vegaaniset maitotuotteet ovat tehneet valtavia harppauksia suosiossa, koostumuksessaan ja maussaan viimeisen vuosikymmenen aikana. Mutta perinteisesti juustonkorvikkeista, joissa ei ole maitoa eikä eläinperäisiä entsyymejä, puuttui ennen kokonaan maku. Pähkinäjuuston kaltaisten tuotteiden ansiosta vegaaninen juusto voi nyt olla levitettävää ja ruokahalua herättävää. Mutta kuinka terveellisiä vegaanijuustot ovat? Eikö parempi terveys loppujen lopuksi ole maidottoman, kasvipohjaisen ruokavalion pointti?

tämä koottu lista terveellisimmistä vegaanijuustobrändeistä perustuu arvosteluihin ja tutkimuksiin, joissa on otettu huomioon ainesosat, menetelmät ja jakelu. Vaikka monilla vegaanisilla juustoilla ei ole suurta ravintoarvoa, joillekin terveysarvo piilee pois jätetyissä ainesosissa.

seuraa sydäntäsi

seuraa sydäntäsi luo vaihtoehtoisia juustoja, jotka ovat vegaanisia, gluteenittomia, maidottomia ja muuntogeenisiä. Niissä on nyt viipaleita, riekaleita ja lohkoja, ja tarjolla on luomu-ja soijattomia vaihtoehtoja, joita voi nauttia suoraan paketista. Monet vegaanijuustolajikkeet sisältävät sertifioituja luomuaineksia:

• Mozzarella – 81 prosenttia luomua
• Nacho – 70 prosenttia luomua
• Monterey Jack – 80 prosenttia luomua
• Cheddar – 74 prosenttia luomua
• tuorejuusto – 70 prosenttia luomua
• seuraa sydäntäsi toimittaa vegaanituotteita verkossa ja luontaistuotekaupoissa Yhdysvalloissa, Britanniassa, Meksikossa ja Saksassa. Muita tyyppejä ovat provolone, amerikkalainen, puutarhayrtti, parmesaani, pippurijakki ja savustettu Gouda.

Stock up on Follow Your Heart vegan cheese now

Kenttäpaisti

Photo by heypatrick

Kenttäpaisti on tunnettu täyteläisistä ja kermaisista Chao-viipaleistaan, vegaanisesta kookos-pohjaisesta Juustovaihtoehdosta. Tämä vegaaninen, Ei-GMO-juusto on kreikkalaisen juustonvalmistajan ja taiwanilaisen perheen yhteistyöhanke, joka tuottaa Chao-nimistä fermentoitua tofua. Kenttäpaisti yhdistää kaksi Chao-viipaletta.

Kenttäpaisti pyrkii luomaan juustovaihtoehtoja, eikä jäljittelemään oikeaa juustoa. Niiden innovatiivisten makujen on tarkoitus ”juhlia kasvipohjaista valtakuntaa”, ja Chao-viipaleet saavat ylistäviä arvioita asiakkailta. Niiden Kolme luovaa makua ovat tomaatti Cayenne maustepippurilla, kermainen Alkuperäinen Chao tofulla ja kookos yrtti mustapippurilla.

Hanki nyt Pellonpaistettuja Chao-viipaleita

Treeline Cheese

Treeline Cheese on täydellistänyt pähkinäjuuston taidon luoda kermaisia maidottomia vegaanijuustoja, joista jokainen on omaleimainen makuprofiili yksinkertaisilla, puhtailla aineksilla, kuten terveellisillä cashewpähkinöillä, acidophilus-viljelmällä, suolalla ja pippurilla.

Treelinejuusto on probiootti, jossa ei ole maitotuotteita, laktoosia, kaseiinia, gluteenia, soijaa eikä lisättyjä öljyjä. He käyttävät hienoja brasilialaisia cashewpähkinöitä ja luonnollisia ainesosia maun, kuten valkosipulia, yrttejä, scallioneja, pippuria ja chilejä. Treeline Cheese tarjoaa erilaisia vegaanijuustoja pehmeinä ja napakoina vaihtoehtoina.

pehmeiden ranskalaistyyppisten Pähkinäjuustojen sanotaan olevan kirpeitä, kermaisia ja levittyviä. Makuja ovat scallion, chipotle-serrano-pippuri, vihreä paprika ja yrtti-valkosipuli. Näissä pehmeissä pähkinäjuustoissa on vähemmän suolaa kuin maitotuotejuustoissa eikä soijaa tai palmuöljyä. Tuote on gluteeniton, runsaasti luonnollisia probiootteja ja luonnonkuidun lähde.