Obstgarten-Webinarreihe

Hier bei UF / IFAS in Seminole County haben wir gerade unsere Webinarreihe „Get Your Grove On“ beendet. Die Serie lief vom 23. September bis zum 21. Oktober und traf sich jeden Mittwoch zur Mittagszeit für eine Stunde. Während der fünfwöchigen Serie sprachen wir mit über 300 Menschen in Zentralflorida und darüber hinaus darüber, wie man Obstkulturen richtig anbaut.

Welche Früchte kann ich in Zentralflorida anbauen?

Es gibt viele Früchte, die in Zentralflorida gut wachsen. Viele von ihnen sind eigentlich ziemlich wartungsarme Pflanzen! Hier sind einige der Früchte, die wir in unserer Klasse behandelt haben:

Bildnachweis: Tyler Jones, UF / IFAS

Bananen, Avocados, Äpfel, Brombeeren, Blaubeeren, Karambolen, Zitrusfrüchte, Feigen, Litschis / Logans, Mispeln, Mangos, Maulbeeren, Muskatellertrauben, Pfirsiche, Nektarinen, Persimonen, Ananas, Granatapfel, Barbados Kirschen, Carissa / Natal Pflaume, Wunderfrucht, Passionsfrucht, Jaboticaba, Ananas Guave und mehr!

Auch wenn Sie die Früchte nicht selbst anbauen möchten, stehen viele dieser Früchte vor Ort zum Verkauf. Schauen Sie sich Ihre lokalen Bauernhöfe und Bauernmärkte an, um zu sehen, was Sie kaufen und genießen können! Für Einwohner von Seminole County können Sie unseren 2020-Leitfaden zu den lokalen Farmen und Bauernmärkten von Seminole County besuchen, um Produkte zu finden, die in unserer Region erhältlich sind.

Welche Dinge sollten Sie beachten, bevor Sie Früchte pflanzen?

Timing:

Ist es in erster Linie eine gute Jahreszeit, um Ihre Pflanzen zu pflanzen? Jede Pflanze hat eine Saison, in der sie gedeiht. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie Ihre Früchte während der besten Zeit für das Wachstum dieser bestimmten Pflanze pflanzen. Zum Beispiel kann das Pflanzen eines Obstbaums während der Zeit des Jahres, in der die Pflanze schläft, zu einer schlechten Etablierung Ihrer Pflanze führen. Auch junge Pflanzen werden eher durch ungünstige Bedingungen geschädigt.

Abstand/Platzierung:

Wie viel Platz braucht Ihre Pflanze zum Wachsen und Gedeihen? Der richtige Abstand ist wichtig, um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen genügend Platz haben, um sowohl über als auch unter der Erde zu wachsen. Die Pflanzenwurzeln können sich oft über das hinaus ausbreiten, was wir über dem Boden sehen. Das Pflanzen in der Nähe von Strukturen kann das Wachstum unserer Obstpflanzen, insbesondere Obstbäume, einschränken. Pflanzen, die zu nahe beieinander liegen, können um Ressourcen wie Wasser und Nährstoffe konkurrieren. Auf lange Sicht kann dies zu einem langsameren Wachstum und einer geringeren Obstproduktion führen.

Bildnachweis: Tyler Jones, UF / IFAS

Wenn es sich um einen Baum handelt, wie groß wird er? Bei Obstbäumen sollten Sie überlegen, wie groß sie im Laufe der Zeit werden können. Es ist sehr wichtig, keine höheren Obstbäume in Gebieten in der Nähe von Stromleitungen oder anderen Strukturen zu pflanzen. Auch wenn Ihr Baum klein anfangen kann, können einige Obstbäume, wie Mispeln, Höhen von bis zu 35 Fuß erreichen!

Schnittanforderungen:

Sind Sie bereit, auf die Schnittbedürfnisse Ihres Obstbaums einzugehen? Einige Obstbäume können eine jährliche Wartung erfordern, um sie glücklich und gesund zu halten und gute Früchte zu produzieren. Das Beschneiden kann helfen, den Fruchtertrag / die Qualität zu erhöhen. Zu viele Zweige oder Blüten können zu kleineren oder weniger süßen Früchten führen. Das Beschneiden kann auch dazu beitragen, das Auftreten von Krankheitserregern / Krankheiten zu verhindern. Ein guter Luftstrom kann die Zeit verkürzen, in der Blätter nass bleiben, und nasse Blätter sind für einige Krankheitserreger günstig. Das Beschneiden kann auch die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Äste brechen. Abgebrochene Äste können eine Gefahr darstellen, wenn sie fallen. Dadurch entsteht auch eine Wunde, die Pflanzen gestresst oder anfällig für andere Krankheitserreger und Schädlinge macht.

Pflanzenbedarf:

Jede Pflanze ist anders und hat andere Anforderungen, um erfolgreich Früchte zu produzieren. Diese Anforderungen können sein:

• • Temperatur: Verträgt Ihre Pflanze kältere Wintertemperaturen? Benötigt Ihre Pflanze mehrere Stunden, um Früchte zu produzieren? Ist Florida einfach zu heiß für diese Pflanze?
  • Bodentyp und pH-Wert: Wird Ihre Pflanze in sandigen Böden Floridas überleben? Würde Ihre Pflanze von mehr organischer Substanz im Boden profitieren? Was ist der wünschenswerte pH-Bereich für Ihre Früchte? Erfüllt Ihr Boden diese pH-Anforderungen? Wie gut entwässert Ihr Boden nach starkem Regen?
  • Wasser: Müssen Ihre Pflanzen bewässert werden? Wie viel Wasser benötigen sie zu verschiedenen Zeiten des Jahres? Sind sie anfällig für Probleme durch Überschwemmungen oder starke Regenfälle?
  • Nährstoffbedarf: Müssen Sie Ihre Pflanze düngen? Wie oft und wie viel Dünger sollten Sie geben? Zu welcher Jahreszeit benötigt Ihre Pflanze mehr Nährstoffe?

Weitere Ressourcen

Bei Fragen zum Anbau von Früchten können Sie sich jederzeit an Ihr lokales UF / IFAS County Extension Office wenden!

• Tropische und subtropische Obstkulturen für die heimische Landschaft: Alternativen zu Zitrusfrüchten
• Handschnitt und Training tropischer und subtropischer Obstbäume
• Subtropische Früchte für die heimische Landschaft
• Tropische Früchte für die heimische Landschaft