Un gorgojo es cualquier escarabajo de la superfamilia’ Curculionoidea’. Por lo general, son pequeños, de menos de 6 milímetros (¼ de pulgada) y herbívoros. Debido a la forma de sus cabezas, los gorgojos son comúnmente conocidos como «escarabajos del hocico». Los gorgojos adultos tienen un hocico y miden aproximadamente un cuarto de pulgada de largo.

Los gorgojos pueden ser de color marrón rojizo, gris o casi negro.

Una característica distintiva es la presencia de dos espolones en la primera articulación (fémur) de cada pierna delantera.

Hay más de 60.000 especies en varias familias, la mayoría en la familia Curculionidae (los verdaderos gorgojos). Algunos otros escarabajos, aunque no están estrechamente relacionados, llevan el nombre de gorgojo, como el gorgojo de galletas (Stegobium paniceum), que pertenece a la familia Anobiidae.

Muchos gorgojos son dañinos para los cultivos. El’ Gorgojo de grano ‘o’ Gorgojo de Trigo ‘ (Sitophilus granarius) daña el grano almacenado. El gorgojo del Bol (Anthonomus grandis) ataca los cultivos de algodón. Pone sus huevos dentro de bollos de algodón inmaduros y los gorgojos jóvenes se comen la salida. Los gorgojos adultos pasan el invierno en la basura cerca de viejos campos de algodón. Los huevos se ponen individualmente en cuadrados y bollos en pinchazos hechos por el hocico de los gorgojos. Las perforaciones de alimentación aparecen como pequeños agujeros sin tapar, mientras que las perforaciones de puesta de huevos están cubiertas con un pequeño crecimiento en forma de verruga. Ambos tipos de pinchazos harán que caigan cuadrados y bollos pequeños. Las larvas blancas, sin patas, se alimentan y pupan dentro del cuadrado o boll. El desarrollo del huevo al adulto tarda 3 semanas. Durante la temporada de crecimiento, los adultos emergen de la plaza o boll, sin embargo, algunos adultos de la generación anterior pueden permanecer en bolls durante la hibernación.

Los gorgojos se encuentran a menudo en los alimentos secos, incluidos los frutos secos y las semillas, los cereales y los productos a base de cereales. En el entorno doméstico, es más probable que se observen al abrir una bolsa de harina, aunque felizmente infestarán la mayoría de los tipos de grano, incluidos la avena, la cebada y los cereales para el desayuno. Si se ingiere, la infección por E. coli y otras enfermedades diversas se pueden contraer a través de los gorgojos, dependiendo de su dieta.

Debido a que hay tantas especies y tanta diversidad, la clasificación más alta de gorgojos está en un estado de flujo. Los gorgojos se dividen generalmente en dos divisiones principales:

los ‘Orthoceri’ o gorgojos primitivos

los ‘Gonatoceri’ o gorgojos verdaderos (Curculionidae)

Los gorgojos primitivos se distinguen por tener antenas rectas, mientras que los gorgojos verdaderos tienen antenas codeadas (geniculadas). El codo se produce al final del escapo (primer segmento antenal) en gorgojos verdaderos y el escapo es generalmente mucho más largo que los otros segmentos antenales.