Hay ejemplos a lo largo de la historia de excéntricos que viven con dietas monotróficas. Por ejemplo, George Sitwell solo comía pollo asado. Howard Hughes a veces pasaba semanas comiendo solo sopa enlatada y otras veces solo sándwiches de carne.

Dieta carnívora

La dieta carnívora consiste en comer solo productos de origen animal. Las personas que siguen una dieta carnívora consumen grandes cantidades de carne, como carne de res, cerdo y aves de corral, y algunas pueden incluir productos lácteos y huevos. La dieta se remonta al escritor alemán Bernard Moncriff, autor de La Filosofía del Estómago: O, Una Dieta Exclusivamente Animal, en 1856.

No hay evidencia clínica de que la dieta carnívora sea segura o proporcione algún beneficio para la salud y la dieta ha atraído críticas de médicos y nutricionistas por ser potencialmente peligrosa para la salud. Los expertos médicos han advertido que la dieta puede causar deficiencias vitamínicas y los seguidores corren el riesgo de aumentar su colesterol LDL, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Las críticas también se derivan de la preocupación por las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas con la ganadería a gran escala necesaria para producir carne comercialmente, y el potencial de que tales emisiones empeoren el cambio climático.

Dieta de hueveseditar

Piero di Cosimo, un pintor italiano, comía solo huevos cocidos. La dieta de Antonio Magliabechi era comúnmente de tres huevos duros.

Dieta lácteaeditar

En la década de 1920, la moda de la dieta láctea fue popularizada por el culturista físico Bernarr Macfadden. Anunció la dieta como un remedio para diversas dolencias como el eccema, la fiebre del heno y la impotencia. El régimen de solo leche de Macfadden era excesivo y recomendaba 28 tazas de leche al día.

Dieta de Potataeditar

En 2010, Chris Voigt, director ejecutivo de la Comisión de la Papa del Estado de Washington, comió veinte patatas al día durante dos meses. Aceptó que la dieta no es sostenible a largo plazo, pero dijo que su experimento había revelado cuán «verdaderamente saludables» son las papas.

En 2016, el comediante y mago Penn Jillette comenzó su régimen de pérdida de peso con una dieta monodependiente, comiendo solo papas durante dos semanas y luego agregando otros alimentos saludables para cambiar sus hábitos alimenticios.