As of the census of 2000, 1,344 people, 542 households, and 383 families resided in the town. The population density was 1,657.2 ihmistä neliökilometrillä (640,6/km2). Siellä oli 565 asuntoa, joiden keskimääräinen tiheys oli 696,6 neliökilometriä kohden (269,3/km2). Kaupungin rodusta 94,20% oli valkoisia, 0,67% afroamerikkalaisia, 0,37% aasialaisia, 2,90% muita rotuja ja 1,86% kahdesta tai useammasta rodusta. Latinoja tai latinoja mistä tahansa rodusta oli 6,62% väestöstä.

542 taloudesta 31,5%: ssa asui alle 18-vuotiaita lapsia, 57,6% oli avoliitossa asuvia aviopareja, 7,7%: ssa oli naispuolinen talonomistaja ilman aviomiestä ja 29,2% ei ollut perheitä. Noin 24.9% kaikista kotitalouksista koostui yksityishenkilöistä, ja 9,8% oli joku yksin asuva, joka oli 65-vuotias tai vanhempi. Keskimääräinen kotitalouden koko oli 2,48 ja keskimääräinen perhekoko 2,97.

kaupungin asukkaista 24,1% oli alle 18-vuotiaita, 6,8% 18-24-vuotiaita, 33,6% 25-44-vuotiaita, 19,9% 45-64-vuotiaita ja 15,6% 65-vuotiaita tai vanhempia. Mediaani-ikä oli 37 vuotta. Jokaista 100 naarasta kohti oli 98,2 urosta. Jokaista 100: aa vähintään 18-vuotiasta naarasta kohti oli 96,5 urosta.

kaupungin kotitalouden mediaanitulo oli 35 958 dollaria ja perheen mediaanitulo 44 732 dollaria. Miesten mediaanitulot olivat 30 109 dollaria ja naisten 23 906 dollaria. Asukasta kohden kaupungin tulot olivat 17 600 dollaria. Noin 3,5% perheistä ja 8,1% väestöstä oli köyhyysrajan alapuolella, mukaan lukien 9,7% alle 18-vuotiaista ja 7,5% 65 vuotta täyttäneistä.

Old Order MennonitesEdit

Daytonin ympäristössä asuu kaksi erilaista vanhan järjestyksen Mennoniittaryhmää: Virginia Old Order Mennonite Conferencen jäsenet ja John Dan Wenger Mennoniittien jäsenet. Jälkimmäiset ovat konservatiivisempia. Ryhmät erosivat toisistaan vuonna 1952/3. Näiden kahden ryhmän yhteenlaskettu asukasluku alueella on noin 1 000 henkeä.