Savannah ’s B Matthew’ s Eatery – New Look, New Menu
b. Matthew ’ s Eatery pyöristää vuoden 2020 viimeistä kuukautta korkealla nuotilla, herkullisella uudella menulla ja raikkaalla uudella ilmeellä ja päivitetyillä tunneilla. Ne, jotka ovat kulkeneet viime aikoina habershamin ja Bay Streetsin kulman ohi, ovat saattaneet huomata tuoreet kasvot B. Matthew ’ s Eaterylle. Upouusi logo, jossa on uudet ulkoilmakyltit, viestii päivityksistä sisällä ja siitä toivosta, joka jokaisella emoyhtiöllä, Gaslight Groupilla, on nopeasti lähestyvälle uudelle vuodelle.
kokki Brandon tiimeineen on luonut herkullisen uuden menun, jossa on useita uusia alkupala -, brunssi-ja entrée-annoksia, jotka sopivat täydellisesti kauniisti lähestyttävään, Savannah-keskeiseen persoonaan, josta B. Matthew ’ s tunnetaan. Kauden bruschettassa on butternut squashia, bleu-juustoa, sokeroituja pekaanipähkinöitä, kuivattuja karpaloita ja kinuskikastiketta. Juurikas & Greippisalaatti spottivalaisimet Fallin parhaat tuotteet koristellaan vuohenjuustolla, mustatuilla kurpitsansiemenillä ja rosmariinivinaigrettikastikkeella.
Brunssitarjoiluihin kuuluu Kalkkunaomena & Brie-munakas, jossa on b. Matthew ’ n itse tekemä kalkkunaomenamakkara. Kuuma ruskea paahtoleipä hapantaikinan, viipaloidun kalkkunan, pekonin, mornay-kastikkeen ja kirsikkakalleustomaattien kanssa on Kentuckyn katkottua Georgian debyytin arvoista.
uusista Entreistä erityismaininta menee rakkaalle Karitsalleen sekä eteläiselle Ratatouillelle ja fanien suosikki pulled pork mac n juusto tehty pepperjack juusto ja päällä Etelä collard vihreät. Asiakkaat, jotka etsivät gluteenittomia ja kasvisvaihtoehtoja, ilahtuvat nähdessään useita mainintoja molemmissa kategorioissa tällä uudella ruokalistalla.
Talviaika alkoi 7.joulukuuta. Su-ti klo 8-15; Ke & Thurs 8AM – 9PM & pe & la 8am – 10pm
Jesse blanco
eat it and like it lanseerattiin Savannahissa, Georgiassa televisiopersoona Jesse Blancon toimiessa isäntänä. Hänen intohimonsa ruokaan ja matkailuun on tehnyt Eat Itistä ja Like Itistä kaksi kertaa EMMY-ehdokkaana olleen ohjelman, joka käsittelee nykyaikaista ja perinteistä etelän ruokaa.