Pumpkin Crunch Cake pursuaa syksyn makuja. Top jokainen siivu dollop kermavaahtoa ja hienonnettu pekaanipähkinät luoda täydellinen kurpitsa jälkiruoka.

tätä viestiä kustantaa Fisher® Nuts. Kiitos, että jatkatte leipomisriippuvuuteni mahdollistavien brändien tukemista.

joka vuosi, kun sää alkaa muuttua kylmäksi, pelataan meillä ”uunikanaa”.

i hate finally having to cave and turn the furnace on. Lämmön pitäminen päällä merkitsee minulle talvea, joten yritämme välttää sitä niin kauan kuin mahdollista.

sen sijaan kerrostamme ja käytämme takkaa sään kastuessa 60-luvulle. rehellisesti sanottuna, tavallaan rakastan tekosyytä viihtyä Ellen kanssa, lempipeittomme ja kupillisen kuumaa kaakaota ja erikoisherkkua.

viime aikoina olen nauttinut palan mummoni Kurpitsarouskukakkua, kun käperryn rakkaitteni kanssa. Nautin tästä kakusta mihin aikaan vuodesta tahansa, mutta aivan erityisesti nyt!

mummoni kuuluisa KURPITSAROUSKUKAKKU

kasvaminen, tämä Kurpitsarouskukakku oli katkottua mummon kotona aivan hänen kurpitsarullansa rinnalla. Ei ole vain super yksinkertainen tehdä, se on myös uskomattoman herkullinen.

vain kourallisella raaka-aineita ja vähällä vaivalla voit luoda täyteläisen, maukkaan kurpitsajälkiruoan, joka sopii täydellisesti kiitospäiväksi tai vain satunnaiseksi tiistai-illaksi.

joskus Nana jättäisi pekaanipähkinät pois, mutta minä en. Niissä on vain jotain, varsinkin yhdistettynä kurpitsa – ja kurpitsapiirakkamausteeseen, jota en voi ohittaa.

tykkään napata Fisherin® pekaanipähkinän puolikkaat, kun teen Kurpitsarouskukakkua. Rakastan tekstuuria, jota pekaanipähkinän puolikkaat lisäävät tähän reseptiin, ja
tiedän, että voin aina luottaa siihen, että Fisher® – pähkinät ovat tuoreita, jopa ilman lisättyjä säilöntäaineita.

you might think I ’ m crazy, but I actually love this cake-around-Year. Kiitos säilykekurpitsan, se on jotain, jonka voit todella sytyttää aina, kun mieliala iskee, oli se sitten huhtikuussa tai lokakuussa.

kurpitsan ja pekaanipähkinän mässäilyä ei tarvitse hävetä, kun lämpötila on yli 55°F. teen Toki kurpitsaleipää ja kurpitsapähkinäpatukoita muuallakin kuin syksyllä – lisää vain tämä kakku siihen sekoitukseen!

kurpitsakakun tekeminen KAKKUSEKOITUKSELLA

Nana valmisti aina Kurpitsarouskukakkunsa sekoituksella, ja täytyy sanoa, että kakkusekoitukset ovat tulleet pitkän matkan siitä asti, kun olin pikkupoika leipomassa mummon keittiössä. Rakastan sitä, että löydän miksauksia nyt ilman kaikkia keinotekoisia juttuja.

keltaisen kakkusekoituksen käyttäminen tekee myös tästä Kurpitsarouskukakkureseptistä uskomattoman helpon.

vakavasti, uunin lämpeneminen kestää todennäköisesti kauemmin kuin kakun valmistuminen.

koska niin monet raaka-aineet ovat komeronappeja, on se helppo vetää kasaan viime hetkellä, täysin stressittömänä.

miten KURPITSAROUSKUKAKKU tehdään

• vispaa yhteen märät ainekset ja mausteet
• Levitä seos vuokaan
• ripottele päälle kakkusekoitusta ja Fisher® pekaanipähkinöitä
• tihkuu sulatettua voita

tapa Kurpitsarouskukakku comes together laittaa sen ”Dump Cake” – kategoriaan. Tiedän, että sanonta ”dump cake” on outo, mutta luota minuun.

dumppikakku tarkoittaa vain sitä, että ainekset ”dumpataan” pannuun ja kaikki taianomaisesti kasaantuu uuniin.

koska ensin vispataan yhteen haihdutettu maito, kurpitsasose, munat, sokeri ja mausteet, Kurpitsarouskukakku vaatii kyllä yhden kulhon enemmän kuin useimmat dumppikakkureseptit. Mutta lupaan, että se on edelleen super yksinkertainen.

kun seos on levitetty pannulle, ripottele kakkusekoituksen ja pekaanipähkinöiden päälle ja tihkuta sulatettua voita kauttaaltaan ennen paistamista.

tuloksena on kakku, joka on pohjasta kostea ja jonka päällä on voinen, murumainen rakenne. Se on taivaallista.

nyt jos suot anteeksi, pitää käydä ostamassa vielä muutama tölkki kurpitsasosetta.