kuten niin monet Kiitosaiheiset postaukset, tässäkään ei ole kyse kiitollisuudesta. On toki monia tapoja, joilla voimme—ja meidän pitäisi—laskea kiitoksena saamamme siunaukset. Mutta minusta meidän pitäisi ottaa tavaksemme laskea ne joka ikinen päivä.

hyvä tapa muistaa se olisi sisällyttää kiitollisuuspäiväkirja elämääsi. Ennen kuin menet nukkumaan joka yö, kirjoita muistiin yksi tai kaksi asiaa, joista olet kiitollinen. Se on ihana tapa rentoutua, pohtia ja aloittaa seuraava päivä oikein. Tulet hämmästymään, kuinka paljon paremmin nukut ajatellen hyviä ajatuksia.

puhuu unesta …ruokakoomasta. Tunnetko heidät? Yleisimmin ne esiintyvät kiitospäivän juhlan tienoilla. Ne saavat sinut haluamaan poistua juhlista, makaamaan ja nukkumaan.

kalkkuna ei ole ainoa, joka on täytetty—sinäkin olet.

ovatko Ruokakoomat todellisia vai kuviteltuja?
osoittautuu, että ne ovat todellisia. Et vajoa koomaan—mutta saatat hyvinkin tuntea olevasi sellaisessa.

”ruokakooma—eli aterianjälkeinen uneliaisuus—on fysiologinen reaktio siihen, että ihminen täyttää itsensä ruoalla”, sanoo rekisteröity ravitsemusterapeutti ja liikuntafysiologi Samantha Heller, joka on myös Get Smart-julkaisun kirjoittaja ja juontaa suosittua terveys-ja Ravitsemusshow ’ ta Sirius XM Doctor-radiokanavalla.

”se on täysin vältettävissä ja tarpeetonta”, hän sanoo. ”Joillekin ihmisille’ pyhäpäivät ’ ovat lupa syödä liikaa siinä määrin, että he todella voivat huonosti. He jättävät aterioita väliin odottaessaan titanic-ateriaa myöhemmin päivällä. He jättävät liikunnan, osuuksien hallinnan ja juovat umpimähkään.”

(Yikes! Joku yrittää lähettää meille viestin.)

Don ’ t Blame the Turkey: Myth Busted!
vaikka on totta, että Turkki sisältää L-tryptofaania, aminohappoa, joka vaikuttaa suoraan serotoniinitasoihin (joka aiheuttaa uneliaisuutta ja rentoutumista), niin myös paljon muita elintarvikkeita, kuten kanaa, lihaa, juustoa, jogurttia, kalaa ja munia.

”hiilihydraatteja on oltava, jotta serotoniinitasot voivat vaikuttaa”, selittää Joy Dubost, filosofian tohtori, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja Academy of Nutrition and Dietetics-järjestön tiedottaja. ”Kiitospäivän kalkkuna ja täyte saattavat olla yhdistelmä, jota tarvitaan siihen.”

on todennäköisempää, että tavallinen vanha ylensyönti ja mahdollisesti alkoholinkäyttö luovat ruokakoomaan liittyvää uneliaisuutta, hän sanoo. Nämä tekijät yhdessä sen kanssa, että ihmiset ovat taipuvaisia ”rauhoittumaan ja rentoutumaan”, johtavat kaikki siihen, että he tuntevat itsensä väsyneiksi.”

Ruokakooman oireet

neliaisuuslaiskuus
• Äärimmäinen täyteläisyys

urvotus Kaasu

• henkinen sumu
• housujen seremoniallinen avaamattomuus (ellet käytä joustovyötäröisiä housuja ennakoiden)
• katuu

itseinhoa

• Kiroilemassa ruoasta
• vannoen, että huomisesta alkaen juot vain nesteitä
• Kiroilet
• (ok, ehkä vain seitsemän ensimmäistä ovat vakavia, mutta muut varmasti resonoivat monen kanssa.)

mikä aiheuttaa Ruokakooman?
Isabel Smith, newyorkilainen laillistettu ravitsemusterapeutti, selittää: ”Juhlapyhät tarkoittavat kaloripitoisia ja hiilihydraattipitoisia (tärkkelyspitoisia) ruokia, jotka tekevät ruokakoomasta lähes väistämättömän. Ruokakoomaa voi aiheuttaa sekä liika syöminen että liian paljon hiilihydraattipitoista ruokaa-muun muassa perunaa, riisiruokia, pastoja, leipiä ja jälkiruokia.”

käännös: tästä täydellisen myrskyn tekee se, että nämä ruoat syödään yleensä kaikki kerralla ja kaikki saman aterian sisällä.

liika syöminen saa Smithin mukaan vatsan laajenemaan (tästä johtuu seremoniallinen housujen avaus), ”mikä voi saada tuntemaan itsensä liian kylläiseksi, turvonneeksi ja kaasumaiseksi.”

And feeling like all you want to do is sleep? Se johtuu Smithin mukaan siitä energiasta, joka kuluu kaiken tuon ruoan sulattamiseen. Samoin siihen liittyvä väsynyt, sumuinen tunne ” johtuu kohonneesta verensokerista ja peräkkäisistä hormonaalisista reaktioista (mukaan lukien insuliinin ja aminohappojen käsittely), jotka johtuvat syömisestä.”

vinkit Ruokakooman välttämiseen

Samantha Helleriltä:
Älä lähde juhlimaan nälkiintyneenä. Pienen välipalan syöminen ennen lähtöä estää ylensyönnin.

keskity rakastamiisi ruokiin ja niitä on tarjolla vain loma-aikoina.

valitse pieniä annoksia ja syö hitaasti; maistele lempiruokasi makua ja rakennetta.

Isabel Smithiltä:
älä kitsastele aterioilla tai välipaloilla ennakoiden syöväsi liikaa erikoistapahtumissa.

huolehdi siitä, että syöt lomien aikana tasaisesti. Yhden ison tai kahden hyvin pienen aterian syöminen voi johtaa ylikulutukseen isoilla aterioilla ja cocktailkutsuilla.

isoilla aterioilla pyri täyttämään suurin osa lautasestasi (40-50%) kasviksilla. Jos pelkäät, ettei terveellisiä vaihtoehtoja ole tarjolla, tarjoudu tuomaan salaattia.

Dawn Jackson Blatner, rekisteröity ravitsemusterapeutti ja sertifioitu urheiludieetin asiantuntija:
pureskele ruokaa 10 kertaa per suupala ennen nielemistä. Tämä hidastaa sinua ja auttaa sinua luonnollisesti syömään vähemmän. Lisäbonus: tunnet vähemmän paisunut jos pureskella ruokaa hyvin!

Rajoita lautasellasi oleva lajike vain ehdottomiin suosikkeihisi; erilaiset maut kiihottavat ruokahaluasi ja saavat sinut syömään / haluamaan enemmän. Pelkät suosikit eivät tunnu riistolta ja saavat makunystyrät tyydytetyiksi nopeammin.

juo aterian jälkeen kuumaa inkivääri-tai piparminttuteetä, joka auttaa ruoansulatuksessa.

from Yours Truly (me!):
vastusta houkutusta pukeutua mielikuvituksellisiin joustovyötäröisiin housuihin tai hameeseen. Pukeudu sen sijaan tiukkoihin farkkuihin tai hameeseen, jossa on vyötärönauha.

älä juo liikaa alkoholia. Se ei ainoastaan lisää koomamaista transsia, vaan se voi myös rentouttaa estoja ja saada sinut tuntemaan, että on OK saada se toinen annos jälkiruokaa.

heti ruokailun jälkeen nouse ylös ja tiskaa, vie roskat tai laita ruoantähteet pois. Sinun on vähemmän todennäköisesti istua ja poimia mielettömästi klo kumpuja ruokaa todennäköisesti jää pöydälle (eivätkö kaikki aina kokki liikaa?)