Mitä teet ylijääneelle prime rib-grillikyljelle? Tee Huippukylkipihvileipä, joka on täytetty murealla lihalla, sulatetulla juustolla ja makealla karamellisoidulla sipulilla.

Tämä on aika lailla mahtavin voileipä, mitä on koskaan ollut!

on mahdollista, että olet täällä, koska näit savustetun Prime Ribin reseptin. Jos ei ole vapaasti tarkistaa sitä. Mukana on myös video.

tai saatat olla täällä, koska paistoit joulunpyhinä priimakylkeä ja nyt huomaatkin olevasi ylijääneen priimakyljen äärellä. #meatloverproblems

Or you ’ re just having mad cravings for a overindulgent meaty, cheesy, creamy, prime rib steak sandwich layered with the sweet karamellisoitujen sipulien hyvyys.

oli syy mikä tahansa, meillä on vastaus. Se piilee tämän voileivän makeassa, savuisessa, lihaisassa, hyvyydessä.

Tämä on paras Käyttötarkoitus Ylijääneelle Prime Ribille (savustettu tai muuten).

tai mikä tahansa ylijäänyt pihvi oikeasti. Ja se on niinkin yksinkertaista kuin lihan lämmittäminen, sipulien paistaminen ja kokoaminen.

miten esikypsennetty Prime Rib lämmitetään?

riippuen siitä, kuinka paljon pihviä on, on useita vaihtoehtoja lihan lämmittämiseen. Jos sinulla on noin 2 lbs, kuten näet kuvassa, voit ottaa paistin ja asettaa sen uuniin, asetettu 325, noin 15 minuuttia tai kunnes se lämmitetään koko ajan. Voit käyttää pikalukumittaria välttääksesi lihan ylikypsyyden. Sitä ei kannata alkaa taas keittää, vaan lämmittää. Aika, jonka se vaatii uudelleen lämmittämiseen, riippuu siitä, kuinka paljon lihaa sinulla on.

voit myös vain viipaloida kylmän lihan ja lämmittää sen lieden päällä. Voit tarjota lihan myös kylmänä. En tuomitse. Mutta oikeasti tämä priimakylkinen pihvileipä on parasta tehdä lämpimänä, sulaneen juuston ooey-hyvyys tukahduttaa lämmitetyn lihan.

kuinka karamellisoida sipulit

lihan lämmetessä voit karamellisoida sipulisi. Viipaloi vain yksi sipuli ja keitä se hellan päällä, kunnes se on hitaasti karamellisoitunut ja makea. Tämä vie aikaa täydelliseltä karamellisoinnilta. Noin 30-40 minuuttia, jos teet sen oikein. Mutta uskokaa minua, se on jokaisen minuutin arvoinen täydellisen karamellisoidun sipulin suloisuudelle.

kaiken tämän aikana voit valmistaa kermaisen piparjuurikastikkeen. Jos olet traditionalisti, on mahdollista, että käytit piparjuurta, kun teit grillikylkeä? Onko siis mahdollista, että sinulla on tähteitä? Jos näin on, voit käyttää sitä tämän kermaisen kastikkeen tekemiseen. Tai jos teet usein Bloody Mary ’ s kotona niin on todennäköistä, että sinulla on jo joitakin jääkaapissa. Ja kaikille teille mayo-vihaajille siellä (nostan käteni korkealle), tämä kastike on majoneesitonta. Haluan jotain kermaista, mutta en liian täyteläistä tai rasvaista. Pidän siis smetanasta pohjana, lisää sitten joukkoon piparjuuri, ruohosipuli ja muutama muu aines maun vuoksi.

seuraavaksi ei tarvitse kuin koota pihvivoileipä.

Näin valmistat parhaan ylijääneen Prime Rib-Pihvileivän

aloittaakseni pidän Patongista helppoutta ja rouskumista sekä tarjoiluun ryhmään. Ja jos tarjoilet 4 tai 5 henkilöä, se on täydellisen kokoinen.

1. Jaa patonki noin 5 tuuman lohkoiksi ja viipaloi ne pitkittäin auki.
2. Aseta pohjapalalle pari siivua provolone-juustoa ja aseta leipä ja juusto broilerin alle sulamaan.
3. kun juusto on sulanut (noin 2 minuuttia), voit kerrostaa päälle lihaa, rucolaa (tai muita rapeita kasviksia), karamellisoitua sipulia ja päälle reilusti lorautettua piparjuurikermakastiketta.

ja sinulla on voittoisa ylijäänyt prime-kylkivoileipä. Kuka tietää, saatat alkaa polttaa prime rib vain, jotta voit käyttää tarjouksen viipaleet tehdä näitä voileipiä? Sano vain.

Prime Rib-Reseptit

• savustettu Prime Rib Yrttikuorella
• savustettu Prime ribsit piparjuurivoilla
• viinipari loman Prime Rib-grillikylkeä

Prime Rib-ranskalaisia dippileipiä

prime rib-pihvileipiä

uskomatonta käyttöä ylijääneelle Prime ribille? Prime rib steak sandwiches layered with melted provolone cheese, slices of prime rib, caramelized onions, arugula, and horseradish cream sauce.

4.28 from 18 votes

Print Pin

Prep Time: 45 minutes

Cook Time: 40 minutes

Total Time: 1 hour 25 minutes

Servings: 4 sandwiches

Calories: 768kcal

Author: Mary Cressler | Vindulge

Cost: $15.00

Ainekset

• ▢ 1 ½ lbs jääneen prime rib tai muita pihvi (noin 4-6 oz per henkilö)
• ▢ 1 valkoinen sipuli viipaloitu
• ▢ 8 viipaletta provolone-juustoa
• ▢ 2 dl rucola tai muita rapeita vihreä, kevyesti pakattuna
• ▢ 1 iso patonki

Varten Piparjuuri-kermakastikkeessa

• ▢ ¾ kuppi kermaviiliä
• ▢ 3 rkl piparjuuri
• ▢ 1 tablespoon Dijon-sinappi
• ▢ 2 tablespoons tuorepuristettua sitruunamehua
• ▢ 1 tablespoon valkoviinietikka
• ▢ ½ tl kosher-suolaa
• ▢ 2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna

ohjeet

priimakylkivoileipiin:

• Kuumenna uuni 325 asteeseen.
• karamellisoitujen sipulien valmistaminen: kuumenna iso pannu stovetopilla keskilämmöksi ja lisää sitten 2 rkl oliiviöljyä ja viipaloidut sipulit. Sekoita välillä, kunnes sipulit ovat pehmeitä, kullankeltaisia / alkavat ruskistua ja makeita maun mukaan (noin 30-40 minuuttia). Poista lämpöä. * Saatat joutua säätämään lämpöä ja hiljentämään sitä, jos ne ruskistuvat liian nopeasti.
• aseta ylijääneet kylkiluut suureen valurautaiseen (tai uuninkestävään) vuokaan ja laita uuniin lämpenemään (noin 15 – 20 minuuttia). Nosta uunista ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi.
• rakenna voileivät: leikkaa patonki 4 samankokoiseen osaan ja puolita pituussuunnassa. Aseta uunipellille avoimeksi ja aseta kaksi juustopalaa jokaisen voileivän alaosaan.
• laita broilerin alle pariksi minuutiksi juuston sulattamiseksi (tarkkana, ettei leipä pala).
• kun juusto on sulanut, nosta uunista ja rakenna jokainen voileipä: lisää 3-4 siivua lämmintä pihviä, pieni kourallinen rucolaa ja pari ruokalusikallista karamellisoitua sipulia, sitten päälle 1-2 ruokalusikallista kermaista piparjuurikastiketta. Tarjoile heti ja nauti pahuksen näistä eeppisistä voileivistä.

Piparjuurikermakastikkeelle

• laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita keskenään.

toteaa

ravinto

Jos pidät tästä reseptistä, arvostaisimme todella, jos antaisit tälle reseptille tähtiarvion! Ja jos jaat kuvia Instagram käyttää hashtag #vindulge. Rakastamme nähdä sen, kun kokkaat meidän reseptejä.