mehiläisen siitepöly on yksi apicula-tuotteista, joka on sisällytetty viime aikoina, koska se sisältää runsaasti välttämättömiä ravintoaineita. Mehiläiset tuottavat sitä hienosta pölystä, jota ne keräävät kukista ja jonka ne sitten sekoittavat sylkeensä, medeensä ja pulauttamaansa hunajaan ja josta ne saavat raekasan muodossa olevan tuotteen. Se on yleensä keltaokeri, ja vaihtelee riippuen kasvilajeista, joista se on peräisin.

• koostumus
• mehiläisen siitepölyn ominaisuudet
• miten se otetaan

koostumus

mehiläisen siitepöly sisältää hyvin monenlaisia ravintoaineita. Mutta on saalis: on vaikea löytää standardoitu siitepöly, joka ylläpitää samaa koostumusta ja jatkuvaa biologista aktiivisuutta. Sen koostumuksen vaihtelu riippuu muun muassa sen kasvitieteellisestä alkuperästä. Ja se on tärkein haittapuoli, joka syntyy, kun haluat tutkia syvällisemmin siitepölyn biologisesti aktiivisten aineiden sisältöä ja sen vaikutuksia terveyteen.

kaikesta huolimatta sitä pidetään hyvin ravitsevana tuotteena, joka koostuu monenlaisista alkuaineista, kuten:

• hiilihydraatit: 31-40%. Ne ovat pääasiassa yksinkertaisia sokereita, kuten fruktoosia ja glukoosia.
• proteiinit: 20-23%. Ne sisältävät 10,4% välttämättömiä aminohappoja, jotka meidän on hankittava ruokavalion kautta, koska keho ei voi tuottaa niitä.
• rasvat: 5-10%. Välttämättömät rasvahapot, linoleeni ja linolihappo, ovat runsaimpia. Pieniä määriä fosfolipidejä ja fytosteroleja esiintyy myös tässä fraktiossa.
• vitamiinit: mehiläisen siitepölyssä on runsaasti vitamiineja, erityisesti B-kompleksin vitamiineja (B1, B2, B6) ja C-vitamiinia.
• mineraaleja: siitä saadaan kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, piitä, fosforia, mangaania, rikkiä, kuparia, rautaa ja klooria.
• bioaktiiviset aineet: korostaa sen sisältöä karotenoideissa ja flavonoideissa, koska sillä on antioksidanttivaikutus ja erityistä kiinnostusta terveyteen. Yksi niistä on rutiini, bioflavonoidi, joka suosii verisuonten vastustuskykyä. Tosin näiden yhdisteiden määrä vaihtelee siitepölystä riippuen ja riippuu kukkalähteestä.

mehiläisen siitepölyn ominaisuudet

mehiläisen siitepölylle on esitetty monia hyödyllisiä ominaisuuksia jopa lääkkeellisellä tasolla. Tämän lausunnon kanssa on kuitenkin oltava varovainen, sillä vaikka sitä voidaan periaatteessa pitää ravintolisänä, tarvitaan lisää tutkimusta ennen kuin sille annetaan terapeuttinen vaikutus. Kaikesta huolimatta se on tunnustettu monenlaisia bioaktiivisia elementtejä, jotka tulevat kasveista, useimmat polyfenoliset ja antioksidantti toimintaa. Tästä toiminnasta johtuvat Kaikki tämän tuotteen myönteiset terveysvaikutukset, koska antioksidanttiaineet auttavat suojaamaan soluvaurioilta ja auttavat kroonisten sairauksien, kuten sydän-ja verisuonitautien tai tulehdusten, ehkäisyssä.

miten sitä otetaan

sitä käytetään täydentämään tai rikastuttamaan ruokavaliota, tilanteissa, joissa on väsymystä, ylirasitusta tai väsymystä. Siitepöly on luonnollinen ravintolisä, joka voi lisätä Plus ravinteita ja edistää asteittaista paranemista ravitsemuksellista tilaa. Se voidaan ottaa yksin tai liuotetaan infuusioihin, kahviin, maitoon, mehuihin tai sekoittaa jogurttiin, hilloon tai muuhun ruokaan, joka toimii nestemäisenä tai puolinesteenä emäksenä. On suositeltavaa jauhaa siitepöly rakeet ennen sen ottamista edistää niiden assimilaatiota.

siitepölyallergiaan on kiinnitettävä erityistä huomiota, sillä joissakin tapauksissa on havaittu akuutti allerginen reaktio mehiläisen siitepölyn nauttimisen jälkeen, vaikka se ei olekaan yleistä.

tarvitaan lisää tutkimuksia, jotta tämän valmisteen annos ja hyödyt voidaan määrittää kattavammin.