Jack & Coke Steaks
Jack&Coke Steaks! Kyllä, Sir!
on aika Kesäkuiselle salaisen reseptin Kerholle. Täytyy kertoa, kuinka kutkuttavaa olin, kun sain tehtäväni! Tämä on blogi Olen kirjaimellisesti kuolannut yli jo jonkin aikaa. Sukelsin suoraan sisään ja aloin yrittää päättää, mitä tehdä, koska yrittäminen päättäisi olla vaikeaa! Miten valitsen yhden asian?
Amyn Kokkiseikkailuja isännöi, arvasit oikein, Amy. Amy on jäädä kotiin äiti kaksi poikaa ja rakastin lukea hänen seikkailu ruoanlaittoon ja sitten bloggaaminen. Amy pitää itse asiassa kahta blogia, toisen nimi on Amy ’ s Confectionery Adventures. Hänen reseptinsä ovat kaikki.kuolla.varten.
päivänä, jolloin sanoin itselleni, että minun täytyy valita vain yksi, rajasin sen siihen, mitä valitsin, oli meidän illallinen sinä iltana. Joten, se sulki pois isänmaallisen mintun vesimeloni Sangria — mutta voit lyödä vetoa, että teen sen hyvin pian. Jos tarvitsen tekosyyn, itsenäisyyspäivä on aivan nurkan takana. Se sulki pois myös loisteliaat Veriappelsiinitortut . Näyttää siltä, että sen rajaaminen yhteen reseptikategoriaan ”entrees”auttaisi. Sitten piti vain päättää, kumpi on paras, Tämä Jack & Kokispihviresepti vai makea & tahmeaksi Paistettu Kana. Grilli voitti, mutta älä sure sitä kanaa, sillä usko pois, tapaamme vielä.
en yleensä ole yksi marinoimaan pihvejäni. Yleensä vain ripottelen niihin vähän suolaa ja pippuria ja jatkan elämääni. Tämä marinadi on tosissaan thebomb.com (sanovatko lapset yhä niin?) Siinä on täydellinen makea / mausteinen puhdas mahtavuus maku. Minun täytyy vain rohkaista sinua kokeilemaan sitä itse.
Carnivores Unite.
paistattelevat herkullisessa kauneudessaan.
mitä pidät valmistetusta pihvistä? Meille tämä on vähän harvinaista. Me pidämme meidän Medium, meillä on muutama minuutti jäljellä!
tarjoilin niille lisukkeena kotitekoisia {double fried} ranskanperunoita ja salaatin.
kopioin Amyn reseptin täsmälleen, paitsi että tuplasin sen, tehdäkseni neljä NY-liuskaa kahden sijaan. Marinoin ne 9×13 vuokaan, joka on peitetty tiukasti foliolla, ziplockin sijaan Amy ehdottaa. Jaan Amyn reseptin,jos tarvitset lisää lihaa, tee kuten minä tein ja tuplaa se!
Enjoy!
ainekset
- ½ cup Jack Daniel ’s Bourbon
- 1 cup Coca Cola
- 1/3 dl kevyt soijakastike
- 2 rkl sitruunamehua
- 1 rkl worcestershire-kastiketta
- 1 rkl tulista kastiketta (kuten Frank’ s)
- 1/3 dl ruskeaa sokeria, pakattu
- 3 neilikkaa valkosipulia, jauhettu
- 1 tl mustapippuria
- 2 lbs New Yorkin strippipihvejä
ohjeet
tee terävällä veitsellä pihvien latvat noin ¼ sentin syvyiseen ruutukuvioon.
vatkaa yhteen kaikki marinadin ainekset. Laita marinadi vetoketjulliseen pussiin pihvien kanssa ja hiero pintaan. Laita pihvit jääkaappiin vähintään 2 tunniksi tai yön yli (tai pakasta ja pihvit marinoituvat sulaessaan).
noin 30 minuuttia ennen kypsentämistä nosta pihvit jääkaapista, jotta ne ovat lähempänä huoneenlämpöä.
Kuumenna ulkogrilli keskilämmölle ja kypsennä haluttuun lämpötilaan.
ravitsemustieto:
4
annoskoko:
1
määrä annosta kohti:kalorit: 887täydellinen rasva: 50gtyydyttymätön rasva: 20gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 23gkolesteroli: 179mgnatrium: 1445mgkarbohydraatit: 25gfiber: 0gsokeri: 21gproteiini: 61g
ravitsemus ei ole aina tarkka.
Lisää reseptejä salaisesta Reseptikerhostani löydät täältä:
jos tee tämä resepti, haluaisin tietää! Nappaa kuva, Jaa kuva sosiaalisessa mediassa hashtagilla #AnAffairFromTheHeart – haluaisin nähdä, mitä teit! – Michaela