MFA hat in der Vergangenheit fantastische Beiträge darüber geschrieben, was Sie auf Ihrer ersten Lebensmittelgeschäftsreise bekommen und wie Sie Ihre Speisekammer auffüllen können, aber ich fand es immer hilfreich, mehrere Listen zum Durchsehen zu haben, also präsentiere ich Ihnen zu Ihrem Sehvergnügen eine Liste von allem, was ich auf meiner ersten Lebensmittelgeschäftsreise gekauft habe (und ein paar Dinge, die ich nicht gekauft habe, aber wahrscheinlich hätte haben sollen).

Lebensmittel, die ich in großen Mengen gekauft habe:

• Olivenöl – Seit ich Italien besucht habe, verwende ich so viel Olivenöl zum Kochen, dass es einfach keinen Sinn macht, Öl in kleinen Behältern zu kaufen, die ich alle drei Wochen austauschen muss. Stattdessen kaufte ich einen kleinen Behälter und einen Drei-Liter-Koffer. Ich fülle die kleine Flasche einfach wieder auf, wenn sie leer ist, und spare eine Menge Geld.
• Reis – Lagern Sie es richtig (sprich: luftdicht), und es wird nie schlecht werden. Ich habe einen Zehn-Pfund-Sack.
• Pasta – Wie Reis, es geht nicht schlecht, und auch wie Reis, es ist ein Grundnahrungsmittel meiner Ernährung. Ich habe die größte Tasche, die sie hatten.
• Beans – Siehe oben.Konserven – Ich war mir nicht wirklich sicher, wo ich diese auf diese Liste setzen sollte, da es so viele verschiedene Artikel gibt, als man in Dosen bekommen kann, aber ich mag es, immer ein paar Dosen Erbsen, Mais und Kichererbsen in meinem Schrank zu haben. Sie sind sehr vielseitig, nehmen keinen wertvollen Gefrierraum ein und verfallen so gut wie nie.

Gewürze und Würzmittel:

Ich betrachte diese Gewürze und Würzmittel hier als meine „Grundlagen“, aber jedem sein eigenes. Wenn Sie in Ihrem ganzen Leben noch nie etwas anderes als Salz verwendet haben, holen Sie sich einfach etwas Salz und fertig. Ihr allererster Einkaufsbummel ist nicht die Zeit zum Experimentieren. Speichern Sie das, sobald Sie sich eingelebt haben.

Wenn Sie auf die andere Seite des Gewürzspektrums fallen und an Dutzende und Dutzende lebenswichtiger Gewürze denken können, kühlen Sie Ihre Jets nur ein wenig ab. Wählen Sie vorerst einige Ihrer Favoriten aus. Ihr erster Einkaufsbummel wird teuer genug sein, ohne Gewürze im Wert von 50 US-Dollar hinzuzufügen. (Denken Sie auch daran, dass Sie normalerweise Gewürze im Dollarladen bekommen können, die gut funktionieren. Niemand braucht wirklich Markensalz).

• Salz
• Pfeffer
• Zimt
• Knoblauchpulver
• Rote Paprikaflocken
• Sojasauce
• Sriracha (oder was auch immer heiße Soße Sie bevorzugen)
• Ranch Dressing (oder was auch immer Dressing Sie mögen)
• Ketchup / Senf
• Balsamico-Essig – einige Leute werden Apfelessig oder Weißweinessig auflisten als Must-Haves, aber ich habe sie nie als entscheidend angesehen. Ich habe mich eigentlich immer noch nicht die Mühe gemacht, sie zu bekommen, auch einige Monate später.
• Honig – für Tee und für Erdnussbutter und Bananen-Sandwiches, yum!

Schnelle Mahlzeiten:

Ich sorge gerne dafür, dass ich für die Tage, an denen ich es eilig habe oder sonst nichts zu essen habe, immer mindestens ein paar schnelle und einfache Mahlzeiten zur Verfügung habe. Diese sind besonders hilfreich an den ersten Tagen, während Sie noch die Lage des Landes bekommen und alles auspacken. Stellen Sie nur sicher, dass Sie hier nicht verrückt werden, da schnelle Mahlzeiten oft entweder ungesund oder teurer sind als das Kochen einer echten Mahlzeit. Diese Liste ist nur ein paar Vorschläge.

• Tiefkühlpizza
• Ramen
• Boxed Mac und Käse
• Hot Pockets – Es ist mir egal, was jemand über sie sagt, ich liebe Hot Pockets.
• Ein paar gefrorene Abendessen
• Erdnussbutter (und Gelee) Sandwich supplies

Backen:

Dieser Abschnitt ist nur die Dinge, die ich für mich selbst bekam. Sie sollten Ihre eigenen Gewohnheiten berücksichtigen, wenn Sie Ihre Einkaufsliste erstellen. Wenn Sie ein Hardcore-Bäcker sind, möchten Sie vielleicht viel mehr als das, was hier ist. Wenn Sie nie vorhaben zu backen, sollten Sie wahrscheinlich noch einige der folgenden Dinge haben.

• Mehl – Mehl ist eines dieser Dinge, die Sie wahrscheinlich nicht oft brauchen werden, wenn Sie kein natürlicher Koch sind, aber es wird nicht schlecht, solange Sie es richtig versiegelt halten, um Fehler fernzuhalten.
• Weißer (granulierter) Zucker
• Brauner Zucker – manche Leute halten das vielleicht nicht für wichtig, aber ehrlich gesagt, wenn ich zwischen weißem und braunem Zucker wählen müsste, würde ich jeden Tag braun wählen.
• Backpulver – Ich backe nicht viel, also habe ich das wirklich nur bekommen, weil mein Kühlschrank komisch roch
• Vanilleextrakt – Ich benutze das in Tonnen von Dingen, obwohl die meisten Leute es wahrscheinlich nicht für notwendig halten würden
• Zerdrückte Nüsse – Ich benutze diese in Joghurt, Müsli, Haferflocken, Pesto usw.
• Hefepakete – Ich benutze Hefe nicht zu oft, aber gelegentlich mache ich gerne meinen eigenen Pizzateig, also ist es schön, sie zur Hand zu haben.

Wöchentliche Grundnahrungsmittel:

• Brot – Tipp: Kaufen Sie ein paar Brote, während sie verkauft werden, und frieren Sie dann die Extras ein.
• Eier
• Milch
• Butter

Produzieren:

• Wurzelgemüse – Ich halte gerne Knoblauch, Zwiebeln und (Süß-) Kartoffeln bereit, weil ich sie in vielen Gerichten verwende und sie viel länger haltbar sind als die meisten anderen Gemüse.
• Gefrorenes oder Dosengemüse – sie sind ewig haltbar und eine gute Möglichkeit, jeder Mahlzeit schnell etwas Gesundes hinzuzufügen. Persönlich mag ich Erbsen, Kichererbsen, Mais und Spinat. Wenn alles, was ich zum Abendessen will, Pasta und Käse ist, kippe ich in eine Dose Erbsen oder eine Tüte Spinat, um das Kohlenhydratkoma fernzuhalten.
• Frisches Obst und Gemüse – denken Sie daran, nur so viel zu kaufen, wie Sie essen. Sie wollen nicht eine Tonne davon kaufen und dann alles verrotten lassen.

Tipp: Die meisten Produkte können zur späteren Verwendung eingefroren werden. Wenn sich Ihre Beeren zu drehen beginnen, können Sie eine schöne Sauce für Joghurt oder Eis zubereiten, indem Sie sie einige Minuten mit einem Löffel Zucker in der Mikrowelle erhitzen.

Feinkostartikel:

Seien Sie in diesem Abschnitt vorsichtig, denn dieses Zeug kann teuer werden, wenn Sie nicht aufpassen. Holen Sie sich immer nur so viel, wie Sie essen können. Ich versuche mich immer daran zu erinnern, dass Käse zwar das wunderbarste Essen der Welt ist, aber auch ungesund ist und ich nicht so viel brauche, wie ich vorgebe. Ich versuche, genug zu bekommen, um sicherzustellen, dass ich Mittagessen für die Woche machen kann, und dann nicht viel anderes.

• Käse
• Sandwichfleisch

Junk Food:

Wenn Sie diesen Abschnitt überspringen können, sind Sie der Mensch, der ich sein möchte. Wenn Sie jedoch wie die Mehrheit der Menschen sind, könnte der Gedanke, den Snack-Gang komplett zu überspringen, Sie ein wenig zerreißen. Junk Food ist jedoch mit Abstand der teuerste und ungesundeste Abschnitt auf dieser Liste. Meine Regel ist, dass ich NICHT mehr als $ 5 pro Woche für Junk Food ausgeben darf. Im Idealfall gebe ich nur etwa 2,50 US-Dollar aus. Das ist genug, um eine Dose Pringles und ein Paket meiner Lieblings-Dollar-Store-Cookies zu kaufen. Wenn ich diese beiden Dinge nicht die ganze Woche durchhalten kann, dann muss ich nur die Konsequenzen tragen.

Der Punkt hier ist, beschränken Sie sich. Verbieten Sie sich nicht, etwas zu kaufen (besonders nicht, während Sie Ihren großen Umzug feiern!) aber sei einfach vernünftig. $ 5 Maximum, wenn Sie können.

Getränke:

• Tee oder Kaffee, wenn Sie es trinken
• Saft – Ich versuche nicht viel anderes als Wasser zu trinken, aber Saft ist immer ein schöner Leckerbissen
• Soda – Wenn Sie Soda trinken, können Sie sich etwas schnappen, aber bedenken Sie, dass es jetzt, da Sie das Leben in einem neuen Zuhause begonnen haben, ein guter Zeitpunkt ist, um eine gesündere Ernährung zu beginnen. Oder ignorieren Sie das und kaufen Sie Tonnen von Soda. Es liegt an dir 🙂

Non-Food-Sachen:

• Spülmittel
• Spülmittel – das brauchst du nur, wenn du wirklich Glück hast und eine Spülmaschine hast
• Papierhandtücher /Servietten – Ich habe mich nicht um Servietten gekümmert, weil ich nicht so schick bin
• Pappteller und Plastikutensilien – Ich habe Wert darauf gelegt, diese NICHT zu kaufen, sowohl aus Umweltgründen als auch weil Einweggeschirr und Besteck meinen schlampigen Hass auf das Geschirrwaschen ernsthaft fördern, aber die meisten Leute haben gerne mindestens ein paar davon in der Nähe.
• Müllsäcke
• Handseife
• Reißverschlussbeutel
• Aluminiumfolie
• Plastikfolie