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Was ist medizinische Ernährungstherapie? Alles, was Sie wissen müssen

MNT kann ein sehr effektiver Bestandteil des Gesamtmanagementplans für eine Reihe von Volkskrankheiten sein.

Diabetes

Diabetes ist eine Erkrankung, bei der Ihr Blutzuckerspiegel zu hoch wird. Dies kann entweder Typ 1 sein, bei dem Ihre Bauchspeicheldrüse zu wenig Insulin produziert, oder Typ 2, bei dem Ihr Körper Insulin nicht richtig zur Regulierung des Blutzuckers verwendet (3). Unbehandelt kann Diabetes zu Komplikationen wie Nerven- und Sehschäden, Schlaganfall, Nierenerkrankungen, schlechter Durchblutung, Herzerkrankungen und Zahnfleischentzündungen führen (4).

Forschung zeigt, dass MNT helfen kann, Diabetes zu kontrollieren (1, 5, 6, 7). Zum Beispiel stellen Studien fest, dass diese Therapie bestimmte Marker für Diabetes senken kann, wie Hämoglobin A1c (HbA1c), das ein Indikator für die langfristige Blutzuckerkontrolle ist (8, 9, 10).

Es ist auch wirksam bei der Behandlung von Schwangerschaftsdiabetes, einem hohen Blutzuckerspiegel, der während der Schwangerschaft auftritt und eine Ernährungsumstellung erfordert (11).Die Behandlung beinhaltet normalerweise eine RDN, die Kohlenhydratzählung und Portionskontrolle lehrt, eine Technik, die hilft, den Blutzucker zu kontrollieren, indem die Kohlenhydratzufuhr konstant gehalten wird — da Kohlenhydrate den Blutzucker stärker beeinflussen als andere Nährstoffe (6).

Herzkrankheit

Herzkrankheit bezieht sich auf verschiedene Erkrankungen, die die Herzfunktion beeinträchtigen, wie unregelmäßiger Herzschlag, Bluthochdruck und Plaquebildung in Ihren Arterien. Unbehandelt kann es zu Herzinfarkt, Schlaganfall, Aneurysma, Herzinsuffizienz und sogar zum Tod führen (12, 13).Die Forschung zeigt, dass MNT Risikofaktoren für Herzerkrankungen wie LDL (schlechtes) Cholesterin, Triglyceride und Bluthochdruck reduzieren kann (14, 15).Ein Ernährungsberater kann empfehlen, dass Sie sich an eine Diät halten, die wenig gesättigtes Fett, Cholesterin, Natrium und entzündliche Lebensmittel enthält (15). Der Schwerpunkt kann auf der Erhöhung von Obst und Gemüse und einer pflanzlicheren Ernährung liegen. Da Fettleibigkeit ein Risikofaktor für Herzerkrankungen ist, kann ein RDN auch Lebensstiländerungen fördern, um ein gesundes Gewicht zu erreichen und aufrechtzuerhalten, einschließlich zunehmender körperlicher Aktivität und ausreichendem Schlaf (16).

Krebs

Krebs ist eine Krankheit, bei der sich abnormale Zellen unkontrolliert zu teilen beginnen. Es kann jeden Teil Ihres Körpers betreffen, z. B. Blut, Knochen oder Organe (17).Einer der Hauptgründe, warum ein Ernährungsberater an der Krebsbehandlung beteiligt sein kann, besteht darin, Menschen mit Appetitlosigkeit zu helfen, was ein häufiges Symptom für Chemotherapie oder Krebsmedikamente ist (18). Die Strahlentherapie kann auch die Magen-Darm-Schleimhaut schädigen und das Essen schmerzhaft oder schwer verdaulich machen.

Daher haben viele Krebspatienten Schwierigkeiten, genug zu essen, und sind von Unterernährung bedroht. Ein RDN kann kalorienreiche Shakes oder andere fett- und proteinreiche Lebensmittel empfehlen, die leicht zu konsumieren und zu verdauen sind (18).

In schweren Fällen kann ein RDN eine Sonden- oder IV-Fütterung empfehlen.

Verdauungsstörungen

Menschen mit Colitis ulcerosa, Morbus Crohn, Reizdarmsyndrom (IBS) und Zöliakie sowie Menschen, die aufgrund einer Operation einen Teil ihres Darmtrakts verloren haben, können alle von MNT profitieren (19).

Diese Verdauungsbeschwerden können zu einer schlechten Nährstoffaufnahme, Unterernährung, Gewichtsverlust, einer Ansammlung von Toxinen im Dickdarm und Entzündungen führen (20).

Ein Ernährungsberater kann einen maßgeschneiderten MNT-Plan entwickeln, der auf die Bedürfnisse eines bestimmten Verdauungszustands zugeschnitten ist, Symptome reduziert und die Lebensqualität verbessert. Zum Beispiel kann jemand mit entzündlicher Darmerkrankung (IBD) von einer überwachten Eliminationsdiät profitieren, bei der bestimmte Lebensmittel ausgeschlossen und langsam wieder zu ihrer Ernährung hinzugefügt werden, um diejenigen zu identifizieren, die Symptome auslösen (21, 22).

Nierenerkrankung

Unbehandelte Nierenerkrankungen, bei denen Ihr Blut nicht normal gefiltert wird, können zu Komplikationen wie hohen Kalzium- und Kaliumspiegeln im Blut, niedrigen Eisenspiegeln, schlechter Knochengesundheit und Nierenversagen führen (23, 24).

MNT ist nützlich, da die meisten Menschen mit Nierenerkrankungen möglicherweise ihre Ernährung anpassen müssen.Zum Beispiel sollten einige ihre Aufnahme von Nährstoffen wie Protein, Kalium, Phosphor und Natrium begrenzen, während andere bestimmte Flüssigkeitsbeschränkungen einhalten müssen. Diese Bedürfnisse variieren stark je nach Stadium oder Schwere der Erkrankung (25). Die Behandlung von Bluthochdruck ist oft von zentraler Bedeutung für MNT für jemanden mit Nierenproblemen, da Bluthochdruck das Risiko für diese Krankheit erhöhen kann (26).

ZUSAMMENFASSUNG

MNT kann zur Behandlung zahlreicher Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Diabetes, Krebs, Nierenerkrankungen und Verdauungsproblemen eingesetzt werden.

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