Mitä rucula on? Roomalaiset kutsuivat sitä nimellä Eruca ja kreikkalaiset kirjoittivat siitä lääketieteellisissä teksteissä ensimmäisellä vuosisadalla. Mitä rucola on? Se on ikivanha lehtivihannes, joka on tällä hetkellä keittiömestareiden suosikki ympäri maailmaa. Mitä rucola on? Se on kaupan salaattiosaston erikoiserä, joka voi tulla kalliiksi. Rucolan kasvattaminen siemenistä on helppoa, joko omassa puutarhassa tai padassa parvekkeella, ja siemenet ovat edullisia!

rucola (Eruca sativa) on yleisnimitys useille lehtivihanneksille, joiden lehdet ovat pistäviä, pippurisia. Kuten useimmat salaattivihannekset, se on vuosittainen ja pärjää parhaiten viileämmällä säällä. Rucolakasvi on matalakasvuinen, ja sillä on tylsän vihreät lehdet, jotka voivat peittyessään olla lähes valkoiset vielä kasvaessaan. Rucolaa löytyy aina mesclun-nimellä tunnetusta salaattivihannesseoksesta.

vinkkejä rucolan kasvattamiseen

useimmat lehtivihannekset voidaan suoraan kylvää maahan, eikä rucola tee poikkeusta. Kuten useimmat puutarhakasvit, rucolan menestyksellisen kasvatuksen salaisuus piilee siinä, mitä teet ennen siemenen istuttamista.

rucolakasvi kasvaa parhaiten hyvin ojitetussa maaperässä, mutta se pitää paljon kosteudesta, joten se kastelee usein. Kasvit suosivat myös maan pH-arvoa 6-6, 5. Kaiva joukkoon hyvin lahonnut lanta tai komposti ennen kylvöä tyydyttääksesi nämä molemmat tarpeet. Tämä tulisi tehdä heti, kun maaperä voidaan työskennellä keväällä tai vielä parempi, valmistella maaperän syksyllä ennen kuin suljet sängyt niin ne ovat valmiita istuttaa keväällä kasvaa.

rucola rakastaa viileää säätä ja suurimmassa osassa Yhdysvaltoja sen voi istuttaa jo huhtikuussa. Tarvitset vain päivälämpötilat yli 40 F. (4 C.). Edes pakkanen ei pidättele sitä. Argula kasvaa parhaiten aurinkoisella paikalla, vaikka se sietää jonkin verran varjoa varsinkin kesälämpötilojen noustessa.

tyydyttääksemme sen kutinan, jonka me puutarhurit saamme joka kevät korjataksemme jotain, mitä olemme istuttaneet, mikään ei voita rucolan kasvattamista. Siemenestä sadonkorjuuseen on noin neljä viikkoa ja puutarhassa, se on suunnilleen niin lähellä kuin voit tulla instant tyydytystä. Kasvit kasvavat 30-61 cm korkeiksi.), mutta pysyy melko matalana, kunnes kesän lämpö pakottaa sen pulttaamaan.

kun puhutaan rucolan kasvattamisesta, on niitä, jotka suosittelevat riveihin istuttamista ja niitä, joiden mielestä siemen on helpompi levittää määrätylle alueelle. Valinta on sinun. Kylvä siemenet noin ¼ tuumaa (6 milliä.) syvä ja 1 tuuman välein, sitten vähitellen ohut 6 tuuman (15 cm.) väli. Älä heitä taimia pois. Niistä tulee maukas lisä salaattiin tai voileipään.

kun jäljellä olevilla kasveilla on useita lehtisarjoja, voi sadonkorjuun aloittaa. Älä vedä koko kasvia, vaan ota jokunen lehti jokaisesta, jotta saat jatkuvaa tarjontaa. Toinen etu rucolan kasvattamisessa siemenestä on se, että uusia istutuksia voi tehdä kahden-kolmen viikon välein, jotta tarjonta pysyy yllä koko kesän. Älä istuttaa liikaa kerralla, koska et halua kasvien pulttaavan ennen kuin saat mahdollisuuden korjata sadon.

Puutarhureille, joiden tila on vähissä, kannattaa kokeilla rucolan kasvattamista astiassa. Minkä kokoinen potti kelpaa, mutta muista, että mitä pienempi potti,sitä enemmän kastelua. Niille teistä, joilla on konttikasvatettuja puita, istuta rucolasi maukkaaksi ja houkuttelevaksi multapeitteeksi. Juuret ovat matalia eivätkä häiritse isomman kasvin ravinteita tai kasvua.

nyt kun osaat kasvattaa rucolaa siemenestä, sitä on pakko kokeilla. Tulet olemaan iloinen siitä.