Aunque no necesita una tonelada de proteína para un entrenamiento cardiovascular, sigue siendo importante obtener una pequeña cantidad. «Comer proteína después de tu entrenamiento cardiovascular es más útil que comerla de antemano», dijo Lori Zanini, RD, CDE. La dietista registrada que está detrás del plan de nutrición Tone It Up le dijo a POPSUGAR que su sugerencia de proteínas antes del entrenamiento es mantenerlas mínimas, pero que un poco » le dará a sus músculos aminoácidos: sustrato para desarrollar los músculos.»

Antes de un entrenamiento cardiovascular, es importante mantener su ingesta bastante baja (según Lori, solo de una a dos onzas, un total de aproximadamente 7-14 gramos de proteína) porque la proteína tarda más en digerirse que los carbohidratos, lo que puede provocar malestar digestivo durante un entrenamiento.

Sin embargo, enfatizó que las proteínas después del entrenamiento son importantes, incluso si no estás levantando pesas o haciendo entrenamiento de fuerza. Asegurarse de obtener suficiente proteína «puede reducir el daño muscular durante el entrenamiento, lo que significa que se recupera más rápido», y también «puede ayudar a mantener y aumentar el tamaño muscular», aumentando así su metabolismo.

«Hay una ventana de recuperación de 30-45 minutos después del ejercicio donde el cuerpo metaboliza los nutrientes de manera más eficiente, debido a la frecuencia cardíaca y la presión arterial elevadas», dijo Lori. «Para que tus músculos puedan usar las proteínas de manera más eficiente para repararlas y reconstruirlas.»

Lori sugirió algunos de sus bocadillos favoritos, llenos de proteínas y post-cardio:

• Seis onzas de yogur griego con una taza de frambuesas: «Los carbohidratos en las frambuesas ayudarán a reponer las reservas de glucógeno muscular y mejorar el transporte de proteínas a las células, mientras que los antioxidantes pueden ayudar a reparar los músculos después del entrenamiento. El yogur griego proporcionará de 15 a 20 gramos de proteína para ayudar a estimular la reparación y el crecimiento muscular.»
• Dos huevos duros y una pita de trigo integral con 1 cucharada de hummus: «Los huevos proporcionan una fuente de proteína de alta calidad para que los músculos la usen para comenzar el proceso de curación y reconstrucción después del entrenamiento. Una pita y hummus te darán carbohidratos de fácil digestión para rellenar el combustible muscular que usaste durante tu entrenamiento. Los carbohidratos también estimulan la liberación de insulina, una hormona de crecimiento que ayuda al cuerpo a utilizar mejor las proteínas para reconstruir los músculos.»
• Una onza de pistachos y una manzana pequeña: «Los pistachos son una buena fuente de proteína vegetal y fibra, que pueden ayudar a promover una sensación de plenitud. Una porción de una onza (¡eso es aproximadamente 49 nueces!) ofrece seis gramos de proteína vegetal y 3 gramos de fibra. Este es uno de los refrigerios más fáciles para después del entrenamiento, ya que no requiere refrigeración, por lo que puede guardarlo en su bolso de gimnasio o automóvil.
• Batido de proteínas: «¡Ocho onzas de leche de almendras sin azúcar, un plátano, una cucharada de mantequilla de almendras y una cucharada de proteína en polvo! Esto puede estar listo en minutos y es fácil de llevar a la carrera. Me encanta Tone It Up protein powder porque es orgánico, no OGM y a base de plantas.»