Country Fried Steak-resepti
onko se Kananpaistipihvi vai Country Fried Steak? En tiedä. Ei sillä ole väliä. Voimme vain sanoa sitä hyväksi! Tässä ateriassa on 50 000 kaloria. Mutta on se sen arvoista!
kaikki ohueksi viipaloidut pihvit on hyvä käyttää. Pidän enemmän kuutiopihvistä. Kuutiopihvi on vain mureaksi murennettu pyöreä pihvi. Se on erittäin edullinen ja toimii kuin unelma tässä reseptissä.
käytän paistamiseen mahdollisimman vähän öljyä. Se ei vaadi paljon. Muista, ettei se ole kanaa, vaan naudanlihaa. Sitä ei tarvitse uppopaistaa.
pelasta nuo tiput! Emme voi syödä Maalaispihviä ilman ole white-kastiketta! Super yksinkertainen tehdä.
tämä ateria on southern comfort parhaimmillaan! Jos olet todella elää reunalla, heittää joitakin äidin keksejä pöydälle liian!
Happy Cooking,
B. Coop
div> 5 min
- 2 lbs kuutiopihvi
- 1 t maustesuola
- 1 kuppi yleisjauhoa
- 1 tl sipulijauhetta
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 2 tl valkosipulijauhetta
- 2 vatkattua munaa
- 1/4 kupillinen canolaöljyä
/4 kupillinen maitoa
1/4 yleisjauho
- mausta pihvit maustesuolalla
- matalassa vadissa, mausta jauhot sipuli-ja valkosipulijauheilla
- erillisessä vadissa, vispaa munat ja maitoa yhdessä.
- Ruokota jokainen pihvi yksi kerrallaan jauhojen joukkoon, sitten munaseokseen ja takaisin jauhojen joukkoon. Ravista ylimääräiset jauhot pois.
- kuumenna öljyä pannulla keskikorkeassa kattauksessa
- laita pihvit pannulle ja paista 4-5 minuuttia per kylki
- Aseta pihvit langalliselle telineelle tai talouspaperille valumaan; teltta foliolla lämpimänä pitämiseksi
- Kumoon.
- lisää voi samalle pannulle pihvipaistosten kanssa.
- kun voi on sulanut, vispaa jauhot
- kaada joukkoon kanaliemi ja maito samalla vatkaten.
- hauduta, kunnes kastike sakenee.
- suolaa ja pippuria maun mukaan.
- tarjoile kastikkeen päälle paistetut pihvit
- nauti!
- vinkki: Anna pihvien pysyä lämpiminä 200-asteisessa uunissa sillä aikaa, kun valmistat kastiketta.
- *tai 1/2 tl suolaa