Keinotekoiset makeutusaineet ja raskaus: mikä on turvallista, mikä ei? / Eat Smart Feel Great
keinotekoiset makeutusaineet ja raskaus:
mikä on turvallista, mikä ei?
>Sunnet: asesulfaami potassium-kaksisataa kertaa makeampaa kuin sokeri, tätä keinotekoista makeutusainetta käytetään jälkiruoissa, kuten sokerittomissa gelatiineissa, pakastetuissa jälkiruoissa, leivonnaisissa, juomissa, purukumissa ja farmaseuttisissa tuotteissa. FDA on katsonut Asesulfaamikaliumin turvalliseksi käyttää raskauden aikana. Asesulfaamikaliumin ja raskauden turvallisuudesta on kuitenkin vain vähän tutkimusta. Tiedetään, että tämä makeutusaine läpäisee istukan. Center for Science in the Public Interest-tutkimuslaitoksen (CSPI) mukaan ace-K: n turvallisuustestit tehtiin 1970-luvulla ja ne olivat laadultaan keskinkertaisia. He suosittelevat lähestymään tätä makeutusainetta varoen tai välttämään kaikkea yhdessä. Source-http://cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#acesulfamek
>makea n Matala: Sakariini-tämä alun perin kivihiilitervasta saatu makeutusaine on noin 300 kertaa makeampaa kuin sokeri. CSPI suosittelee kuluttajia välttämään sakariinia. ” eläinkokeissa sakariini aiheutti virtsarakon, kohdun, munasarjojen ja muiden elinten syöpää. Ihmisillä tehdyt tutkimukset ovat olleet epäjohdonmukaisia, mutta jotkut ovat löytäneet yhteyden korkeampaan syöpäriskiin.”Sakariini läpäisee istukan. Sakariinin käyttö on suurelta osin korvattu muilla keinotekoisilla makeutusaineilla, mutta pakkausmerkintöjä kannattaa lukea ja sakariinin käyttöä välttää raskauden aikana. Source-https://cspinet.org/new/201312311.html
>Splenda: sukraloosi-tämä laajalti käytetty keinotekoinen makeutusaine on noin 600 kertaa makeampaa kuin sokeri. Sukraloosissa ei ole kaloreita eikä se vaikuta verensokeriin. Tähän mennessä on pidetty turvallisena käyttää raskauden aikana kohtalaisia määriä. FDA on ilmoittanut, että se on turvallista käyttää kaikille, myös raskaana oleville ja imettäville naisille. Source – http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4229159/
>Stevia– stevian käyttö makeutusaineena on peräisin Stevia Rebaudiana-kasvista. Yhdysvaltain terveysinstituutin mukaan ” eläinkokeissa Stevia ei lisännyt toksisuutta rotan alkioissa, eikä se vaikuttanut hedelmällisyyteen tai raskauteen.Stevian käytöstä raskauden aikana ei kuitenkaan ole tietoa.”FDA pitää steviaa turvallisena käyttää raskauden aikana.
>Equal tai Nutrasweet: aspartaami – laajalti käytetty elintarvikkeissa, kuten jälkiruoissa, dieettijuomissa, gelatiineissa, purukumissa ja maitotuotteissa, FDA on katsonut, että tätä makeutusainetta on turvallista käyttää kohtuullisesti raskauden aikana. Aspartaamin hajoamistuotteet kuitenkin läpäisevät istukan. Erityisen huolestuttavaa on Bolognassa sijaitsevassa Ramazzini-säätiössä Italiassa tehty tutkimus, jossa todettiin, että ” rotille, jotka altistuivat aspartaamille kahdeksan viikon ikäisinä ja jatkuivat koko elinaikansa, kehittyi lymfoomia, leukemioita ja muita kasvaimia, myös munuaiskasvaimia, jotka ovat tavattoman harvinaisia käytettyjen rottien kannassa. Vuonna 2007 samat tutkijat julkaisivat seurantatutkimuksen, jossa rotat altistettiin aspartaamille, joka alkoi kohdusta ja jatkui koko niiden eliniän ajan. Tässäkin tutkimuksessa todettiin, että aspartaami aiheutti leukemioita/lymfoomia sekä rintarauhassyöpää. Sitten vuonna 2010 he julkaisivat tutkimuksen, jossa hiiret altistettiin aspartaamille, joka alkoi kohdusta ja jatkui koko niiden eliniän ajan. Kolmannessa tutkimuksessa todettiin, että aspartaami aiheutti maksa-ja keuhkosyöpää uroshiirillä.”http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm#artificialsweeteners
>sokerialkoholit: teknisesti ei ole keinotekoinen makeutusaine, ksylitoli, erytritoli, isomaltti, laktitoli, mannitoli, sorbitoli ja maltitoli ovat makeutusaineita, jotka eivät sisällä sokeria tai alkoholia. Niissä on noin puolet vähemmän kaloreita kuin sokerissa, eikä niillä ole voimakasta vaikutusta verensokeriin. Nämä makeutusaineet ovat turvallisia käyttää raskauden aikana, mutta nauttiminen liikaa kerralla voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan kysymyksiä, kuten kaasua, turvotusta ja ripulia.
*Varoitus: monet edellä mainituista keinotekoisista makeutusaineista erittyvät äidinmaitoon, mukaan lukien sakariini ja asesulfaamikalium .