14 ruokaa, jotka saavat sinut kaasuttamaan
on turvallista sanoa, että useimmat ihmiset kasvoivat kuullessaan tämän laulun leikkikentällä: ”Beans, beans: They’ re good for your heart! Mitä enemmän syöt, sitä enemmän sanot: ”No, tiedät loput! Ja ole rehellinen-olet aina ajatellut kahdesti ennen kuin kaivaa papu-raskas ateria, koska se laulu, eikö? No, tässä on asia: jos et vieläkään voi hallita tooting mutta eivät ole varmoja syyllinen, pavut ovat vain yksi monista elintarvikkeista, jotka aiheuttavat kaasua todennäköisesti ruokavaliosi.
Lue lisää, mitä asioita kannattaa välttää, sekä miten lievittää tätä melko ärsyttävää oiretta, jotta voit jatkaa niiden ruokien nauttimista, joita et vain voi lopettaa. Ja olla varma, kun teet aterioita kotona, olet kokeilla näitä 21 Paras terveellinen ruoanlaitto hakata kaikkien aikojen.
sokerittomat elintarvikkeet
sokerialkoholeja, kuten sorbitolia, mannitolia, isomaltia ja ksylitolia, on eräissä sokerittomissa karkeissa ja ikenissä ja ne aiheuttavat kaasua. ”Tarkista sokerittomien ruokien etiketti”, sanoo Kaleigh McMordie, MCN, RDN, LD. ”Käytä sen sijaan makeutusaineina steviaa, vaahterasiirappia tai raakasokeria.”
välipalapatukat ja murot
inuliini ja sikurijuuri ovat lisäkuituja, joita lisätään usein runsaskuituisiin elintarvikkeisiin, kuten kuitupatukoihin ja kuituviljoihin. ”Ne ovat erityisen tunnettuja siitä, että ne aiheuttavat kaasua ja turvotusta. Lue etiketit ja vältä näitä lisäaineita välttääksesi kaasua”, suosittelee McMordie.
Dairy
noin 25% Yhdysvaltain väestöstä ja 75% maailman väestöstä menettää lopulta jonkin verran tai kokonaan kykynsä hajottaa laktoosia, maitotuotteissa olevaa sokeria.
”laktoosi-intoleranssi on sitä, kun elimistö ei kykene hajottamaan laktoosia, ja sen sivuvaikutuksia ovat ripuli, ruuhkautuminen, kaasu ja turvotus”, sanoo Sarah Greenfield, laillistettu ravitsemusterapeutti ja ruoansulatuskanavan terveyden ja urheiluravinnon asiantuntija. ”Jos olet huolissasi kalsium, älä pelkää; elintarvikkeet, kuten ohra, butternut squash, kikherneet ja collard vihreät ovat kaikki Korkea siinä. Ja jotkut ihmiset voivat myös sietää maitotuotteita, joissa on vähemmän laktoosia, kuten jogurtteja, ricottaa, raejuustoa, parmesaania, sveitsiläistä ja cheddarjuustoa.”
ristikukkaiset vihannekset
parsakaali, ruusukaali, kaali ja lehtikaali ovat kaikki herkullisia (ja helppoja valmistaa!), joten ne tekevät hyviä puolia tai emäksiä resepteissä. Runsaskuituisine ja runsasravinteisine sisältöineen ne ovat hyvä ravinnonlähde. Mutta koska ne ovat runsaasti kuitua, tämä voi luonnollisesti johtaa kaasun ja paisunut, jos sinulla on runsas määrä ruokaa.
”Ristikukkaisilla vihanneksilla kestää kauemmin liikkua ruoansulatuskanavan läpi, jolloin ne altistuvat pidempään suolistobakteereillemme”, Greenfield sanoo. ”Bakteerit alkavat käydä kuitua ja tuottaa kaasua. Hyvä tapa vähentää tämän vaikutuksia on juoda paljon vettä ja ottaa ruoansulatusentsyymi ennen syömistä.”
prosessoidut Jälkiruoat
prosessoidut elintarvikkeet, joissa on paljon sokeria, voivat lisätä ilmavaivojen tuotantoa. ”Sokeri ruokkii suolistomme bakteereja, mikä aiheuttaa käymisen, prosessin, jossa sokeri muuttuu kaasuksi”, selittää Greenfield. ”Prosessoidun sokerin määrän vähentäminen voi auttaa vähentämään kaasua ja turvotusta.”
rasvaiset elintarvikkeet
joskus, että epämukavuutta, joka tuntuu kaasu on oikeastaan tunne on liian ”täynnä.”Ja runsasrasvaisten ruokien sulaminen kestää yleensä kauemmin, mikä heikentää vatsan kykyä tyhjentyä.
”aivan kuin ilmapallo, joka on täynnä vettä, tämä pullistuma lähettää aivoille viestin, joka muuttuu ’täyteläisyydeksi'”, sanoo ravitsemukseen erikoistunut gastroenterologi Rupa Sharma. ”Aivan kuten jokaisella ruumiinosalla, SUOLISTOSSAKIN on hermot, ja ne lähettävät viestejä aivoihin, ja niihin liittyy monia oireita, kuten nälkä, kipu ja—tietenkin—kaasu.”
olut—ja muut hiivatuotteet
Jos jääkylmä olut on tapasi rentoutua pitkän päivän jälkeen, kannattaa etsiä Uusi pahe. Olut vapauttaa hiilidioksidikaasua, joka kerääntyy suolistoon-ja vapautuu sitten pahanhajuisina ilmavaivoina. Eikä kyse ole vain oluesta; muut alkoholit ja fermentoidut ja säilötyt ruoat voivat aiheuttaa turvotusta, kramppeja ja ylimääräistä kaasua hiivan liikakasvun vuoksi. Yksinkertaisesti sanottuna: liika hiivan määrä suolistossamme on yhtä kuin liikaa kaasua.
etsitkö lisää hyödyllisiä vinkkejä? Muista tilata uutiskirjeemme saadaksesi päivittäiset reseptit ja ruokauutiset sähköpostiisi!
liha
proteiini istuu vatsassasi pidemmän aikaa, mikä saa sokereita ja bakteereja kertymään. Tämä johtaa turvotusta ja kaasua, mutta sinun ei tarvitse luopua BBQ korjata aivan vielä. Pieruefektiä voi vähentää pureskelemalla ruokaa hyvin ja kuluttamalla punaista lihaa pienemmissä annoksissa.
poreilevat juomat
jotkut, limsan kaltaisten juomien karbonaatio menee suoraan heidän suoliinsa, räjäyttäen heidät kuin ilmapallon. Näissä juomissa oleva happo ja fruktoosi ovat syyllisiä—joten jos sinulla on tämä ongelma, vaihda luonnollisiin, ei-poreileviin juomiin, kuten tavalliseen jääteehen.
Vehnä
”monilla ihmisillä on gluteeniyliherkkyyksiä, joista he eivät tiedä, koska niin monissa elintarvikkeissa on vehnää täyteaineena”, selittää julkkisten ihotautilääkäri ja hyvinvointiasiantuntija tri Natasha sandy. Jos huomaat, että olet ilmavaivainen ja turvonnut syötyäsi vehnästä valmistettuja ruokia, kannattaa kokeilla vähentää gluteenin määrää.
kauraleseet
kauran pitäisi olla ruokavalion peruspilari—mutta suolisto ei välttämättä ole samaa mieltä. Jos olet tooting jälkeen niitä, vähentää määrää syöt annosta kohti silti saada hyvä kuitu mutta vähentää kipua.
Nuts
varma, pähkinät ovat loistava ja monipuolinen välipala, koska niissä on paljon proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuitua. Mutta valitettavasti he väittävät paikan listallamme elintarvikkeita, jotka aiheuttavat kaasua, koska ne eivät sula helposti. Jos oli yksi tyyppi pähkinä kysymys ensin, suosittelemme pysyä poissa cashew, koska niitä pidetään yhtenä suurimmista syyllisiä.
pavut
pavut ovat loistavaa ja monipuolista ruokaa—niissä on paljon proteiinia, paljon kuitua, antioksidantteja ja ne ovat budjetilla suhteellisen edullisia. Lisäksi niiden säilyvyysaika on pitkä. Pelko papujen syömisestä, koska niistä saa bensaa, on kuitenkin voimassa.
”pavuissa on tietyntyyppistä sokeria, jolle meillä ei ole entsyymejä”, sanoo tohtori Daryl Gioffre, sertifioitu raakaruokakokki ja emäksisen ruokavalion asiantuntija. ”Kun pavut pääsevät paksusuoleen, paksusuolen bakteerit alkavat käydä näitä sokereita tuottaen samalla kaasua.”Voit voittaa tämän ongelman, varmista pureskella pavut hyvin, koska ruoansulatus alkaa suussa. Nojaa pienempiin papuihin kuten linsseihin ja vältä sokerisia ja maitotuotteita papujen kanssa.
hedelmät jälkiruokana
Kyllä, jälkiruuaksi tarkoitetut hedelmät tuntuvat oivilta keinoilta hillitä makeanhimoasi ilman ylimääräistä rasvaa, kaloreita ja kaikkea muuta. Mutta sinun kannattaa harkita uudelleen nauttimista aterian päätteeksi.
”hedelmien syöminen jälkiruoaksi istuu kirjaimellisesti kaiken muun vatsassasi olevan päälle—erityisesti hitaasti sulavan proteiinin, kuten pihvin-ja alkaa käydä, mikä on kaasun ja turvotuksen todellinen syy”, selittää Tri Gioffre. Jos sinun täytyy saada hedelmiä, yritä pitää kiinni hedelmistä, kuten sitruunoista, limeteistä, greipeistä, avokadoista, granaattiomenoista, vesimelonista ja tomaateista, koska niissä on vähän sokeria ja runsaasti mineraaleja.