the Mason jar as we know it today on nimetty John Landis Masonin mukaan, joka ensimmäisenä keksi ja patentoi sen vuonna 1858. Yhdysvalloissa standardikokoiset Mason-purkit on valmistettu soodakalkkilasista.

se alkoi tavallisena säilyketölkkinä, jota käytettiin kauden antimien säilyttämiseen, ja kehittyi leveäpuheiseksi monikäyttöiseksi lasipurkiksi, jota käytämme nykyään myös koristeina, käsitöinä ja lahjoina.

tarvitessaan keinoa säilyttää ruoka luotettavasti sotilailleen Napolèon tarjosi maksua kenelle tahansa, joka keksi uuden ruokakuljetustavan. Useiden varhaisten tarkistusten jälkeen Muuraripurkki, johon olemme tottuneet tänään, debytoi vuonna 1858.

seuraavalla vuosisadalla Muuraripurkki jatkoi suunnittelunsa parantamista ja sai suosiota kilpailijoiden (kuten Pallolasipurkkien) tullessa markkinoille. 1900-luvun alussa ja puolivälissä kansien tiivistyksen parantuminen lopulta virtaviivaisti säilöntämenetelmää, jolloin näistä lasipurkeista tuli kotitalouksien katkottuja.

1950-luvulla jäähdytys johti elintarvikkeiden säilöntäkäytäntöjen hiipumiseen, mutta Muurinpurkin jalostus jatkui. Sitten 1990-luvulla lanseerattu Martha Stewart Living elvytti näiden lasipurkkien suosiota ja esitteli ne uudelle sukupolvelle.

niiden jatkuva läsnäolo ruoka-ja elämäntiloissa on varmistanut sen, että ne ovat yhtä suosittuja perheenemäntien, kokkien ja leipurien keskuudessa kuin ne ovat Dieerien, suunnittelijoiden ja tapahtumasuunnittelijoiden keskuudessa.