Air Fried Persian Chicken Kabob | Joojeh Kabab Recipe
This Air Fryer Low Carb Persian Joojeh Kabobs Grilled Saffron Chicken is aromatic, easy, and very family-friendly. Se on täydellinen lapsille. Joojeh-kebabit tehdään perinteisesti luuttomasta, nahattomasta kananrinnasta, mutta minusta se on itse asiassa mehevämpää, jos käyttää kanareisiä.
hyppää:
- mikä on persialainen Kanakebobi?
- Air Fryer Persian Joojeb Kababs
mikä tekee tästä Joojeh Kabob-reseptistä niin namia?
- nopea. Keittoaika on alle 30 minuuttia.
- helppo. Vaikeinta tässä reseptissä on sahramiveden tekeminen. Se ei ole lainkaan vaikeaa.
- Vähähiilihydraattinen. Vain 1 carb per annos.
- terve. Hämmästyttävä Air fryer resepti ohittaa tarpeen friteerata nämä persialainen kana kebabit.
mikä on persialainen Kanakebobi?
tiedän, että tässä sanotaan, että se on kabob-resepti, ja kuvissa lautasella on vain kananpaloja, mutta se johtuu siitä, että oikeastaan oli vain helpompaa heittää kana Ilmarasiinikoriin ja tehdä se.
Jos haluat kypsentää sen vartaissa, voit tai voit jopa laittaa ne vartaisiin, kun ne ovat kypsyneet. Joka tapauksessa ne ovat maukkaita ja täydellisiä rasvakeittimessä.
yleensä Joojeh-Kababit tarjoillaan tomaattien ja sipulien kanssa. Kasvisten lisäksi tarjolla on normaalisti myös basmati-riisiä.
mitä SAHRAMIVESI on?
Sahramivettä käytetään sahramin säilöntätapana, koska se voi olla kallis mauste. Sahramivettä kannattaa käyttää silloin, kun reseptissä vaaditaan jo ylipäätään nestettä.
tyypillisesti sahramia jauhettiin huhmareessa ja survimessa, minkä jälkeen se laitettiin pieneen määrään vettä noin puoleksi tunniksi. Jos et halua sotkea sitä, voit vain heittää pari säiettä sahramia reseptiin ja kutsua sitä päiväksi Joojeh Kababeille.
miten äännetään Joojeh?
tämän sanan ääntäminen riippuu siitä, mistä on kotoisin. Kokemukseni perusteella Joojeh voidaan lausua kahdella eri tavalla.
- Jew-Jee
- Jew-Jay
en usko, että kukaan korjaa sinua, jos sanot sen kummin päin tahansa. Joten älä pelkää kokeilla sitä.
millaista kanaa käytät persialaiseen Kanakebabiin
kananrintaa
Tämä on suositumpi valinta ja voit ehdottomasti käyttää tätä lihaleikkelettä. Se on ohuempaa lihaa, joten voit suihkuttaa hieman ylimääräistä öljyä ennen kypsennystä säilyttääksesi lihan mehevyyden, kun se kypsyy rasvakeittimessä.
Kanareidet
Tämä on minun suosikkini. Teen tämän reseptin mieluummin luuttomilla nahattomilla kanareidillä, koska niistä tulee mehukkaita.
Haluatko tehdä tästä persialaisesta Kanakebobista täyden persialaisen aterian?
Jos et syö vähähiilihydraattista ruokaa, suosittelen tekemään tämän Sabzi Polon kanssa. Herkullisen maustettu riisi, joka jättää sinut täysin tyytyväinen, mutta jotenkin silti haluavat enemmän. Lisäksi se on tehty Pikapannussasi, joten tiedät, että se tehdään hetkessä.
Haluatko lisää vähähiilihydraattisia Broilerireseptejä?
- Instant Pot Butter Chicken – tunnetuin reseptini.
- Buffalo Chicken Pataruoka – täydellinen alkuruoka tai ateria.
- Keto Chicken Tenders – lapsesi kerjäävät näitä.
- ranskalainen Valkosipulikana – kastike kelpaa juotavaksi.
- kermainen Kanasalaatti – loistava ateriavalmiste.
- kana – Enchilada-vuoka-lohturuokaa ilman hiilareita.
Jos rakastat tätä persialaista Kanakebobireseptiä yhtä paljon kuin minä, muista jakaa se Facebook-kavereillesi ja Pinterest jotta he voivat kokeilla sitä liian.
★ Teitkö tämän reseptin? Älä unohda antaa sille tähtiluokitusta alla! Klikkaa tähdet resepti kortti arvioida. Älä unohda kiinnittää tätä reseptiä myöhemmin!
Air Fryer persialainen Joojeb Kababs
kokonaisaika: 35 minuuttia
klikkaa korostettuja ainesosia tai laitteita nähdäksesi, mitä käytän tämän reseptin tekemiseen
Ingredients
- ▢ 1,5 pounds (680.39 g) kananrintaa, leikataan suuri, purema-kokoisia paloja
- ▢ 1/4 cup (40 g) Sipuli, hienonnetut
- ▢ 1/4 cup (50 g) Täysi-Rasvaa kreikkalainen Jogurtti
- ▢ 1 rkl (1 rkl) Öljy
- ▢ 1 tl (1 tl) Kosher Suolaa
- ▢ 1/2 tl (0,5 tl) Savustettu Paprika
- ▢ 1/2 tl (0.5 tl) jauhettua mustapippuria
- ▢ 2 tablespoons (2 tablespoons) sahramivettä, Katso resepti
- ▢ 1 tl (1 tl) kurkumaa
ohjeet
tee Sahramivettä
-
morttelissa ja survimessa jauhetaan yhteen yhtä suuri osa sahramia ja sokeria. Teet tämän kahdesta syystä. Ensinnäkin se laajentaa sahramin käyttöä maustamalla sokerin aromilla ja olemuksella. Kaksi, kun se on jauhettu hienoksi, se liukenee veteen helpommin.
-
käytä noin 1/2 tl tätä jauhetta sekoitettuna 1 kupilliseen kuumaa vettä, jotta saat sahramivettä, jota voit käyttää lihan, jälkiruokien ja kakkujen maustamiseen.
Joojeh Kabobs
-
aseta kana suureen kulhoon.
-
laita sipuli, kreikkalainen jogurtti, öljy, suola, paprika ja mustapippuri pieneen tehosekoittimen astiaan ja prosessoi, kunnes saat tasaisen seoksen.
-
kaada tämä seos kanan päälle.
-
lisää kurkuma-ja sahramivettä ja sekoita, kunnes broileri on hyvin marinadin peitossa. Lisäät nämä kaksi ainesosaa myöhemmin, jotta tehosekoittimen kulhosi ei värjäydy peruuttamattomasti keltaiseksi.
-
anna kanan marinoitua 30 minuuttia tai enintään 24 tuntia jääkaapissa.
-
Poista broileri marinadista ja laita ilmasämpyläkoriin.
-
Aseta ilmaruisku 370f: ään 15 minuutiksi ja käännä kana puolitiehen.
-
testaa lihalämpömittarilla, että broileri on saavuttanut sisälämpötilan 165F ennen tarjoilua.
- nämä joojeh-kababit tarjoillaan yleensä tavallisen valkoisen riisin kanssa voin kera, ja sen päälle ripotellaan sahramivettä.
Get support &connect with our community on Facebook!
ravinto
julkaistu alun perin 26. maaliskuuta 2018
ja älä unohda tsekkaa ilmasämpylöiden keittokirjoja! Joka päivä easy air fryer, ja Air Fryer vallankumous.
- Yummly