teen suosion kasvaessa jokapäiväisenä juomana useimmat maat ovat ottaneet teen tuotannon osaksi talouttaan. Samoin on käynyt Sri Lankalle, Intian etelärannikon saarivaltiolle. Ceylonin teetä, maan tunnetuinta vientituotetta, väitetään usein maailman puhtaimmaksi teeksi. Vähiten torjunta-ainejäämiä ja mahdollisesti eniten antioksidantteja sisältävä Ceylon-tee on varmasti tutustumisen arvoinen.

Sisällysluettelo

• onko Ceylon-tee niin hyvää?
• mitkä ovat Ceylonin teen terveyshyödyt?
• miten Ceylon-teetä valmistetaan
• mitkä ovat Ceylon-teen sivuvaikutukset?

onko Ceylon-tee niin hyvää?

tee maistuu melko lehtevältä ja voimakkaalta, ja siinä voi olla myös makea maku. Se on yksi rikkaimmista antioksidanttien lähteistä, ja se lisää immuniteettia ja sydämen terveyttä.

Ceylonin vihreä tee sisältää myös tärkeitä polyfenoleja, kuten EGCG: tä, jonka mukaan se on antioksidanttista. On olemassa erilaisia Ceylon teetä, kaikki perustuu korkeus alueella, jossa niitä kasvatetaan. Näitä ovat Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa ja Sabaragamuwa.

teetä on saatavana kahdessa muodossa: mustana ja vihreänä. Siinä missä musta tee valmistetaan fermentoiduista lehdistä, vihreä muunnos on käymätöntä.

koska Ceylonintee käyttää vähiten torjunta – aineita, se säilyttää eniten antioksidantteja-ja tarjoaa erinomaisia etuja. Katsomme, mitä ne ovat.

mitkä ovat Ceylonin teen terveyshyödyt?

1. Voi auttaa painonpudotukseen

tutkimukset osoittavat, että Ceylonin vihreä tee saattaa auttaa painonpudotukseen. Vihreän teen tärkeimmät yhdisteet sattuvat olemaan katekiinit, erityisesti EGCG. Vihreää teetä nauttivien osallistujien vatsarasva oli vähentynyt merkittävästi.

toisessa mielenkiintoisessa tutkimuksessa mustan teen polyfenolien havaittiin muuttavan suolistobakteereja – tavalla, joka saattaa aiheuttaa laihtumista. Tee voi muuttaa suolistobakteerien suhdetta. Se voi lisätä bakteerien prosenttiosuus liittyy kevyempi elin ja vähentää bakteerien osuus lihavuus.

2. Edistää sydänterveyttä

hypertensio on tappaja, ja se lisää sydänsairauksien riskiä. Tutkimukset osoittavat, että vihreän tai mustan teen nauttiminen voi alentaa verenpainetta – enemmän henkilöillä, joilla on verenpaine esi-tai hypertensiivisillä alueilla.

Ceylonin vihreän teen nauttiminen voi parantaa myös valtimoterveyttä. Tutkimus osoittaa, että teen EGCG voi auttaa estämään ateroskleroosin, jolle on ominaista valtimoiden kovettuminen.

3. Can Combat Cancer

Ceylon green tea-katekiinien, erityisesti EGCG: n, todettiin olevan hyödyllinen rooli eturauhasen liikakasvun (eturauhassyövän alkuvaiheen) hoidossa.

ja erinomaisen antioksidanttipitoisuuden ansiosta Ceylonin vihreää teetä voidaan pitää yhtenä parhaista syöpää vastaan taistelevista elintarvikkeista. Teen polyfenolit estävät kasvainten kasvua ja lisääntymistä useissa syövän muodoissa.

toisessa tutkimuksessa EGCG: n todettiin olevan kaikista vihreän teen antioksidanteista tehokkain syövän hoidossa. EGCG aiheutti syöpäsolukuoleman ja auttoi taistelussa lukuisia syövän muotoja vastaan.

4. Aids diabeteksen hoito

molemmat Ceylonin teen muodot, musta ja vihreä muunnos, voisivat toimia hyvin diabeteksen hoidossa. Teesilla oli verensokeria alentavia vaikutuksia ja jopa pienensi diabeettisen kaihin riskiä. Ceylonin vihreän teen katekiinit voivat myös parantaa seerumin insuliinitasoja ja siten säädellä veren glukoosipitoisuutta. Tästä voi olla suurta apua diabeetikoille.

toisen Japanilaistutkimuksen mukaan henkilöt, jotka ottivat päivittäin vähintään 6 kupillista vihreää teetä, sairastuivat 33% epätodennäköisemmin diabetekseen. Ja ihmisillä, jotka joivat vihreää teetä johdonmukaisesti 10 vuotta, havaittiin olevan pienemmät vyötärönympärykset.

5. Parantaa immuniteettia

Ceylonin vihreän teen antioksidanteilla on tässä suuri merkitys. Ne toimivat vapaita radikaaleja ja siitä johtuvaa oksidatiivista stressiä vastaan, mikä lisää immuniteettia. Muut polyfenolit ja flavonoidit auttavat lisäämään immuunijärjestelmää.

Ceylonin vihreän teen juominen voi saada elimistön immuunijärjestelmän toimimaan. Se opettaa tautitaistelijoiden immuunisoluja tunnistamaan ja muistamaan taudinaiheuttajat.

6. Voi estää munuaiskiviä

Ceylonintee saattaa pienentää munuaiskivien riskiä. Useimmat munuaiskivet valmistetaan kalsiumoksalaatista. Niitä syntyy, kun kalsiumia kertyy virtsateihin. Tutkimuksissa on havaittu, että vihreä tee – uute voi sitoutua kalsiumoksalaattiin ja saada ne muotoutumaan eri muotoon-jolloin ne eivät todennäköisesti paakkuunnu ja muodosta kiviä.

Ceylonin teen EGCG: llä on tässäkin oma roolinsa. EGCG: n antioksidatiivisen vaikutuksen teessä havaittiin suojaavan munuaisten soluja oksalaattien aiheuttamalta myrkyllisyydeltä. Tämä auttaa vähentämään munuaiskivien kehittymistä.

vielä toisessa tutkimuksessa vihreän teen nauttiminen liittyi vähäisempään munuaiskivien ilmaantuvuuteen – ja miehillä havaittiin paljon voimakkaampia vaikutuksia.

7. Saattaa kohentaa aivojen terveyttä

yksi syy on Ceylonin vihreän teen sisältämä kofeiini. Vaikka se ei sisällä niin paljon kofeiinia kuin kahvi tehdä sinusta tuntuu hermostunut, se varmasti voi parantaa mielialaa ja valppautta.

ja sitten teessä on L-teaniinia, aminohappoa, joka voi ylittää veri-aivoesteen. Tutkimukset osoittavat, että riittävinä pitoisuuksina L-teaniinilla voi olla merkittävä vaikutus henkiseen vireyteen.

aminohappo stimuloi myös GABA: n toimintaa, joka on ahdistuneisuutta estävä välittäjäaine.

Ceylonin vihreän teen juominen voi myös parantaa kognitiivisia kykyjä vanhemmilla henkilöillä, joilla kognitiivinen heikkeneminen on edessä.

8. Edistää säteilevää ihoa

teen sisältämät antioksidantit ovat suurin syy siihen, että sinulla on parempi iho. Ne kumoavat niitä vahingollisia vaikutuksia, joita vapailla radikaaleilla voi olla ihmisen iholla. Ja jälleen kerran juuri Ceylonin vihreän teen EGCG: llä on voimakkaita terapeuttisia vaikutuksia ihoon.

vihreän teen polyfenolit ovat yleensä fotosuojaavia. Tutkimukset osoittavat, että ne voivat estää kysymyksiä, jotka johtuvat UVB-aiheuttama auringonvalo-kuten photoaging, melanooma, ja muita ihosyöpä.

mahtavat hyödyt, vai mitä? Ne osoittavat, miksi Ceylon-tee on tärkeä osa rutiinejamme.

miten Ceylon-tee valmistetaan? Mikä on prosessi?

miten Ceylonin teetä valmistetaan

mitä tarvitset

• 1 tl teelehtiä
• kuumaa vettä

ohjeet

1. lisää kuumaa vettä teekannuun ja kuppeihin. Kallistele niitä ympäri varmistaen, että vesi peittää koko astioiden sisäpinnan. Laita tämä, voit kaataa veden pois. Tämä vaihe on esilämmittää säiliöt.
2. lisää teelusikallinen teelehtiä teekannuun jokaista 8 oz. vettä. Varmista, että veden lämpötila on välillä 194o F-205o F.
3. Palauta kansi teekannuun ja anna teen hautua noin 3 minuuttia.
4. kaada tee teekuppeihin ja nauti!

mutta vaikka tee olisi kuinka hyödyllistä, on muutama asia pidettävä mielessä. Joillakin henkilöillä voi olla joitakin huolenaiheita Ceylon-teen suhteen.

mitä haittavaikutuksia Ceylon-teellä on?

Ceylon – teen sivuvaikutukset ovat samanlaisia kuin useimmilla teillä-erityisesti samanlaisia kuin vihreällä teellä.

• saattaa aiheuttaa ahdistuneisuutta ja sydämen rytmihäiriöitä

teen sisältämä kofeiini voi pahentaa ahdistustasi tai jopa aiheuttaa sydämen rytmihäiriöitä.

• saattaa aiheuttaa ripulia ja IBS

teen sisältämä kofeiini voi myös aiheuttaa ripulia tai ärtyvän suolen oireyhtymää henkilöille, joilla on ruoansulatusongelmia.

• saattaa pahentaa maksavaivoja

Ceyloninvihreä tee voi pahentaa maksasairautta. Jos sinulla on merkkejä mahdollisesta maksavauriosta (kuten tumma virtsa, vatsakipu ja ihon kellastuminen), ota heti yhteys lääkäriisi.

• saattaa pahentaa osteoporoosia

teen juominen voi lisätä virtsan kautta huuhtoutuvan kalsiumin määrää. Jos et käytä tarpeeksi kalsiumia jo, tämä voi olla ongelma. Kofeiini on taas syyllinen. Varmista, että rajoitat kofeiinin saanti alle 300 mg päivässä.

johtopäätös

Ceylonin teetä väitetään usein maailman puhtaimmaksi teeksi, ja syystä. Se on täynnä antioksidantteja, jotka ovat planeetan tehokkaimpia yhdisteitä. Siksi se varmasti löytää paikka keittiön hyllyillä.

Oletko käyttänyt Ceylon-teetä? Kerro kokemuksistasi alla olevassa kommenttiosiossa.

asiantuntijan vastaukset lukijoiden kysymyksiin

K: Mistä ostaa Ceylonin teetä? Mitkä ovat huippumerkit?

A: Voit ostaa teetä lähimpään supermarket tai jopa verkossa Amazon. Suosittuja teemerkkejä ovat muun muassa Dilmah, Watawala ja Zesta.

Q: kuinka paljon Ceylon-tee sisältää kofeiinia?

A: Ceylonilaisen teen kofeiinipitoisuus vaihtelee muunnoksesta riippuen. Siinä missä musta muunnos sisältää 58 milligrammaa jokaista 7 unssia kohti, Ceylonin vihreä tee sisältää vain noin puolet saman määrän määrästä.