kaikista niistä kiitospäivän makutesteistä, joita meillä on ollut äskettäin päämajassa, the gravy one ei varsinaisesti saanut tummejamme murisemaan ilosta.* Kulhot ruskehtava ruskeanharmaa gloop kaikki rivissä. Puistattaa. Vaikka monet meistä eivät edes ajattele käyttää pakattua tavaraa kiitospäivänä, varsinkin kun lintu luonnollisesti toimii kastike hana, joskus se on mukava olla noin hätätilanteessa back-up. Ja olimme uteliaita, maistuuko mikään niistä kotitekoiselta?

kokeilimme seuraavia kansallisesti saatavilla olevia tuotemerkkejä: Franco-American, Campbells, Heinz (tavallinen ja rasvaton), Trader Joe ’ s ja Williams-Sonoma.

* ei varmaan auttanut, että meillä oli suklaamaistiaiset sinä aamuna..

kriteerit

• rakenne: sen tulee olla täyteläinen ja sileä, ei liimainen ja tahmainen; ei laihoja tai liemimäisiä.
• maku: halusimme sen maistuvan aidolta paahdetulta kalkkunalta, ei vain mitäänsanomattoman suolaiselta ”lihan maustamiselta.”Kasvis-ja kasviperäiset sävelet ovat mukavia, mutta niiden pitäisi täydentää, ei hukuttaa kalkkunaa.

miksi häviäjät hävisivät

osalla ei ollut lainkaan makua tai se oli kokonaan pois. Curryöljyä? Top Ramen? Jotain hämärän aasialaista tekeillä? Toiset olivat liian makeita, tai heillä oli ällöttäviä metallisia aftasteja. Mitä tulee tekstuuriin, ne vaihtelivat vetisestä sementtitahnaan. Pahinta kuvailtiin ” limamaiseksi.”Ja me vihaamme arvioida värin, mutta jotkut olivat sävyjä Emme ole koskaan nähneet luonnossa.

voittaja: Heinz

Henizin kannessa lukee ”niin lähellä kotitekoista”, mikä on hieman liioiteltua, mutta mitä kokeilimme, se maistui parhaalta. Se on vähän sellainen Stovetop-tilanne-Heinz ei maistu aidolta, mutta se on tervetullut vaihtoehto ja lohdullinen tarjoiluvadilla. Porkkanat, yrtit ja siipikarjan maut maistuivat. Rakenne-viisas, se on paksu mutta flowed hienosti; ei liian hyytelömäistä.

Huom: rasvatonta versiota ei suositella.

kunniamaininta: Campbell ’ s

vaikka Campbell ’ sissa oli hieman cornstarkiaa, siinä oli enemmän tai vähemmän oikeaa kastiketta. Hyvin sulavaa. ”Puhtaan makuista, ei liian suolattua”, sanoi eräs maistaja.

Store-buy not your style? Make it from scratch ”

kaikki tähän linkitetyt tuotteet ovat editoriemme itsenäisesti valitsemia. Voimme ansaita provisio ostoista, kuten on kuvattu meidän affiliate politiikkaa.