se kohoaa satumaisten porttien päältä ja häämöttää suurena eräällä kuuluisalla veden äärellä sijaitsevalla suihkulähteellä. Se sulostuttaa vuosisatoja vanhaa Charlestonia ja antaa lohtua matkaoppaiden kertomuksille. Se pitää pintansa Jouluvihanneksissa ja varastaa show ’ n pienemmiltä edibeiltä, kuten appelsiineilta ja päärynöiltä.

se on tietenkin ananas; Charleston on pullea, joskin piikikäs vieraanvaraisuuden symboli, joka putkahtaa esiin niin säännöllisesti kaupungissamme, että se on kuin se olisi kasvanut puissa.

ja, ei, sillä ei ole mitään tekemistä männyn kanssa, vaan siitä, että sen nimessä oleva ”mänty” on saanut inspiraationsa samankaltaisesta muotoilustaan, jota sitten ”omena” in a nyökkää sen maun mukaan.

ei ole väliä, että paikalliset ilmastot eivät ole koskaan olleet vieraanvaraisia trooppisille hedelmille, kaukana siirtomaa-ajoilta, jolloin se ensimmäisen kerran vyöryi kaupunkiin laivoilla. Paikallinen tuotos oli tietysti riisin kaltainen, sen hoikan viljan hallussa oleva laillinen kiinteistö Charlestonin kodissa. Ajattele koristeellisesti veistettyjä riisisänkyjä ja kultaisia pitkulaisia naruja siroista riisihelmistä.

edelleen ananas sinnittelee, kuin joviaali, omituisesti kähmitty pikkuserkku kaupungissa joulunpyhinä, joka aivan unohti kolmen päivän vierailusäännön (tai ehkä tässä tapauksessa enemmänkin kolmen vuosisadan sääntö).

ananasmalja

Joten miten ei-indigenous-trooppisesta herkusta tuli Pyhän kaupungin ”it” – symboli? Loppujen lopuksi lainata kielenkäyttö pitkäaikainen paikalliset, se voitaisiin pitää ”off,” sen kaikkialla mitään muuta kuin maatalouden appropriation.

tämän verran tiedämme. Se tuli Karibianmereltä, kun usein liikennöivät laivareitit kulkivat reittiä sen ja Charlestonin välillä tuoden takaisin saarimakuja, talon tyylejä ja tuoreita hedelmiä.

”ananaksia nautittiin täällä varmasti siirtomaa-aikana”, sanoi Charlestonin piirikunnan yleisen kirjaston historioitsija Nic Butler. ”Tiedämme katsellessamme sanomalehtien kuvauksia ja laivakertomuksia, että ihmiset tuovat niitä Länsi-Intiasta ja nauttivat niistä Charlestonin alkuaikoina.”

Charleston Time Machine-podcast-sarjassaan Butler omisti kaksiosaisen jakson tärkeästä lentoradasta, jonka englantilaiset tekivät Barbadokselta Carolinoille.

siinä hän huomautti, että Barbadoksen ja Carolinan historiallinen yhteys ulottuu paljon laajemmalle kuin kouralliseen vaikutusvaltaisia uudisasukkaita tai arkkitehtoniseen muotoon, ruokatyyliin tai murteeseen.

hänen mukaansa 1600-luvun lopun Barbadoksen henki koodattiin Carolinan DNA: han siitä hetkestä lähtien, kun tämä siirtokunta syntyi. Ehkä ananas on sittenkin osa DNA:ta.

no, ehkä.

”ananas ei ole kotoisin Länsi-Intiasta, se on kotoisin Etelä-Amerikasta”, Butler sanoi. Ottaen huomioon englantilaisten ja espanjalaisten väliset sodat ananaksen hankkiminen oli pelottava ehdotus, kunnes Amerikan vallankumouksen jälkeen Yhdysvallat liittoutui Espanjan kanssa ja pääsi suoraan Kuubaan.

symbolia

mutta milloin hedelmästä tuli tunnus?

”juuri se, kun se sai tuon symbolisen arvon, on vähän mysteeri kaikille”, Butler sanoi.

jotkut sanovat ananaksen kehittyneen koristetaiteeksi Charlestonin merikapteenien kautta, joiden tiedettiin ripustaneen vastatuomitun kotinsa ulkopuolelle palatessaan meriharrastuksista, jolloin he lähettivät, että olivat palanneet.

”se oli merkki vauraudesta ja yhteyksistä”, Butler sanoi. Sekä harvinainen että arvokas sokerin lähteenä, sillä oli merkittävä asema. Se oli näkyvästi esillä seuranpitotilaisuuksissa, ja paikallisten käsityöläisten työ ikuisti sen.

ananas pysyy

tänään Charleston jatkaa uteliaan käyntikorttinsa syleilyä. Vuonna 1990 silloinen pormestari Joseph P. Riley paljasti Ananassuihkulähteen, joka on nyt nimeltään Riley Waterfront Park, ja siitä on tullut top valokuvaopp vierailijoille ja paikallisille.

asukkaat puolustavat sitä olennaisena osana Charlestonilaista elämäntapaa. Charlestonissa kasvanut Paige Canaday Crone pitää äitinsä ananas-messinkiä yhä käden ulottuvilla viihdytystarkoituksessa.

viime aikoina hän on jakanut paikallista merkitystään toimiessaan Charleston Protocol-lifestyle-brändin pääperustajana, joka järjestää yritysten viihdytystapahtumia ja myy tuotesarjaa, joka on esimerkki Charlestonilaisesta elämäntyylistä.

tuotteiden joukossa on samankaltaisia trivettejä sekä lasisia ananaskoristeita.

”ne lentävät hyllyiltä”, hän sanoi.

Charlestonin lomaperinteitä puolustaessaan Crone nostaa esiin siirtomaa-ajan hedelmätornin, punaisilla omenoilla peitetyn kartiomaisen tornin, jonka kruunaa tuo kuninkaallinen ristikuorrutettu ihme.

monet ehdottavat Williamsburgia, Va., esittää vaatia tätä erityistä hedelmiä kokoonpano. Crone heitti ajatuksen pois, liittämällä yhdistyksen toisen kaupungin markkinointi taju, kun taas vakuutti Charleston tasavertainen osto ikoninen keskus.

Punching it up

Charlestonin ananaksella on toki ollut paljon enemmän käyttökohteita kuin koristeina, joista monet ovat sulavia. Kun viihdyttävä, Crone usein tarjoilee St. Cecilia Punch, libation St. Cecilia Society jäsenet imbibed kun pre-gaming ennen seuran alkoholittomia konsertteja puolivälissä 19th century.

Crone tarjoilee sitä edelleen käyttäen reseptiä, jonka eräs Charlestonin junioriliigan jäsen on sovittanut kuuluisaan ”Charleston receives” – keittokirjaan.

yhdestä kokonaisesta ananaksesta tehty versio vaatii myös sitruunaa, vihreää teetä, sokeria ja hiilihapotettua vettä. Ja alkoholia, runsaasti alkoholia, kuten tavallista ja persikkabrandya, raskasta rommia ja samppanjaa.

”heillä olisi pari tällaista”, Crone sanoi. Butlerin Time Machine-podcastissa nimeltä ”the Language of Libations” hän korostaa, että saastuneen veden sijasta Etelä-Carolinan siirtomaa-aikana hedelmämehuihin säännöllisesti sekoitettujen alkoholipitoisten sekoitusten voimakas vaikutus on suuri.

taiteellinen syleily

taiteilijat osoittavat edelleen kunnioitusta ananakselle kekseliäillä, silmiä hivelevillä tavoilla. Kara Rittenhouse, taiteilija, jonka työtä edustaa taiteen Mekka Charleston, antaa hänen ananakset ystävällinen hohto, rohkea musta linjat muodostavat Haily kolmioita.

Rittenhousella on kaksijakoinen ote valitsemaansa hedelmään, sillä hän on asunut Havaijilla taidekoulun aikana ja Charlestonissa miehensä laivastouran ajan.

” Kun olin Charlestonissa, vaeltelin ympäriinsä tuijottaen hämmästyttävää arkkitehtuuria ja liottaen historiaa. Tajusin, että ananaksia oli joka puolella, hän sanoi.

kaupungin Hurmaamana pariskunta alkoi uskoa Charlestonin olevan itärannikon Aloha. ”Ananaksen näkeminen vahvisti sen meille.”

näinä päivinä näyttää siltä, että muukin maa on hypännyt ananasvaunuun. Ne versovat solmioista ja avaimenperistä, kullatuista ja tuoreista geometrisistä tai kutistuneista oksaisista keltaisista logoista.

loppujen lopuksi se menetti jo kauan sitten harvinaisen asemansa kaupungin kuohujen keskellä. Kumpuja niistä on helposti saatavilla Publix. Tarina sen symboliikan takana on parhaimmillaan hutera. Ananas säilyy silti. Charlestonissa ananas on tullut jäädäkseen.