nopean ja helpon kotitekoisen chilin, runsaan cheddarjuuston ja smetanan päällä nämä nachot ovat varmasti suuri hitti!

nachot ovat alkuruoka, jota en koskaan kadu ravintolassa tilaamisesta tai kotona valmistamisesta. Ne ovat täydellisiä jakamiseen, yleensä ruokkivat koko joukon ihmisiä, ja ne aina osuvat kohdalleen. Et vain voi voittaa pinoa tortillalastuja, jotka on kasattu korkealle sulavalla juustolla ja monilla täytteillä!

nämä chilijuustonachot ovat yksinkertaisia, mutta täyttäviä. Ei ole paljon meneillään— vain helppoa kotitekoista chiliä, cheddarjuustoa, smetanaa, vihreää sipulia ja korianteria— mutta se on kaikki mitä ikinä tarvitset lautasellisesta nachoja. Tee erä tänään, Kutsu ystäviä kylään ja katso heidän katoavan!

miten tehdä helpoin chili

chili näille nachoille ei voisi olla helpompi tehdä! Toki kaupasta ostetun chilitölkin voisi avata, mutta miksi avaisit, kun Aito on näin helppoa ja maistuu niin paljon paremmalta? Tarvitset vain 7 yksinkertaista raaka-ainetta ja alle 30 minuuttia, kun keität kaiken yhdessä kattilassa liedellä (ja sitten vain muutama minuutti lisää nachojen kokoamiseen).

auheliha
• sipuli

valkosipuli

• säilötyt kidneypavut
• säilötyt kuutioidut tomaatit
• jauhettu chilipippuri

tämä chili voidaan ehdottomasti tehdä eteenpäin. Säilytä jääkaapissa jopa 5 päivää, jotta nacho on helppo koota, kun olet valmis tarjoilemaan!

miten nachot kootaan

nyt kun chilit on saatu valmiiksi, on aika tehdä nachoja!

1. valmistele kaikki muut täytteet ja laita ne valmiiksi (voit tehdä tämän chilin kypsyessä, jotta ei ole odottelua). Silppua cheddarjuusto, hienonna vihreät sipulit ja korianteri sekä valmista smetana.
2. Asettele tortillalastut yhdeksi kerrokseksi levypannulle (tai lämmönkestävälle tarjoiluvadille).
3. laita päälle chiliä ja soseuta silputtua juustoa.
4. paista, kunnes juusto on sulanut ja kuohkeaa, noin 5 minuuttia. Tykkään pitää uunini ovea hieman auki, etten unohda niitä.
5. heti alkuun jäljellä olevat täytteet.
6. Nauti, kun ne ovat vielä kuumia!

tarjoiltiinpa näitä nachoja peli-iltaan, nyyttikesteihin tai ”vain siksi”, voin taata, että kaikki tulevat rakastamaan niitä. Ja voit olla varma, että ne eivät kestä kauan!

muita helppoja alkupaloja kokeilla nyt

• mausteisia Vaahteraleivottuja kanansiipiä
• ladattuja Uuniperunapaloja
• pinaatti-Artisokkatäytteisiä sieniä
• Rosmariinirinkeleitä Hunajasinappikastikkeella

Huomautus: Tämä resepti luotiin alun perin Go Bold voilla. Katso koko resepti heidän verkkosivuiltaan täältä.

ota resepti

Chilijuustonachot

annosta: 8 annosta

valmistusaika: 10 mins

keittoaika: 35 min

kokonaisaika: 45 min

täydennettynä nopealla ja helpolla kotitekoisella chilillä, runsaalla cheddarjuustolla ja smetanalla, näistä nachoista tulee varmasti iso hitti!

Printtiresepti

4 alkaen 1 ääni

ainekset

Chili:

• 3 tablespoons butter , divided
• 1 lb ground beef
• 1 cup chopped onion
• 2 garlic cloves , minced
• 2 14- oz cans kidney beans , drained
• 28- oz can diced tomatoes
• 2 tablespoons chili powder
• 1/2 teaspoon ground cumin
• 1 teaspoon salt
• 1/2 teaspoon ground black pippuri

nachot:

• 1 iso pussi tortillalastuja
• 8 unssia cheddarjuustoa , silputtuna
• smetana
• pilkottuja kallioita
• korianteri

ohjeet

• sulata 1 rkl voita isolle paistinpannulle keskivahvalla lämmöllä. Lisää jauheliha ja riko lastalla, mausta reilusti suolalla ja pippurilla.
• kypsennä jauhelihaa, kunnes se ei ole enää vaaleanpunaista, noin 5-7 minuuttia. Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle.
• vähennä lämpöä keskinkertaiseksi ja sulata paistinpannussa jäljellä olevat 2 ruokalusikallista voita. Lisää hienonnettu sipuli ja keitä pehmeäksi ja läpikuultavaksi, 4-5 minuuttia. Lisää jauhettu valkosipuli ja keitä 1 minuutti.
• lisää jauheliha takaisin paistinpannulle yhdessä kidneypapujen, kuutioitujen tomaattien, chilijauheen, kuminan, suolan ja pippurin kanssa. Keitä keskilämmöllä sekoittaen usein, noin 20 minuuttia tai kunnes chili on hieman paksuuntunut.
• chiliä voi valmistaa jopa 5 vuorokautta etukäteen. Säilytä jääkaapissa.
• nachojen kokoamiseen, Kuumenna uuni 450°F: een.
• levitä puolet tortillalastuista isolle levykattilalle ja peitä puolet juustosta. Toista toisella kerroksella sipsejä ja juustoa.
• paista vain, kunnes juusto on sulanut ja kuohkeaa, noin 5 minuuttia. Katso tarkkaan, ettei se pala.
• Poista nachot uunista ja päällystä lämpimällä chilillä. Lisää joukkoon smetana, hienonnetut scallionit ja korianteri. Tarjoile heti.

Nutrition