By Sumaiyya Naseem

Who doesn ’ t love having dates?! Mahtavia terveyshyötyjä herkullisuuteen, päivämäärät tulevat kaikenlaisia makuja ja kuvioita. Vähintäänkin tarjolla on pehmeitä taateleita ja kuivia, ja molemmissa lajeissa on erikoisuutensa!

Tiesitkö, että Saudi-Arabian kansalla oli tapana vaihtaa päivämääriä silkkiin jo ennen profeetta isaa? Nämä päivämäärät ja silkki kulkivat muinaista silkkitietä (Kiinan Silkkitie).

1. Ajwa

Tämä on yhdistelmä pehmeää ja kuivaa lajiketta, makeaa syötävää ja suussa sileää. Näillä päivämäärillä tiedetään olevan parantavia ominaisuuksia, ja hadithissa profeetan kerrotaan sanoneen, että seitsemän ajwa-päivämäärää aamulla suojaa ihmistä taikuudelta ja myrkyltä iltaan asti.

Kuvasaldo: wampsolutions.com

2. Anbara

nämä suuret taatelit ovat suosikkeja suuren, mehevän muotonsa ja pienen siemenensä vuoksi. Ne ovat myös yksi kalleimmista lajikkeista! Ne ovat makeita, ruskeita ja täynnä proteiinia.

Kuvasaldo: flickr.com

3. Safawi

nämä mustat taatelit ovat makeita, meheviä ja täynnä vitamiineja. Ne ovat pehmeitä ja viljellään Madinassa. Nämä päivämäärät tunnetaan parantavista ominaisuuksistaan. Tyhjään vatsaan syötynä ne tappavat vatsamatoja. Ne ovat kuuluisia myös korkeasta mineraalipitoisuudestaan.

Kuvasaldo: foundeats.com

4. Barhi

nämä ovat keltaisia ja rapeita. Kypsässä taatelissa maistuu kinuski ja ruskea sokeri. Se on makea, kuten Useimmat Treffit, ja täysin sen arvoista. Nämä kermaiset taatelit ovat todella herkkiä ja niitä myydään usein, kun ne ovat vielä ohuilla oksilla. Nämä vuodenaikojen päivämäärät voidaan jäädyttää ja säilyttää kuukausia.

Kuvasaldo: 30bananasaday.com

5. Saghai

näitä rapeita taateleita viljellään Riadissa. Ne ovat yleensä ruskeita ja kärjestään vaaleankeltaisia. Ne ovat ryppyisiä, mutta eivät hilseile, ja ovat ehdottomasti must-haves!

Photo Credit: dryfruitzbasket.com

6. Khudri

nämä tummanruskeat taatelit ovat kuivia ja makeita. Niillä on ryppyinen iho ja ne voivat olla joko suuria tai pieniä. Ne ovat yksi eniten viety päivämäärät, koska niiden tuoreus ja kohtuullinen hinta. Ne ovat yksi parhaista päivämääristä mennä, jos haluat virkistää ja energisoida.

Kuvasaldo: qatarskeptikko.blogspot.com

7. Sukkari

nämä ovat rapeita ja todella makeita; ominaisuus, joka antaa niille nimensä. Ne tunnetaan parantavista ja ravitsevista ominaisuuksistaan. Ne alentavat kolesterolia, ehkäisevät hampaiden reikiintymistä ja auttavat myös pääsemään eroon väsymyksestä. Niitä viljellään Al Qaseemin alueella.

Kuvasaldo: mtjre.com

8. Zahidi

näillä kultaisilla, soikeilla taateleilla on kiinteä rakenne ja pähkinäinen maku. Niillä on paksu iho, ne ovat puolikuivia ja vähemmän makeita kuin muilla taateleilla. Niissä on paljon kuitua.

Kuvasaldo: nuts.com

9. Mejdool

näitä kutsutaan ”päivämäärien kuningattariksi”. Niissä on suuri, pehmeä rakenne, voimakas ja makea maku. Ne ovat todella suosittuja Amerikassa ja niitä käytetään usein pirtelöiden ja smoothien valmistuksessa. Ne ovat yleensä saatavilla ympäri vuoden.

Kuvasaldo: youngandraw.com

10. Kholas

näissä taateleissa on karamellin maku kovettuessaan. Ne ovat tuoreena tahmeita ja nautitaan yleensä arabiankielisen kahvin kanssa. Heillä on löysä iho, ja he ovat peräisin al Qaseem ja Al Kharj alueilla maamme.

Kuvasaldo: greenfronds.com

nämä ovat kymmenen tyyppisiä treffejä, joita monet rakastavat! Taatelilajikkeita on paljon, ja yksi parhaista tavoista syödä niitä on mantelit, jotka on täytetty niiden sisään ja seesamiin. Voit myös dip päivämäärät Nutella ja katso, miltä se maistuu!