittaa sinut? Se voi olla jopa niinkin arkinen ja täsmällinen asia kuin se, haluaako aamiaisella mieluummin mustikoita kuin mansikoita, vai kummalla puolella sänkyä nukkuu.

”Mitä enemmän tietoa sinulla on, sitä paremmin palvelet vieraitasi”, Higgins sanoi puhelinhaastattelussa. ”Poista arvailut.”

hotellissa, kun olet määrittänyt mieltymyksesi hovimestarin kanssa, hän aloittaa sinusta tiedoston, jotta henkilökunta voi muistaa mistä pidät ja mistä et pidä aina kun palaat. Silti hovimestarin pitäisi ottaa yhteyttä joka käynnillä päivittääkseen kaikki mieltymykset, jotka ovat muuttuneet poissaolosi jälkeen.

Mitä eroa on hotellin hovimestarilla ja vahtimestarilla?

hotelleissa ero hovimestarin ja vahtimestarin välillä ei ole yhtä selvä kuin ennen.

”on totta, että rajat conciergen ja Butlerin välillä hämärtyvät”, sanoi Kevin G. Johnson, joka palveli maineikkaissa talouksissa, kuten Saudi-Arabian kuningasperheen, Rothschildien ja häpäistyn brittiläisen sanomalehtikustantajan (ja paronin) Conrad Blackin taloudessa. Nyt hän työskentelee konsulttina ja auttaa kouluttamaan hovimestareita ympäri maailmaa lontoolaisen Green Baize Doorin johtajana. ”Jotkut viiden tähden hotellibrändit tarjoavat hovimestareita, joiden odotetaan tarjoavan concierge-palvelua, kuten lippujen varaamista Wimbledoniin, lentojen varaamista, super-high-end-matkaoppaiden järjestämistä, aivan järjestämällä mitä tahansa todella ainutlaatuista, henkeäsalpaavaa rahalla ei voi ostaa-kokemusta.”

Johnson määritteli portieeriksi ”ovenvartijan, juoksupojan, fiksaajan, henkilön, joka toivottaa ihmiset tervetulleiksi laitokseen”, ja siinä mielessä hotellin hovimestari on myös kaikkea sitä. Mutta ajattele, että conciergen työ on vain osa hovimestarisi velvollisuuksia, – joka huolehtii kaikista tarpeistasi, joita hotelli voi tarjota. Ajattele hovimestaria henkilökohtaisena kasvona, jota hotelli käyttää vain sinulle, mukaan lukien toimiminen ovimiehenä sinulle ja ryhmällesi koko hotellin sijaan.

liittyvät: Verrattaessa premium credit card concierge-palveluita

Mitä eroa on hotellin hovimestarilla ja kotitalouksien hovimestarilla?

ensinnäkin hotellin hovimestari hoitanee vieraita useissa sviiteissä, usein yhden kerroksen sviittejä per hovimestari. Kotitalouden hovimestari puolestaan huolehtii yhdestä perheestä tai kartanosta ja sen henkilökunnasta.

”puhtaimmillaan hovimestari suuressa yksityisessä taloudessa, jossa työskentelee paljon henkilökuntaa, muistuttaa orkesterin kapellimestaria, joka varmistaa täydellisen, oikea-aikaisen palveluksen kaikilla osastoilla, ei ainoastaan ruoan ja juoman, vaan myös huomattavan vaikutusvallan taloudenhoidossa ja keittiössä jne.”, Johnson selitti sähköpostissa. ”Kun taas hotellin hovimestari (riippuen toimipaikasta) tarjoaa yleensä pysäköintipalveluja (pakkaaminen ja purkaminen), ruoka-ja juomapalvelua huoneessa tai sviitissä, samalla kun hän toimii asiakkaan rajapintana kaikkien muiden hotelliosastojen kanssa.”

toinen keskeinen ero? Hovimestarin työnantaja on hotelli, et sinä. Siksi hänen uskollisuutensa on viime kädessä hotellilla.

”toisin kuin kotitalouden hovimestari, hotellin hovimestarin sanaton tavoite on myydä palveluja, kuten pesula, concierge, baari ja huonepalvelu jne.”, Johnson sanoi.

mitä hovimestarilta pitäisi kysyä?

kaikki lain ja etiketin rajoissa on jaossa, kun on kyse siitä, mitä hovimestarilta voi pyytää.

”esimerkiksi eräälle vieraalle, jolla on melko omituinen kääntöaika, saatan tuoda erityisen Kashmir-peiton ja opastaa siivoojia, miten peitto laitetaan, kummalla puolella puhelinta pidetään, miten huoneessa ei pitäisi olla suklaata, koska he ovat dieetillä ja miten he pitävät kauramaidosta, joten kun he pääsevät sviitteihin, kauramaito on siellä eikä heidän tarvitse lajitella kaikkia espresson makuja”, Higgins sanoi. ”Heillä on New York Times, peitto käännetty niin kuin he haluavat-ne täydelliset pienet kosketukset.”

Jos hotellissa oleskelusi keskittyy vapaa-aikaan, hovimestarisi toimii portaalinasi koordinoidakseen toimintaa, tehdäkseen päivällinen-ja näytösvarauksia, jopa järjestääkseen lastenhoidon tarpeen mukaan. Jos kyseessä on työmatka, hovimestarin tehtävä on varmistaa, että voit keskittyä täysin käsillä olevaan bisnekseen. Tämä tarkoittaa, että saat ruokaa ja tarpeeksi lepoa ennen tärkeitä kokouksia, ja että Wi-Fi on toiminnassa, jotta et menetä arvokasta työaikaa huono yhteys.

ja kaikki tämä ulottuu siihen, että kerrot hovimestarillesi, mitä haluat tehdä myös itse.

”loppujen lopuksi asiakas on kuningas”, Johnson sanoi. ”Jos asiakas haluaa purkaa oman laukkunsa, kaataa omat viskinsä ja limsansa tai pukea takin ylleen ilman apua, on asiakkaan asia ilmoittaa asiasta hovimestarilleen.”

kun teet pyynnön, joka vaatii hovimestaria tekemään ostoksen puolestasi, tee selväksi, mitkä ovat rajat.

”sinun täytyy olla rehellinen”, Higgins sanoi. ”Jos olet pyytänyt nähdä top show, voit sanoa, että haluat lippuja, mutta vain, jos ne ovat alueella 300-400 puntaa. Et ole tilanteessa, jossa vieras sanoo jälkikäteen: ’miksi et kertonut, että se on 600 puntaa? En olisi tehnyt sitä silloin!””

mutta mitä tahansa pyydät, tee se kohteliaasti.

”kohteliaisuus ja kohteliaisuus ovat ensiarvoisen tärkeitä”, Higgins sanoi. ”Yritä luoda mukava suhde. Mitä parempi suhde, sitä enemmän aiot lisätä palvelua. Palveluksessa ”ole hyvä” ja ”kiitos” ovat kaikki kaikessa.”

What should you never ask a butler to do?

Johnsonilla oli kerran asiakas, joka pyysi häntä rikkomaan lakia.

”kun asiakas sai ylinopeussakon … (joka olisi menettänyt hänen ajokorttinsa ja tukikuvat, jotka näyttivät hänet auton ratissa), minua kehotettiin tekemään väärä vala ottamalla yhteyttä sheriffiin ja selittämällä, että asiakkaallani oli 30 vierasta asunnossa, joilla kaikilla oli pääsy autoon, eikä meillä ollut aavistustakaan, kuka kuvassa oli, ja / tai ei merkintää siitä, kuka oli auton ratissa ilmoitettuna ajankohtana”, hän sanoi.

tuo henkilö on nyt Johnsonin entinen asiakas.

kun puhutaan hotellivirkailijoista, heidän velvollisuutensa on vielä selkeämpi: He aikovat suojella työnantajaansa, hotellia.

”älä pyydä hovimestaria hakemaan sinulle kokaiinia”, Higgins sanoi. ”Älä pyydä mitään laitonta, kuten huumeita tai prostituoituja. Jos joku tekee rikollista toimintaa huoneessa, siitä pitäisi ilmoittaa. Heidän pitäisi ilmoittaa asiasta hotellin johtajalle, ja se henkilö voi ottaa asian puheeksi vieraan kanssa suoraan tai soittaa poliisille.”

ja siihen kuuluu Rockstarin soittaminen ja huoneesi sotkeminen.

toinen selvä no-no?

”kun toimitin aamiaistarjottimen vieraalle hänen makuuhuoneessaan, kohtasin tuon vieraan, joka lojui alastomana sängyn poikki ja naputteli hänen reisiään vihjailevasti”, Johnson muisteli erästä asiakasta.

toisin sanoen, mitä fantasioita hovimestareista sinulla onkaan, pidä ne omana tietonasi. Hovimestarisi ei ole henkilökohtainen lelusi.

onko OK veljeillä hovimestarisi kanssa?

vaikka ei yrittäisi Vietellä hovimestaria, ei yleensä ole soveliasta kehittää henkilökohtaista suhdetta.

”se on epäammattimaista”, Higgins sanoi. ”Et voi istua alas, juoda ja puhua asioista hovimestarin kanssa. Jos tulee liian tutuksi, jos he ovat tehneet jotain väärin, heitä on todella vaikea nuhdella, vaikka he tekisivät töitä sinulle.”

Jos on sellainen puhelias ihminen, joka tuntee olonsa epämukavaksi, kun ei pidä asioita, ainakaan päällisin puolin, ystävällisenä ja rentona, niin small talkin pitämisessä ei voi mennä vikaan. Entä jos juhlitte jotain erityistä? Sellainen, jossa kaikkien odotetaan osallistuvan hyväntuulisuuteen-ensimmäinen lapsenlapsi vai joku, joka ostaa yrityksenne esimerkiksi 83 miljoonalla dollarilla?

”Juhlalasillinen samppanjaa?”Higgins sanoi. ”Ei se mitään. Hovimestarin pitäisi ottaa yksi kulaus.”

How could You Be a nightmare butler client?

aika paljon tehdä päinvastoin kuin mitä olemme kertoneet.

”painajaisvieras olisi joku, joka nukkuu aina sisällä eikä sitten avaa ovea, ei vastaa puhelimeen, kun on pyytänyt puhelua, pyytää aamiaista ja laittaa sitten” Älä häiritse ”- kyltin päälle”, Higgins sanoi. ”He huutavat, he ovat töykeitä ja vastenmielisiä — se on pahinta. Onneksi painajaisvieraita on yksi miljoonasta.”

mitä hovimestarille pitäisi antaa tippiä?

Kyllä, hotellin hovimestari odottaa vinkkiä. Ellei oleskelusi ole mennyt katastrofaalisesti ja se on hänen vikansa, sinun pitäisi jättää Antelias Tippi — enemmän, jos hovimestarisi on mennyt ylimääräisen mailin ja tehnyt enemmän kuin vain ylläpitää sviittiäsi loman aikana. Voit jättää sen vastaanottoon tai laittaa sen kirjekuoreen ja jättää huoneeseen.

”se tulee yleensä olemaan vähintään 10-20 kiloa päivässä, ehkä enemmänkin”, Higgins sanoi. ”50-100 puntaa viikonlopun oleskeluun-vähintään, mutta jos he ovat tehneet tämän ja tämän ja tämän sinulle, niin enemmän.”

Higgins sanoi kuulleensa tarinoita ihmisistä, jotka jättävät Rolex — kelloja tipin sijaan – ”mikä on ihanaa, mutta täysin överiksi pariksi päiväksi.”

yksi vapaa asia, jota kannattaa pitää oleellisena osana tippiä? Kiitoskirje.

”ihana nuotti ja kiitos — se merkitsee maailmaa, se todella merkitsee”, hän sanoi.

aiheeseen liittyvää: mitä matkailijoiden tulee tietää hotellin henkilökunnan tippaamisesta

onko hotellinhoitajien välillä kulttuurieroja eri puolilla maailmaa?

Kyllä, ja se voi tarkoittaa, että kokemuksesi hotellibutlereista vaihtelevat merkittävästi alueittain.

esimerkiksi Higginsin mukaan hotellibutlereilla on suuressa osassa Aasiaa vähemmän koulutusta kuin vaikkapa Euroopassa, eikä niihin välttämättä voi luottaa nopeudessa tai niin laajassa palveluvalikoimassa kuin muualla odottaisi.

”Aasialaiset hovimestarit ovat yleensä ihannoituja huonetarjoilijoita, ollakseni rehellinen”, hän sanoi.

huomattava poikkeus on Intiassa, jossa ”standardit ovat ilmiömäisiä — palvelu on fantastista.”Kirjon toisessa päässä sieltä on kuitenkin USA, jossa kulttuurin syvään juurtunut epävirallisuus tarkoittaa hovimestarien palvelulla olevan taipumus ottaa hitti.

”olen harvoin edes nähnyt jalkamiestä, jolla on hyvin istuva Univormu, eivätkä kengät ole koskaan kiillotetut”, hän sanoi. ”Kukaan ei osaa solmia solmiota, ja kömpiminen! He ovat rennompia eivätkä tunne etikettiä.”

Featured photo courtesy of Rosewood Hotels & Resorts.

Hae nyt

toimituksellinen Vastuuvapauslauseke: tässä esitetyt mielipiteet ovat vain kirjoittajan, eivät minkään pankin, luottokortin myöntäjän, lentoyhtiön tai hotelliketjun mielipiteitä, eikä yksikään näistä tahoista ole niitä tarkistanut, hyväksynyt tai muutoin vahvistanut.

Vastuuvapauslauseke: alla olevia vastauksia ei ole toimittanut tai tilannut pankkimainostaja. Pankkimainostaja ei ole tarkistanut, hyväksynyt tai muuten vahvistanut vastauksia. Pankkimainostajan vastuulla ei ole varmistaa, että kaikkiin viesteihin ja/tai kysymyksiin vastataan.