Kylee J. Duberstein, Ph.D.,
Abteilung für Tier- und Milchwissenschaften, Universität von Georgia
Edward L. Johnson, Ph.D.,
Abteilung für Tierwissenschaften, Universität von Florida

Einführung

Wie füttert man ein Pferd richtig? Bei so vielen Futter-, Ergänzungs- und Heuoptionen fragen sich viele Menschen genau, was ihr Pferd für eine gute Gesundheit und Ernährung braucht. Viele Meinungen und Mythen über Pferdefütterung erschweren die Entscheidung, was zu füttern ist. Das Gesetz schreibt vor, dass kommerzielle Pferdefutterhersteller Informationen über ihr Futter auf einem „Futteretikett“ anbringen müssen, Das entweder am Beutel angebracht oder direkt darauf gedruckt ist. Dieser Tag liefert wichtige Informationen darüber, was das Pferd essen wird. Doch die meisten Pferdebesitzer entweder don?t verstehen oder don?nehmen Sie sich die Zeit, diese Informationen zu lesen. Diese Publikation erklärt Ihr Pferd?s Ernährungsbedürfnisse, gemeinsame Richtlinien zu beachten, wenn Ihr Pferd Fütterung und wie Sie feststellen, ob Ihr Pferd?die Ernährungsbedürfnisse werden erfüllt.

Grundnährstoffe

Bei der Fütterung von Pferden ist es wichtig zu erkennen, dass sechs grundlegende Nährstoffkategorien erfüllt sein müssen: Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Vitamine, Mineralstoffe und Wasser. Oft gleichen Futtermittelunternehmen die ersten fünf Nährstoffe für uns aus; Es ist jedoch wichtig, Wasser nicht zu vergessen. Ein normales, gesundes Pferd verbraucht 5-15 (oder mehr) Gallonen Wasser pro Tag, abhängig von Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Aktivität. Sauberes Wasser sollte täglich zur Verfügung gestellt werden, und im Idealfall sollte das Pferd jederzeit trinken können, wenn es durstig ist. Wenn dies nicht möglich ist, sollten die Pferde mindestens zweimal täglich gewässert und jedes Mal einige Minuten getrunken werden. Pferde, die nicht genug Wasser trinken, sind anfälliger für Erkrankungen wie Dehydration, Darminfektionen und andere Formen von Koliken.

Der Rest des Pferdes?die Ernährung sollte auf der Grundlage ihres Bedarfs an jedem der anderen fünf Nährstoffe formuliert werden. Diese Anforderungen unterscheiden sich von Individuum zu Individuum und werden vom Pferd beeinflusst?s Körpermasse, Alter, Arbeitsbelastung und Stoffwechseleffizienz. Es ist eine sehr nützliche Fähigkeit, in der Lage zu sein, ein Futter-Tag zu betrachten und festzustellen, ob dieses Futter Ihrem Pferd entspricht?s Anforderungen. Lassen?schauen Sie sich jede Kategorie von Nährstoffen an, auf die Sie bei der Bewertung Ihres Fütterungsprogramms stoßen werden.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate werden höchstwahrscheinlich der größte Teil des Pferdes sein?s Diät. Sie können in zwei Gruppen unterteilt werden: strukturell (Faser) und nicht-strukturell (Zucker und Stärke). Strukturelle Kohlenhydrate finden sich in den größten Mengen im Raufutter, das das Pferd frisst (z. B. Heu, Gras) und können dank des Designs des Pferdes verdaut werden?s Darmtrakt. Nach der Verdauung im Magen und Dünndarm, das Pferd?das Verdauungsmaterial gelangt in den Dickdarm (Hinterdarm), der beim Pferd aus Blinddarm und Dickdarm besteht. Der Blinddarm und der Dickdarm enthalten Mikroorganismen, die in der Lage sind, strukturelle Kohlenhydrate in eine Energiequelle abzubauen, die das Pferd aufnehmen kann. Deshalb bekommen Pferde so viel Nährwert aus Gras und Heu.

Es ist wichtig, qualitativ hochwertiges Heu zu füttern, das frei von Schimmel und Staub ist und in angemessener Länge und Reifegrad geschnitten wird. Heu, das einen zu groben Stiel hat oder Heu, das zu fein ist, kann Verdauungsprobleme wie Impaktionen verursachen. Heu, das zu reif ist, wenn es geschnitten wird, hat wenig Nährwert für das Pferd aufgrund einer Zunahme einer Komponente namens Lignin, die für das Pferd oder die Mikroben in der Darmflora völlig unverdaulich ist.

Pferde können nicht-strukturelle Kohlenhydrate leicht verdauen, meist im Dünndarm. Diese Zucker und Stärken kommen hauptsächlich in Getreide (z. B. Mais, Hafer, Gerste) vor und liefern eine konzentriertere Energieform als strukturelle Kohlenhydrate (daher wird der Begriff „Konzentrate“ häufig verwendet, wenn auf Getreide und Getreidemischungen Bezug genommen wird). Es ist wichtig zu erkennen, dass das Pferd?daher sollten Konzentrate nur verwendet werden, um das Futterprogramm zu ergänzen und den Nährstoffbedarf zu decken, der nicht allein durch Futter gedeckt werden kann. Das Pferd sollte immer mindestens 1 Prozent seines Körpergewichts im Futter (auf Trockensubstanzbasis) gefüttert werden; Ideal sind 1,5 bis 2 Prozent seines Körpergewichts. Die Fütterung von weniger Raufutter kann zu gesundheitlichen Problemen wie Koliken und Geschwüren führen.

Derzeit gibt es eine Reihe von „sicheren“ Futtermitteln für die Pferdeindustrie. Diese Futtermittel werden mit Zutaten hergestellt, die reich an verdaulichen Ballaststoffen und wenig Zucker und Stärke sind. Beispielsweise verwenden „sichere“ Futtermittel häufig Zutaten wie Rübenschnitzel und Sojabohnenschalen, die eine hohe Zusammensetzung an verdaulichen Ballaststoffen, einen niedrigen Stärkegehalt und die Verwendung von Zutaten wie Mais mit hohem Stärkegehalt aufweisen. Oft geben Futteretiketten einen durchschnittlichen Stärkeprozentsatz an, der in ihrer garantierten Analyse aufgeführt ist, damit Besitzer von Pferden mit besonderen Bedürfnissen (z. B. Cushing, metabolisches Syndrom, chronische Hufrehe, Geschwüre oder wiederkehrende Koliken) ein Pferdefutter mit einem niedrigen Stärkegehalt auswählen können.

Protein

Protein, das für das Wachstum und die Erhaltung des Körpers notwendig ist, ist ein Nährstoff, der von vielen Pferdebesitzern kaum verstanden wird. Proteine werden im Dünndarm in Aminosäuren zerlegt, die rekombiniert werden, um Proteine im Körper zu bilden, aus denen Muskeln, Haare und Hufe bestehen. Es ist wichtig zu erkennen, dass Proteine aus Aminosäuren bestehen und die Proteine, die der Körper herstellt, sehr spezifische Aminosäuresequenzen haben. Die Menge an Protein, die der Körper synthetisieren kann, ist durch die Aminosäure begrenzt, der im Grunde zuerst die Versorgung ausgeht. Bei Pferden ist dies in der Regel Lysin. Daher könnte auf vielen Beuteln mit Pferdefutter, in denen der Proteinanteil aufgeführt ist, auch „zugesetztes Lysin“ stehen und ein zusätzlicher Prozentsatz für den Lysingehalt aufgeführt werden. Dies verbessert im Wesentlichen die Proteinqualität, ohne die Gesamtproteinmenge im Futter zu erhöhen.

Es gibt Vorteile, die Proteinqualität zu verbessern, ohne die Gesamtproteinmenge zu erhöhen. Es ist ein weit verbreitetes Missverständnis in der Pferdeindustrie, dass höheres Protein mit höherer Energie verbunden ist. In Wirklichkeit sind Proteine die schwierigste Energiequelle für das Pferd, um sie zu verdauen und in nutzbare Energie umzuwandeln. Der Proteinbedarf für Wachstum und Erhaltung variiert je nach Alter und Arbeitsbelastung. Im Allgemeinen benötigen wachsende Pferde einen höheren Proteinanteil als reife Pferde. Ein wachsendes Pferd benötigt in der Regel zwischen 12 und 18 Prozent Rohprotein in seiner Ernährung für richtiges Wachstum und Entwicklung. Pferde benötigen mehr Protein, wenn Gewebe für das Wachstum angelegt wird (z. b. junge Pferde in schnellen Wachstumsphasen, trächtige Stuten im letzten Trimester und laktierende Stuten, die große Mengen Milch produzieren müssen). Reife Pferde werden höchstwahrscheinlich mit einem niedrigeren Proteinanteil (8 bis 12 Prozent) gut abschneiden, abhängig von ihrer Arbeitsbelastung. Pferde, die in intensivem Training sind, brauchen mehr Protein als das Wartungspferd, weil sie Muskelgewebe entwickeln; Die meisten werden jedoch mit einem Proteinfutter von 12 Prozent immer noch gut abschneiden. Das Füttern von Pferden mit einem höheren Proteingehalt als sie benötigen, bedeutet einfach, dass das Pferd das überschüssige Protein abbaut und es als Harnstoff im Urin ausscheidet, der schnell in Ammoniak umgewandelt wird. Dies ist nicht wünschenswert, da überschüssiges Ammoniak bei Stallpferden zu Atemproblemen führen kann.

Es ist wichtig zu erkennen, dass Futter auch eine Proteinquelle ist. Wählen Sie Heu, das hilft, das Pferd zu treffen?s Proteinbedarf. Heu kann entweder als Grasheu (z. B. Bermudagras, Timotheus) oder Hülsenfruchtheu (z. B. Luzerne, Erdnuss, Klee) kategorisiert werden. Im Allgemeinen sind Hülsenfruchthays proteinreicher als Grasheuen. Leguminosenheu guter Qualität kann ungefähr 18 bis 22 Prozent Rohprotein enthalten, während Grasheu guter Qualität 10 bis 16 Prozent Rohprotein enthalten kann. Auch hier bestimmen Qualität und Wachstumsstadium bei der Ernte, wie verdaulich das Heu ist und wie viel Protein das Pferd davon erhält.

Fette

Die Fütterung von fettreichen Diäten ist ein relativ neuer Trend in der Pferdeindustrie. Es wurde gezeigt, dass Pferde einen ziemlich hohen Fettgehalt in ihrer Ernährung tolerieren können. Fett ist eine ausgezeichnete und leicht verdauliche Energiequelle. Kommerzielle Futtermittel, die nicht mit zusätzlichen Fetten ergänzt werden, enthalten etwa 2 bis 4 Prozent Fett. Viele kommerzielle Futtermittel werden jetzt mit Fett in Form von stabilisiertem Öl ergänzt. Diese Futtermittel können zwischen 6 und 12 Prozent Fett enthalten. Da das Hinzufügen von Fett zu einem Futter seine Energiedichte erhöht und das Pferd weniger Futter benötigt, ist es wichtig sicherzustellen, dass alle anderen Nährstoffe (d. H. Eiweiß, Vitamine, Mineralien) auch hoch genug sind, um Ihr Pferd zu treffen?s Anforderungen. Während kommerzielle Futtermittel ernährungsphysiologisch ausgewogen sind, wenn Sie das Fett in Ihrem Pferd erhöhen?indem Sie einfach eine Art Öl- oder Fettzusatz auf das Futter gießen, ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie seinen anderen Nährstoffbedarf und nicht nur seinen Energiebedarf decken.

Vitamine

Vitamine sind äußerst wichtige organische Verbindungen. Sie müssen im Körper vorhanden sein, damit wichtige Reaktionen stattfinden können, die das Leben des Tieres ermöglichen. Vitamine werden in zwei Kategorien unterteilt: Die wasserlösliche Gruppe besteht aus den B-Komplex-Vitaminen (z. B. B1, B2) und die fettlösliche Gruppe besteht aus den Vitaminen A, E, D und K. Einige Vitamine haben auch zugehörige Namen (zum Beispiel ist B1 auch als Thiamin bekannt). Es ist wichtig zu erkennen, dass das Pferd viele der Vitamine synthetisiert, die es benötigt, und daher normalerweise keine Nahrungsergänzung aller Vitamine benötigt. Dies würde Vitamin C, B-Vitamine und Vitamin K einschließen; Daher werden Sie diese Vitamine oft nicht auf kommerziellen Pferdefutteretiketten sehen. Es ist wichtig, Ihr Futter zu überprüfen und sicher sein, dass alle Ihr Pferd?der Vitaminbedarf wird gedeckt, da Vitaminmangel zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen kann. Es ist jedoch auch wichtig zu erkennen, dass extreme Überschüsse in diesen Vitaminen auch nicht wünschenswert sind, insbesondere in Bezug auf fettlösliche Vitamine. Überschüssige wasserlösliche Vitamine werden im Allgemeinen mit dem Urin ausgeschieden; fettlösliche Vitamine werden jedoch leicht im Tier gespeichert?s Fettgewebe und kann daher zu hohen Konzentrationen aufbauen, wenn in übermäßigen Mengen zugeführt. Da übermäßig hohe Mengen an Vitaminen zu Toxizität führen können, ist es wichtig, bei der Fütterung von Nahrungsergänzungsmitteln, die reich an bestimmten Vitaminen sind, ein gutes Urteilsvermögen walten zu lassen. In den meisten Fällen liefert ein gutes Futterprogramm in Kombination mit einem gut formulierten Konzentrat ausreichend Vitamine, um Ihr Pferd zu treffen?s Anforderungen.

Mineralien

Mineralien sind kritische anorganische Materialien, die in ausreichenden Mengen vorhanden sein müssen, damit der Körper richtig funktioniert. Mineralien sind ein weiterer Artikel, der in Nahrungsergänzungsmitteln in den Regalen von Feed and Tack zu finden ist. Ist es wichtig zu verstehen, dass sich der Mineralstoffbedarf je nach Pferd ändert?s Alter und Status (d. h. Wenn das Pferd arbeitet, trächtig ist oder laktiert). Die meisten kommerziellen Futtermittelunternehmen gleichen ihr Futter aus, um den Mineralstoffbedarf verschiedener Pferdeklassifikationen zu decken. Futter liefert auch Mineralien. In einigen Fällen kann eine zusätzliche Ergänzung einiger Mineralien zu wünschenswerten Ergebnissen führen. Es hat sich beispielsweise gezeigt, dass Biotin, Zink und Kupfer, die die oben genannten Anforderungen erfüllen, die Huffestigkeit verbessern. Es ist jedoch Vorsicht geboten, da übermäßige Mengen an Mineralien auch Toxizitäten verursachen, zu schwerwiegenden Gesundheitszuständen führen oder die Absorption anderer Mineralien beeinträchtigen können.

Wenn Ihr Pferd kein kommerzielles Konzentrat erhält oder nur sehr wenig davon frisst, kann es wichtig sein, zusätzliche Vitamine / Mineralien zu seiner Futterdiät hinzuzufügen, indem es ein Produkt namens Ration Balancer füttert. Ration Balancer werden von vielen Futtermittelunternehmen hergestellt und sind so konzipiert, dass sie auf einem niedrigen Niveau (ungefähr 1 Pfund pro Tag) gefüttert werden, das die benötigten Vitamine, Mineralien und Proteine enthält. Es ist auch möglich, den Vitamin- und Mineralstoffbedarf durch eine frei wählbare lose Salz-Vitamin-Mineral-Mischung zu decken. Pferde sind ineffiziente Licker, daher funktionieren lose Mischungen in der Regel besser als Salzblöcke. Auch Mineralblöcke sind in der Regel weniger als 5 Prozent Mineral und mehr als 95 Prozent Salz, so dass sie wenig tun, um für das Pferd zu sorgen?s Vitamin- / Mineralstoffbedarf. Eine lose Vitamin / Mineral-Vormischung oder ein Ration Balancer ist eine gute Option für Pferde, die auf der Weide gehalten und an die Ernährung mit Vollfutter angepasst werden. Wenn Sie eine lose Mischung bereitstellen, ist eine allgemeine Faustregel, dass Pferde 1,5 bis 3 Unzen verbrauchen. pro Tag.

Ein häufiges Mineralverhältnis, das Sie sehen werden, wenn Sie einen Beutel mit Futter betrachten, ist das Kalzium:phosphor-Verhältnis. Es ist wichtig zu überprüfen, ob sowohl handelsübliche Futtermittel als auch Vitamin- / Mineralstoff-Vormischungen ein Calcium: Phosphor-Verhältnis zwischen 1:1 und 2:1 aufweisen. Wenn der Phosphorspiegel im Verhältnis zu Kalzium hoch ist, wird Kalzium aus dem Knochen in den Blutkreislauf gezogen, um das Kalzium: Phosphor-Verhältnis auszugleichen. Dies ist normalerweise kein Problem für Weidetiere, da Phosphor in Gräsern ziemlich niedrig ist, aber Getreide ist sehr hoch in Phosphor und kommerzielle Futtermittel werden im Allgemeinen mit irgendeiner Form von Kalzium ergänzt. Die Fütterung einzelner Körner wie Hafer kann zu einem umgekehrten Kalzium führen:phosphorverhältnis, wenn Kalzium nicht in irgendeiner Form ergänzt wird. Ein weiterer wichtiger Mineralüberlegung ist Ihr Pferd?s schweiß verlust. Pferde, die mäßig bis intensiv arbeiten und stark schwitzen, verlieren Elektrolyte im Schweiß. Für diese Pferde kann es notwendig sein, sowohl Salz als auch zusätzliche Elektrolyte (wie Kalium) zu ergänzen. Eine ausgewogene Elektrolytmischung kann dem Pferd zugesetzt werden?s Kornmischung nach Bedarf.

Einfache Berechnungen zur Bestimmung der Nährstoffaufnahme

Der Nährstoffbedarf variiert von Pferd zu Pferd und es ist wichtig, ein Futteretikett untersuchen und beurteilen zu können, ob dieses Futter Ihrem Pferd entspricht oder nicht?s Bedürfnisse. Die Hersteller geben in der Regel Fütterungsanweisungen auf das Etikett, damit die Käufer feststellen können, ob das Futter für ihre Pferde geeignet ist und wie viel davon an jeden einzelnen verfüttert werden sollte. Es ist jedoch von Vorteil, ein bestimmtes Futter betrachten zu können und zu verstehen, warum es für Ihr Pferd eine gute Wahl ist oder nicht.

Wenn Sie Ihr Fütterungsprogramm genauer untersuchen möchten, finden Sie die ausführlichste Auflistung der Anforderungen in den Empfehlungen des National Research Council (NRC) für Pferde (Nutrient Requirements for Horses 6th Edition, 2006). Ungefähre Ernährungsbedürfnisse basierend auf einem Pferd?s Alter, Arbeitsbelastung und Status werden zusammen mit dem Nährwert verschiedener Körner und Heus aufgeführt. Diese Ressource basiert auf wissenschaftlicher Forschung und wird regelmäßig aktualisiert, um mit den neuesten Erkenntnissen auf dem Laufenden zu bleiben. Um online auf diese Datenbank zuzugreifen, gehen Sie zu http://nrc88.nas.edu/nrh/. Diese Website ermöglicht es Ihnen, Alter, Gewicht, Status und Arbeitsbelastung eines bestimmten Pferdes (unter „Tierspezifikationen“) auszuwählen und seinen spezifischen Nährstoffbedarf an Makronährstoffen (in der Tabelle unten auf der Webseite angegeben) sowie Vitamin- und Mineralstoffbedarf (unter „Andere Nährstoffe“) zu bestimmen. Mit diesem Programm können Sie auch bestimmte Futtermittel und andere Futtermittel auswählen (unter „Nahrungsversorgung“ — klicken Sie auf „Neu“, um das Futter zu ändern), um festzustellen, wie viel von Ihrem Pferd?die Anforderungen werden durch ein bestimmtes Futter oder eine Kombination von Futtermitteln erfüllt (Sie müssen das Gewicht jedes verzehrten Futtermittels eingeben).

Stichprobenweise Berechnung

Wenn ein reifes Pferd 400 kg wiegt und nicht trainiert, werden für die Aufrechterhaltung seines Gewichts und seines Körperzustands ungefähr 504 g Protein benötigt (gemäß den jüngsten NRC-Richtlinien). Wenn das Pferd 1,5 Prozent seines Körpergewichts in Küstenbermudagrasheu frisst, frisst es ungefähr 6 kg Heu pro Tag (400 X 0,015). Das durchschnittliche Küstenbermudagrasheu enthält ungefähr 10,4 Prozent Rohprotein. Wenn Sie 6 kg mit 0, 104 multiplizieren, erhalten Sie 0, 624 kg oder 624 g. Daher in diesem Fall das Pferd?der Proteinbedarf wird durch das Futter gedeckt, das es verbraucht.

Wenn dasselbe 400 kg schwere Pferd sehr intensiv arbeitet, benötigt es ungefähr 804 g Rohprotein. Wenn das Pferd die gleichen 1,5 Prozent seines Körpergewichts in Küstenbermudagrasheu frisst, werden 180 g Protein (804-624) benötigt, um seinen Bedarf zu decken. Daher muss ein Konzentrat (Getreide) bereitgestellt werden, um die Differenz auszugleichen, und/oder Heu mit höherem Proteingehalt (z., Luzerne) kann anstelle von Küstenbermudagras gefüttert werden. (Besonderer Hinweis: Wenn Sie dem NRC-Computerprogramm erlauben, die Nahrungsversorgung eines bestimmten Lebensmittels, das Sie bereitstellen, zu berechnen, wird es oft etwas niedriger berechnet als wenn Sie von Hand berechnen. Dies erklärt Verluste, die durch Handberechnungen schwer zu bestimmen sind; Handberechnungen geben jedoch immer noch eine ziemlich genaue Schätzung, ob Ihr Fütterungsprogramm Ihrem Pferd entspricht?s Anforderungen).

Berechnen, ob ein Fütterungssystem auf ein Pferd trifft?der Nährstoffbedarf kann mit praktisch jedem Nährstoff gedeckt werden (einschließlich verdaulicher Energie, die hauptsächlich durch Kohlenhydrate und Fette bereitgestellt wird). Kommerzielle Futtermittel bieten in der Regel Empfehlungen basierend auf dem Pferd?s Gewicht, Alter und Aktivitätsniveau. Diese Empfehlungen basieren auf NRC-Empfehlungen sowie der Zusammensetzung ihres Futters. Da gibt es viele Mythen rund um die Praxis der Fütterung von Pferden, die wirklich sehr wenig oder gar keine Wahrheit haben, ist es wichtig, Ihr Pferd zu verstehen?s Ernährungsbedürfnisse und in der Lage sein, Ihr Wissen in einer praktischen Art und Weise anzuwenden.

Status und Versionsverlauf
Veröffentlicht am 19.August 2009
Veröffentlicht mit geringfügigen Änderungen am 15. Juni 2012
Veröffentlicht mit vollständiger Überprüfung am 05. Juli 2015