So, I not-so-smart(ly)-in-jälkiviisas teki tällä viikolla päätöksen viedä perheeni Disneylandiin. Tiedän, että meillä on hauskaa, mutta menossa matkalle viikkoa ennen joulua (ja saada takaisin vasta jouluaattona!) tarkoittaa kaikkea leipomistani, ostoksiani, paketointiani, lahjojen antamista, pakkaamista, lähetystä jne. se piti tehdä tänään. Ei ole. Ja edelleen Olen tietokoneella, kun minulla on töitä!
aion olla poissa koko viikon, joten annan itselleni joululahjan ja pidän hieman vapaata. Palaan ensi maanantaina normaalisti. Mutta, en voi jättää blogiini mitään sitä, joten olen lähettämistä nopea, herkullinen resepti sinulle.
löysin Lemon Dropista tämän omenasoseen Kanelipikkuleivän reseptin, ja se on herkullista! Nämä ovat hyvä lahja ystäville tai naapureille. Tein minileipiä kaikille ala-asteen (lasten pyhäkoulun) työntekijöille. Se oli helppoa, ja kotini tuoksui herkulliselta, kun he paistoivat. Tässä se on:

resepti:
*mukautettu lähderesepti, kaneli-Omenasoseleipä, McCormick

mitä tarvitset

2 1/2 kuppia yleisjauhoa
2 tablespoons jauhettua kanelia
1 rkl leivinjauhetta
1/4 tl suolaa
1 muna
1 kuppi paksua omenasosetta
1 kuppi tukevasti pakattu vaaleanruskea sokeri
2/3 Kuppimaito
2 tablespoons kasviöljy

Make it

Kuumenna uuni 350F
suihkuta iso leipäpannu leivontasuihkeella (mieluiten sellainen, johon on lisätty jauhoja)
isossa kulhossa, vispaa ensin yhteen 4 ainekset
keskikokoisessa kulhossa, vispaa yhteen jäljellä olevat ainekset
taittele märät ainekset kuiviksi aineksiksi sekoittamalla vain siihen asti, kunnes yhdistetty
kaada leipävuokaan ja tasaiseksi päälle
voit vapaasti ripotella turbinado-sokeria nyt jos haluat
paista 55-60 minuuttia tai kunnes keskelle laitettu hammastikku tulee puhtaaksi
(minileipiä varten leivoin kahdeksan kerrallaan noin 30 minuuttia, ja se oli täydellistä!)
I will be linking up to some parties-if I can! Liity kanssani-klikkaa tästä nähdäksesi listan!
Enjoy-and Merry Christmas!