kautta historian on olemassa esimerkkejä monotrofisella ruokavaliolla elävistä eksentrikoista. Esimerkiksi George Sitwell söi vain paahdettua kanaa. Howard Hughes vietti joskus viikkoja syömällä pelkkää säilykekeittoa ja toisinaan vain pihvivoileipiä.

Lihansyöjädieetti

lihansyöjädieetti sisältää pelkkien eläintuotteiden syömistä. Lihansyöjäruokavaliota noudattavat syövät suuria määriä lihaa, kuten naudanlihaa, sianlihaa ja siipikarjaa, ja osa voi sisältää maitotuotteita ja kananmunia. Ruokavalio voidaan jäljittää saksalainen kirjailija Bernard Moncriff, kirjailija The Philosophy of the Stomach: Or, an exclusive Animal Diet, 1856.

lihansyöjädieetin turvallisuudesta tai terveyshyödyistä ei ole kliinistä näyttöä, ja ruokavalio on herättänyt lääkäreissä ja ravitsemusasiantuntijoissa kritiikkiä terveydelle mahdollisesti vaarallisena. Lääketieteen asiantuntijat ovat varoittaneet, että ruokavalio voi aiheuttaa vitamiinipuutoksia ja seuraajilla on riski nostaa LDL-kolesteroliaan, mikä voi lisätä riskiä sairastua sydän-ja verisuonitauteihin. Kritiikkiä herättää myös huoli kasvihuonekaasupäästöistä, jotka liittyvät laajamittaiseen karjankasvatukseen, jota tarvitaan lihan tuottamiseksi kaupallisesti, ja tällaisten päästöjen mahdollisuudesta pahentaa ilmastonmuutosta.

Munadieetti

italialainen taidemaalari Piero di Cosimo söi vain keitettyjä kananmunia. Antonio Magliabechin ruokavalio oli yleensä kolme kovaksi keitettyä kananmunaa.

Maitodieetti

1920-luvulla maitodieetti-villityksen popularisoi fyysinen viljelijä Bernarr Macfadden. Hän mainosti ruokavaliota lääkkeeksi erilaisiin vaivoihin, kuten ekseemaan, heinänuhaan ja impotenssiin. Macfaddenin maito vain-järjestelmä oli liiallinen ja suositteli 28 kupillista maitoa päivässä.

Perunadieetti

vuonna 2010 Washingtonin osavaltion Perunakomission johtaja Chris Voigt söi kahtakymmentä perunaa päivässä kahden kuukauden ajan. Hän myönsi, että ruokavalio ei ole kestävä pitkällä aikavälillä, mutta sanoi kokeilunsa paljastaneen, kuinka ”todella terveellisiä” perunat ovat.

vuonna 2016 koomikko ja taikuri Penn Jillette aloitti laihdutuskuurinsa mono-dieetillä, jossa hän söi kahden viikon ajan vain perunoita ja lisäsi sitten muita terveellisiä ruokia muuttaakseen ruokailutottumuksiaan.