vihdoinkin! Kuinka syyllinen makeiden herkkujen ahmimisesta pitäisi olla? Kävi ilmi, että ei kovin. Kiitos nokkelien idioottien jossain labrassa, – meillä on nyt todisteita siitä, että pieni osa siitä, mistä pidät, tekee sinulle hyvää.

lakkaa välttelemästä noita suloisia pikku hemmotteluja, saatat tehdä itsellesi pahaa.

1. Alentaa verenpainetta

kaakaossa olevat flavanoleiksi kutsutut aineet vaikuttavat kuten verenpainetta alentavat lääkkeet, joita kutsutaan ACE: n estäjiksi. Flavanolit stimuloivat elimistöä tuottamaan ilokaasua veressä, mikä auttaa avaamaan verisuonia. Australialaiset tutkijat havaitsivat säännöllisesti kaakaon nauttimisen alentaneen ihmisten systolista verenpainetta (sydämestä lähtevä veri) ja diastolista verenpainetta (sydämeen tuleva veri). Kuitenkin 1 prosentti ihmisistä oli vatsakipuja liiallisesta hemmottelusta!

2. Ehkäisee maksavaurioita

suklaan suotuisat vaikutukset verenpaineeseen johtuvat korkeasta flavanolipitoisuudesta ja ilokaasusta, joka laajentaa verisuonia. Korkean verenpaineen maksan laskimoissa arvellaan olevan yhteydessä maksavaurioon ja krooniseen maksasairauteen. Varhainen tutkimus on osoittanut, että tumma suklaa parantaa verenkiertoa maksassa, ja tällä hetkellä on tutkimuksia, joissa selvitetään, voiko tummalla suklaalla ehkäistä maksavaurioita. Don ’ t have that second glass of wine just yet though …

3. Boostit ”hyvä kolesteroli”

kaakao sisältää polyfenoleiksi kutsuttuja kemikaaleja, ja suklaan syöminen, jossa on korkeat polyfenolitasot – kuten tummassa suklaassa – voi rekisteröidyn ravitsemusterapeutin Gaynor Bussellin mukaan parantaa ”hyviä” kolesterolitasoja. ”Kaakao koostuu pääasiassa steariinihaposta ja öljyhaposta. Steariinihappo on tyydyttynyt rasva, mutta toisin kuin useimmat tyydyttyneet rasvahapot, se ei nosta veren kolesterolipitoisuutta. Öljyhappo, kertatyydyttymätön rasva, ei nosta kolesterolia ja voi jopa vähentää sitä.”

4. Pitää sydämen terveenä

kaikki suklaan vaikutukset verenkiertojärjestelmään – alentavat verenpainetta, avaavat verisuonia ja vähentävät tulehdusta – voivat auttaa pitämään sydämen terveenä ja torjumaan sydänsairauksia ja aivohalvauksia, BMJ-lehdessä julkaistu tutkimus osoittaa. Yli 114 000 ihmistä koskeneiden tutkimusten katsauksessa havaittiin, että eniten suklaata syöneet sairastuivat sepelvaltimotautiin 37 prosenttia epätodennäköisemmin ja 29 prosenttia epätodennäköisemmin aivohalvaukseen kuin vähiten suklaata syöneet.

5. Makes You Feel Good

Journal of Psychopharmacology-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että 42 grammaa tummaa suklaajuomaa päivässä juoneet tunsivat itsensä tyytyväisemmiksi kuin ihmiset, jotka eivät juoneet. Junee Sangani, ravitsemusterapeutti ja Britannian Ravitsemusyhdistyksen edustaja, selittää, miksi näin: ”suklaan syömisestä saatava mielialan koheneminen johtuu serotoniinin ja endorfiinien – hyvän olon kemikaalien-vapautumisesta aivoissa.”

6. Boosts Brain Power

Journal of Psychopharmacology-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka nauttivat 42 grammaa tummaa suklaata päivässä, tunsivat itsensä tyytyväisemmiksi kuin ihmiset, jotka eivät juoneet. Junee Sangani, ravitsemusterapeutti ja Britannian Ravitsemusyhdistyksen edustaja, selittää, miksi näin: ”suklaan syömisestä saatava mielialan koheneminen johtuu serotoniinin ja endorfiinien – hyvän olon kemikaalien-vapautumisesta aivoissa.”

7. Pitää sinut hoikkana

ihmiset, jotka syövät suklaata säännöllisesti, tuppaavat olemaan hoikempia, kertoo yli 1 000 ihmistä käsittänyt tutkimus, jolta kaikilta kysyttiin: ”kuinka monta kertaa viikossa syöt suklaata?”Tutkijat, jotka julkaisivat tuloksensa Archives of Internal Medicine-lehdessä, havaitsivat, että ihmiset, jotka söivät suklaata muutaman kerran viikossa, olivat keskimäärin hoikempia kuin ne, jotka söivät sitä vain satunnaisesti – senkin jälkeen, kun heidän ruokavalionsa muut ruoat oli otettu huomioon.

8. Tekee sinusta Neron (ehkä…)

New England Journal Of Medicine-lehdessä julkaistu tutkimus löysi yhteyden henkeä kohti syödyn suklaan määrän ja nobelistien määrän välillä maan väestössä. Eniten suklaata kulutettiin Sveitsissä ja eniten Nobel-palkittuja. Tutkijat laskivat, että jokainen Britanniassa joutuisi mutustelemaan noin 2 kiloa suklaata vuodessa, jotta Nobel-palkittujen määrä kasvaisi. Joten ala syödä – maasi tarvitsee sinua!

9. Remontoi verisuonia

pienen suklaamäärän kiillottaminen päivässä voi auttaa kiillottamaan valtimoita. Federation of American Societies for Experimental Biology-järjestön julkaisemassa tutkimuksessa havaittiin, että miehillä, jotka olivat syöneet 70 grammaa tummaa suklaata päivässä, oli tämän seurauksena terveemmät verisuonet. Tumma suklaa näytti auttavan tekemään valtimoista joustavampia ja vähentämään valkosolujen tahmeutta.

10. Suojaa ihoasi

tavanomainen viisaus saisi sinut uskomaan, että suklaa voi olla pahaksi ihollesi, mutta tutkijat ovat havainneet, että jotkin kaakaon yhdisteet voivat todella auttaa suojaamaan ihoa auringolta. Nutrition-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että ihmiset, jotka söivät 20 grammaa tummaa suklaata päivässä 12 viikon aikana, saattoivat viettää UV-lampun edessä kaksinkertaisen ajan ennen ihon punoittamista verrattuna niihin, jotka olivat syöneet tavallista suklaata.

artikkeli Focus Science & Technology