The Complete Guide to WNY Breweries
Thin Man Brewery / Photo x Colin Gordon
Wenn Sie Step Out Buffalo gelesen haben, wissen Sie, dass es in Buffalo und im Westen von New York viel „Brauen“ gibt. Also dachten wir, wir würden darauf hüpfen und Sie mit einer umfassenden Liste von (offenen) Brauereien und Brauhäusern aussortieren, die Bier in der Gegend herstellen. Es ist die ‚Hefe‘, die wir machen könnten. Malt. Kriterien, die erfüllt sein müssen, um als Brauerei zu gelten: Bierbrauen vor Ort. Viel Spaß!
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12 Gates Brewing Co. / Foto x Jessica Kelly
12 Gates Brewing Company
Williamsville / Northtowns
80 Earhart Dr, Williamsville NY, 14221
Brewery Bar
12 Gates Brewing wurde im Dezember 2015 eröffnet und ist etwas schwer zu finden, da es in einem Industriepark weit abseits der Straße liegt (nur zu Ihrer Information). Sobald Sie dies tun, werden Sie von freundlichen Barkeepern, sanfter Beleuchtung, Altholzdekor und einer Glashintergrund hinter der Bar begrüßt, die die Gefäße zeigt, die brauen. Light-Tarif (ähnlich wie Resurgence oder Hamburg) ist verfügbar, ebenso wie einige ziemlich Hardcore-Flüge.
Was wir zu sagen hatten: 12 Gates Brewery Erschüttert Williamsville Barszene
Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag: 4pm – 10pm, Freitag & Samstag: 12pm – 11pm, Sonntag: 12pm – 6pm
12gatesbrewing.com
42 Nord Brewing Co. / Schritt aus Buffalo
42 North Brewing Co.
East Aurora / Southtowns
25 Pine St, East Aurora, NY 14052
Diese wunderschöne Brauerei wurde im Oktober 2015 an der Main Street im Dorf East Aurora eröffnet. Es verfügt über eine lange Bar mit viel Platz und Tischen und Sofas zum Abhängen, eine gute Auswahl an Speisen aus der Küche, einen vollen Blick auf das Sudhaus direkt neben dem Schankraum, Brettspiele in Hülle und Fülle, Flipper, Shuffleboard, ein spektakulärer Biergarten und natürlich, einige interessante lokal gebrautes Bier. 42 North ist auch die erste Brauerei in WNY, die eine Übernachtung direkt in der Brauerei mit freundlicher Genehmigung von The Lofts At 42 anbietet.
Was wir zu sagen hatten: Jetzt geöffnet: 42 North Brewing in East Aurora
Öffnungszeiten: Dienstag – Donnerstag: 4pm -11pm, Freitag & Samstag: 12-12 Uhr, Sonntag 11-8 Uhr42northbrewing.com
Belt Line Brewery & Küche
Buffalo / Larkin District
545 Swan St., Buffalo, New York 14204
Brewery Bar
Belt Line Brewery & Die Küche im Viertel Larkin direkt gegenüber der Buffalo Brewing Company bietet für jeden etwas. Es gibt eine lange L-förmige Bar, die sich perfekt für ein Pint eignet, sowie viele Tischsitze für die ganze Familie. Hinzu kommt eine Auswahl an Spirituosen, Wein vom Fass und eine voll ausgestattete Küche, und Sie haben das Zeug zu einer guten Zeit.
Öffnungszeiten: Dienstag-Samstag: 12:00pm – 11:00pm, Sonntag: 11:30am – 8pm
www.belt-linebrewing.com
Großer Graben Brewing Co.
Großer Graben Brewing Co.
Business District / Downtown
55 East Huron, Buffalo, NY
Brewery Bar Restaurant
Big Ditch hat im Frühjahr 2015 seinen Tap Room eröffnet und hat alles – jede Menge eigene Biere vom Fass, ein komplettes Abendmenü mit großartigem Essen und einen wirklich coolen Taproom mit drei verschiedenen Bereichen zum Essen, Faulenzen und Trinken. Eine großartige Option, wenn Sie nach einem köstlichen Essen suchen, das zu Ihrem lokalen Biererlebnis passt.
Was wir zu sagen hatten: Jetzt geöffnet: Big Ditch Brewing Company’s Tap Room
Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag: 11am – 10pm, Freitag: 11-12 Uhr, Samstag: 12-12 Uhr, Sonntag: 12-8 UhrBigditchbrewing.com
Big Inlet Brewing Company
Mayville / Southern Tier
6169 Elm Flat Rd, Mayville, NY 14757
Bei Mayville’s Big Inlet Brewing, die sich auf handgefertigte Biere in kleinen Mengen spezialisiert haben, die mit NYS und lokal angebauten / produzierten Zutaten gebraut werden, können Sie ein frisches Pint genießen, während Sie von der Natur umgeben sind. Sie werden fast jedes Wochenende Live-Musik und Food-Trucks finden, und wenn nicht, können Sie gerne Ihr eigenes Essen mitbringen. Es gibt auch Wein für Nicht-Biertrinker. Sie können nie verlassen wollen!
Stunden: Donnerstag: 3pm-9pm, Freitag: 3pm-10pm, Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 12pm-6pm
https://biginletbrewing.com
BlackBird Cider Works
Barker / Niagara County
8503 Lower Lake Rd, Barker, NY
Cidery
Diese Die Niagara County Farm Cidery liegt 30 Minuten nordöstlich von Lockport mit Blick auf den Ontariosee. Vor Ort finden Sie einen Verkostungsraum mit verschiedenen Apfelweinsorten und einen Apfelgarten, der die Produktion von BlackBird’s Craft Hard Ciders speist. Sie können sogar eine private Obstgartentour machen (muss im Voraus geplant werden).
Öffnungszeiten: Montag – Freitag: 11-5 uhr, Samstag: 11-6 Uhr; Sonntag: 12-6 Uhrblackbirdciders.com
Brickyard Brewing Company
Lewiston
436 Center St, Lewiston, NY 14092
Brewery Bar Restaurant
Als einzige Brauerei in Lewiston macht sich die Brickyard Brewing Company mit ihrer Vielfalt an IPAs, Sours und Fassbieren schnell einen Namen in der lokalen Bierszene. Der Schankraum bietet zwei Etagen mit Sitzgelegenheiten zum Trinken und Essen, mit vollem Blick auf das Sudhaus. Kombinieren Sie ein Pint mit einem Burger oder einer Holzofenpizza oder gehen Sie nebenan in den Brickyard Pub & BBQ, um traditionelles BBQ zu bekommen.
Öffnungszeiten: Montag-Freitag: 4pm-10pm, Samstag: 11am-11pm, Sonntag: 10am-2pm, 4pm-9pm
Brickyardbrewingcompany.com
Buffalo Brewing Co.
Larkin District / Buffalo
314 Myrtle Ave, Buffalo
Brauerei
Ein bescheidener Betrieb, der im Sommer 2016 direkt gegenüber vom Larkin Square eröffnet wurde. Diese Jungs machen die Dinge ein bisschen anders als einige andere Brauereien auf dieser Liste. Während es kein Essen gibt, können Sie sich einen Flug oder ein Pint schnappen und in den neuen Biergarten gehen, der Picknicktische, maßgefertigte High-Top-Fasstische und Adirondack-Holzstühle bietet, die alle unter einem riesigen Sonnensegel untergebracht sind. Vergessen Sie nicht, ein Bier selfie auf ihrem riesigen gelben Stuhl zu schnappen! Wenn es um Bier geht, verfolgen sie nicht unbedingt den gleichen hopfenlastigen Ansatz wie ihre Zeitgenossen, sondern konzentrieren sich darauf, in den Kauf hochwertiger Malze zu investieren.
Was wir zu sagen hatten: Neu im Larkin District: Buffalo Brewing Co.
Stunden: Dienstag & Donnerstag: 4pm-8pm, Freitag: 4pm-10pm, Samstag: 1pm-10pm, Sonntag: 1pm-6pm
buffalo-brewing-company.com
Buffalo Brew Pub
Williamsville / Northtowns
6861 Main Street, Williamsville, NY
Brauerei Bar Restaurant
New York State älteste Brewpub, die es schon gibt, bevor Craft Brewing cool war (1986!), der Buffalo Brew Pub ist seit langem ein Grundnahrungsmittel für Bierliebhaber in den Northtowns. All das Craft-Beer-Erlebnis summiert sich zu einer gut kuratierten Bierliste, einschließlich einer Reihe von saisonalen hauseigenen Bieren. Besuchen Sie für ein kaltes Bier und Mittag- oder Abendessen sieben Tage die Woche.
Öffnungszeiten: Sonntag- Donnerstag: 11:30 – 12 Uhr, Freitag – Samstag: 11:30 – 1 Uhr
Buffalobrewpub.com
Buffalo Cider Hall
Buffalo / Black Rock District
155 Chandler St Suite 4, Buffalo, NY 14207
Cidery Bar
Die Buffalo Cider Hall, die zweite Heimat von BlackBird Cider Works, befindet sich gegenüber dem zweiten Standort der Thin Man Brewery und bietet eine Auswahl an NYS Hard Cider sowie lokales Craft Beer, Wein und kleine Teller. Nachdem Sie sich entschieden haben, welchen Apfelwein Sie bestellen möchten, treten Sie zurück und versuchen Sie sich auf dem Boccia-Platz in voller Größe und genießen Sie die Aussicht auf ihre beeindruckenden Wandmalereien.
Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag: 4pm-10pm, Freitag: 3pm-11pm, Samstag: 12pm-11pm, Sonntag: 12pm-6pm
facebook.com/buffalociderhall
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Flug von Community Beer Works Bier am hydraulischen Herd
Community Beer Works
West Side / Downtown
520 7th St, Buffalo, NY 14201
Öffnungszeiten: Montag, Mittwoch & Donnerstag, 3pm-10pm, Freitag: 3pm-12am, Samstag: 11am-12pm, Sonntag: 11pm-8pm
Brauerei
CBWS neues Zuhause in der Seventh Street bietet fast alles, was Sie von einem Brauereierlebnis erwarten – eine lange Bar mit viel Platz zum Verweilen (20 Bierhähne, Cocktails oder Wein verfügbar), viele Tische zum Sitzen, Trinken und Essen (CBWS Küche bietet Sandwiches, Salate, Brezeln, Burger und dergleichen), einen Shuffleboard-Tisch, zwei Terrassen mit Maislochbrettern, Feuerstellen und noch mehr Sitzgelegenheiten und mehr.
Community Beer Works @ Hydraulic Hearth
Larkinville / Downtown
716 Swan St, Buffalo, NY
Bar Restaurant
CBW hat einen Satelliten-Braubetrieb bei Hydraulic Hearth, der ein exklusives hauseigenes Bier anbietet. Hängen Sie in den Sommermonaten im Biergarten des Hearth ab und kombinieren Sie Community Beer Works-Biere mit Holzofen-Zaa, Shuffleboard, Craft-Cocktails und anderen allgemeinen Feierlichkeiten. Dies ist ein perfekter Ort für Food Truck Dienstag.
Mehr Infos: Larkinville Feierlichkeiten verlängern sich auf Hydraulic Hearth
Brauereizeiten: Dienstag-Donnerstag: 3pm – 10pm, Freitag: 3pm-12am, Samstag: 4pm-12am
Communitybeerworks.com
Foto von Ellicottville Brewing Co.Facebook
Ellicottville Brewing Company
Ellicottville / Southern Tier
28 Monroe Street, Ellicottville NY
Brauerei Bar Restaurant
Mit einer vollständigen Speisekarte und frisch gebauten Terrasse / Biergarten, EBC ist eine der etabliertesten lokalen Brauereien für einen Grund. Besuchen Sie für eine Tour, Essen oder nur ein paar Bier.
Öffnungszeiten: Sonntag-Donnerstag 11:30am – 9pm, Freitag & Samstag: 11:30am – 10:30pm
Ellicottvillebrewing.com
Fünf und 20 Spirituosen & Brauen
Westfield / Southern Tier
8398 West Main Road (Rt. 20), Westfield, New York
Brewery Distillery
Diese Jungs unten in der Southern Tier haben alle Hände voll zu tun als erste Kombination aus Weingut, Brennerei und Brauerei des Staates New York ab 2015. Five and 20 bietet eine Reihe von hausgebrauten und im Fass gereiften Craft-Bieren, In den wärmeren Monaten können Sie jedoch alle Arten von alkoholischen Getränken probieren und auf der Terrasse mit Blick auf weite grüne Felder entspannen.
Öffnungszeiten: Montag-Mittwoch: 10am-6pm, Donnerstag-Samstag: 10am-8pm, Sonntag: 11am-5pm
fiveand20.com
Foto von Flying Bison Facebook
Flying Bison Brewing Company
Larkinville / Downtown
840 Seneca Street, Buffalo, NY
Brewery Bar
Als einer der Buffalo reifsten Brauereien, Flying Bison ist auf der Hitliste der Einheimischen und Besucher gleichermaßen. Ihr neuer Raum in Larkinville verfügt über einen Verkostungsraum vor Ort, in dem während der Food Truck Tuesday-Veranstaltungen des Larking Square in den Sommermonaten Pints und Proben serviert werden. Außerdem bieten sie einen wöchentlichen Fassanstich am Freitag (3pm) und eine hauseigene Kunstgalerie mit Werken lokaler Künstler (Flight Gallery).
Was wir zu sagen hatten: Feierliche Eröffnung des neuen Standorts von Flying Bison
Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag: 3pm-9pm, Freitag & Samstag: 12pm – 10pm
Flyingbisonbrewing.com
Four Mile Brewing
Olean / Southern Tier
202 E Greene St, Olean, New York
Brewery Bar Restaurant
Für einige Buffalonians könnte dies die Grenzen dessen verschieben, wie weit Sie reisen werden, um ein neues Craft-Bier zu probieren, aber wenn Sie bereit sind, anderthalb Stunden nach Süden nach Olean zu wandern, oder wenn Sie sich dort zufällig befinden, besuchen Sie Four Mile Brewing für lokal hergestelltes Bier und pub Essen.
Öffnungszeiten: Donnerstag-Samstag: 12pm-11pm; Sonntag 10am-7pm
fourmilebrewing.com
Froth Brewing Co.
Buffalo
700 Military Rd, Buffalo, NY 14216
Brewery Bar
Seit ihrer Eröffnung im Januar 2019 hat sich Froth Brewing schnell zu einem beliebten Ziel für Buffalo-Biertrinker entwickelt. Bekannt für ihre zusätzlichen Stouts, fruchtig, innovative Sours und saftige dunstige Bomben, Der Military Road Beer Haven bietet auch Wein- und Essensangebote.
Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag: 4pm-10pm, Freitag & Samstag: 12pm-11pm, Sonntag: 12pm-6pm
frothbrewing.com
Gordon Biersch
Cheektowaga
P102 Galleria Drive, Cheektowaga, NY
Brewery Bar Restaurant
Obwohl Gordon Biersch ein Kettenrestaurant ist, sind ihre Brauer an die deutsche Tradition des Reinheitsgebots gebunden, was bedeutet, dass sie nur vier Zutaten in ihr Bier aufnehmen: Wasser, Hopfen, Malz und Hefe. Gordon Biersch veranstaltet auch eine Reihe von Bierabenden und anderen Brauereiveranstaltungen. Stoppen Sie heute für ein großes Pint und ein gutes Essen.
Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag: 11am – 12am, Freitag – Samstag: 11am – 1am, Sonntag: 11am – 11pm
Gordonbiersch.mit
Hamburg Brewing Co.
Hamburg Brewing Co.
Hamburg / Südstadt
6553 Boston State Rd. Hamburg NY
Brewery Bar
Diese Brauerei im Chalet-Stil mit einer auf Snacks ausgerichteten Speisekarte bietet eine große Auswahl an hausgemachten Bieren und Führungen durch die Brauerei, einschließlich des berüchtigten Train Room. Im Winter gemütlich am Feuer. Im Sommer sonnen Sie sich in ihrem schönen Biergarten am Wasser. Ein Besuch hier wird Sie mit Western New York sehr angenehm überraschen.
Was wir zu sagen hatten: Unübertroffener Biergenuss bei Hamburg Brewing
Öffnungszeiten: Montag & Dienstag: 3pm-10pm, Mittwoch-Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 12pm-8pm
Hamburgbrewing.com
In der Mix-Brauerei & Creamery
Barker / Niagara County
1693 East Ave, Barker, NY 14012
Brewery Bar Creamery
Im ehemaligen Barker Brewing untergebracht, ist In The Mix ein Brauerei / Molkerei-Hybrid, der sich sowohl auf hausgemachte Craft-Biere als auch auf pudding. Probieren Sie zum Beispiel ihr 4-lagiges S’mores Stout und dann die Custard-Version. Und die Kirsche auf all dem alkoholischen Pudding? In der Mischung bietet eine riesige Auswahl an Burgern. Bier, Frozen Custard und Burger? Was brauchst du noch? Nun, Sie können auch Wein und Cocktails bekommen.
Öffnungszeiten: Mittwoch: 4pm-9pm, Donnerstag & Freitag: 2pm-10pm, Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 12pm-8pm
inthemixbrewing.com
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Labatt Brewhouse / The Draft Room
Buffalo / Downtown
79 Perry St, Buffalo, NY 14203
Brewery Bar Restaurant
Das Labatt Brew House, die erste Innovationsbrauerei von Labatt USA, beherbergt eine Reihe verschiedener Bars, in denen Sie ein Bier trinken können, und nein, es ist nicht nur Labatt Blue und Blue Light. Wählen Sie aus fast einem Dutzend Testbieren, die vor Ort gebraut und direkt aus acht Brite-Tanks serviert werden. Setzen Sie sich für eine Mahlzeit, während Sie in sind, besuchen Sie den Biergarten für eine Partie Corn Hole und überprüfen Sie den Entwurf Raum und lernen Sie die Geschichte von drei Fingern Abe.
Öffnungszeiten: Sonntag-Donnerstag: 11am-10pm, Freitag & Samstag: 11am-11pm
Labattusa.com
Foto von Facebook von Lafayette Brewing
Lafayette Brewing Company
Geschäftsviertel / Innenstadt
391 Washington Street, Buffalo, NY
Brewery Bar Restaurant
Der Panamericanische Grill buchstäblich auf Buffalo Geschichte im Lafayette Hotel gebaut. Der Brewpub befindet sich im ehemaligen großen Speisesaal und im Zwischengeschoss des Hotels. Es bietet auch Biere von seiner Schwester brewpub Pearl Street Grill.
Was wir zu sagen hatten: 12 beste Kaminbars, Restaurants und Cafes
Öffnungszeiten: Sonntag- Donnerstag: 11am – 9pm, Freitag & Samstag: 11am – 11pm
Lafbrewco.com
Lilly Belle Meads
Clarence / Northtowns
11 W Main St, Lancaster, NY 14086
Meadery
Als Meadery der Region bietet Clarence’s Lilly Belle Meads eine Vielzahl von Meads an, ein alkoholisches Getränk, das durch Fermentieren von Honig mit Wasser hergestellt wird, manchmal mit verschiedenen Früchten, Gewürzen, Getreide oder Hopfen. Vom helleren Ende des Spektrums bei 7% (Erdbeer-Basilikum) bis zur schwereren Seite bei 13.5% (Bobby) und alles dazwischen finden Sie bei Lilly Belle, zusammen mit Craft Beer, Cocktails und kleinen Tellern. Freitags gibt es auch Live-Musik.
Öffnungszeiten: Mittwoch-Freitag: 4pm-10pm, Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 11am-3pm
lillybellemeads.com
New York Beer Project
6933 S Transit Rd, Lockport
Ein Projekt, wenn wir jemals eines gesehen haben! Diese riesige Brauerei / Tap Room / Restaurant / Community Hub verfügt über mehrere Bars, Etagen und einzigartige Räume in Hülle und Fülle. Sie servieren Essen, haben übergroße Spiele, Tonnen von Tafeln, und ein Teil des Raumes ist offen für die Produktionshalle. NYBP wurde angeblich auf dem Grundstück der Lockport-Legende Walter Kohl gebaut. Sie haben sogar ein Bier im Kolsch-Stil, das nach „the iconic man“ benannt ist.
Was wir zu sagen hatten: NYBP bringt Brewery & Gastropub Experience nach Lockport
Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 11am – 11pm, Sonntag: 10am-10pm
nybeerproject.com
Foto von Gene McCarthys Facebook
OFW Brewing @ Gene McCarthy’s
Old Frist Ward / South Buffalo
73 Hamburg St, Buffalo, NY
Ein altes First Ward-Pub mit einer vollständigen Speisekarte und familienfreundlicher Atmosphäre. Sie brauen das OFW-Bier direkt neben der Kneipe. Der Biergarten draußen sichert sich die Gene McCarthys Bar, wo sie ein uber-bequemes Bierfenster haben. Der Biergarten bietet auch einen Blick in das Sudhaus des Old First Ward Brewing über das große Frontfenster der Brauerei. Und es ist haustierfreundlich.
Was wir zu sagen hatten: Die besten Plätze zum Radfahren für einen Happen oder ein Gebräu in der alten Nachbarschaft
Öffnungszeiten: Sonntag – Freitag 11am – 12am, Samstag: 11am-1pm
Genemccarthys.com
Pearl Street Grill & Brauerei
Pearl Street Grill und Brauerei
Geschäftsviertel / Innenstadt
76 Pearl Street, Buffalo, NY
Brewery Bar Restaurant Mit mehreren Etagen und Balkonen mit Blick auf die Innenstadt von Buffalo bietet einige der besten Ausblicke auf die Stadt, Pearl Street Grill and Brewery ist bei weitem der größte Brewpub im Westen von New York, mit einer vollständigen Speisekarte und Räume für Hochzeiten und andere große Veranstaltungen. Es gibt auch jede Menge Fernseher, Billardtische und Dartscheiben sowie Brawler’s Deli im Keller.
Was wir zu sagen hatten: Pearl Street Grill und Brauerei ist ein Grundnahrungsmittel der Innenstadt
Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag: 11am – 10pm, Freitag & Samstag: 11am-11pm, Sonntag: 12 pm – 10pm
Pearlstreetgrill.com
Pressure Drop Brewing
Buffalo / Old First Ward
65 Vandalia St, Buffalo, NY 14204
Brewery Bar
Das Pressure Drop Brewing befindet sich im Lakeward Spirits Taproom in der Fassfabrik der Old First Ward und bietet buchstäblich für jeden etwas. Bier, Wein, mit freundlicher Genehmigung von Leonard Oakes Winery, Craft Cocktails, Apfelwein mit freundlicher Genehmigung von Bar Cultivar, auch in Barrel Factory, Flipper, Brettspiele und mehr. Nachdem Sie etwas getrunken haben, Stellen Sie sicher, dass Sie einen Platz am Kamin einnehmen – Sie können uns später danken.
Was wir zu sagen hatten: Pressure Drop Brewing ist dabei, das lokale IPA-Spiel zu ändern
Stunden: Mittwoch & Donnerstag: 4pm-10pm, Freitag: 4pm-11pm, Samstag: 12pm-11pm, Sonntag: 12pm-6pm
pressuredropbrewers.com
Prosper Brewing
North Tonawanda
72 Webster St, North Tonawanda, NY 14120
Brauerei
Prosper Brewing, die erste Brauerei, die seit fast einem Jahrhundert in North Tonawanda eröffnet wurde und sich in der 72 Webster Street gegenüber dem historischen Riviera Theatre befindet, setzt die Tradition von Prosper Peuquet fort, dem legendären Braumeister der Region der späten 1800er 1900er Jahre mit 11 hausgemachten Bieren vom Fass, sowie Apfelwein. Sie können auch einen Happen aus ihrer Küche essen.
Was wir zu sagen hatten: Alles, was Sie über Prosper Brewing North Tonawanda wissen müssen
Öffnungszeiten: Mittwoch & Donnerstag 4pm-11pm, Freitag: 4pm-12am, Samstag: 12pm-12am
prosperbrewingllc.com
Resurgence Brewing Co. / Schritt aus Buffalo
Resurgence Brewing Co.
West Side / Downtown
1250 Niagara Street, Buffalo, NY
Brewery Bar
Die Resurgence Brewery wurde im Sommer 2014 für eine ganze Reihe aufgeregter Büffel eröffnet, die darauf warten, die lustigen Aromen dieser lokalen Brauerei in die Hände zu bekommen (denken Sie an Loganberry Wit und Sponge Candy Stout). Diese Jungs haben sich einen Namen gemacht, indem sie mehrere Biere vom Fass haben, ein solides Menü mit Snacks und eine familienfreundliche Umgebung in einem Raum im Stil einer Bierhalle. Plus, Ihr epischer Biergarten, „in dem Gleichgesinnte Ideen über ein köstliches und erfrischendes Gebräu austauschen können, das nur wenige Meter entfernt sorgfältig hergestellt wurde“, tut nicht weh. Sie haben auch riesige Spiele innen und außen wie Jenga und Four Square.
Was wir zu sagen hatten: Ein riesiger Vorgeschmack auf das Wiederaufleben
Öffnungszeiten: Dienstag – Donnerstag: 4pm – 10pm, Freitag: 1pm – 11:30pm, Samstag: 12pm – 11:30pm, Sonntag: 12pm – 7pm
Resurgencebrewing.com
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Resurgence Brewing Co.
Buffalo / Old First Ward
55 Chicago St., Buffalo, NY 14204
Brewery Bar Restaurant
Das riesige neue Zuhause von Resurgence Brewing im Old First Ward im historischen Cooperage Complex verfügt über einen zweistöckigen Schankraum, mehrere Bars, eine voll ausgestattete Küche, Banketträume für Partys aller Größen, einen Open-Air-Biergarten, eine Dachterrasse und vieles mehr. Es gibt ein Zwischengeschoss mit Blick auf das Sudhaus sowie Sitzgelegenheiten direkt im Sudhaus neben der Konservenlinie. Sie können diese Art von Zugang nirgendwo anders bekommen.
Öffnungszeiten: Dienstag-Donnerstag: 3-11 uhr, Freitag: 3-12 Uhr, Samstag: 12-12 Uhr, Sonntag: 12-10 UhrResurgencebrewing.com
Foto mit freundlicher Genehmigung von Rusty Nickel
Rusty Nickel Brewing Company
West Seneca / Southtowns
4350 Seneca Street, West Seneca, NY
Brewery Bar
Eine der kleineren brauereien in WNY, Das Rusty Nickel bietet einen gemütlichen Verkostungsraum vorne und einen weitläufigen, abgelegenen Biergarten hinten. Schnappen Sie sich etwas zu essen im benachbarten Ebenezer Ale House (sie teilen sich einen Parkplatz) und genießen Sie ein frisches Pint Bier oder Apfelwein, bestellen Sie ein Glas Wein aus der Region oder probieren Sie eines der typischen Mixgetränke von Rusty Nickel.
Was wir zu sagen hatten: Türen öffnen sich bei Rusty Nickel Brewing Co.
Öffnungszeiten: Montag – Donnerstag: 5pm – 10:30pm, Freitag: 3pm – 11:30 pm *saisonal*, Samstag: 12pm – 11:30pm, Sonntag: 11am-9pm
Rustynickelbrewing.com
SATO Brewpub
Buffalo / Downtown
110 Pearl St, Buffalo, NY 14202
Brewery Bar Restaurant
SATO Brewpub eröffnete im Herbst 2017 im Keller des historischen Dun-Gebäudes im ehemaligen Soundlab-Raum mit einer einzigartigen Auswahl an japanisch beeinflussten belgischen Bieren vom Fass. Das SATO Brewpub bietet eine einzigartige Speisekarte mit authentischer japanischer Küche sowie eine voll ausgestattete Bar mit einer Auswahl an Wein, Sake und Cocktails.
Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag: 11:30am-10pm, Freitag: 11:30am12am, Samstag: 2pm-12am
Facebook.com/satobrewpub
Foto von Southern Tier Brewing Co.Facebook
Southern Tier Brewing Company
Lakewood / Southern Tier
2072 Stoneman Center, Lakewood, NY
Brauerei Bar Restaurant
Southern Tier’s The Empty Pint brewpub ist ein bisschen wie eine Wanderung von der Innenstadt von Buffalo, aber die Brewing Company’s Array von Bieren ist alles da, mit einem „Pub Grub“ Menü zu entsprechen. Besuchen Sie in den Sommermonaten ihre haustierfreundliche Terrasse.
Brewpub Stunden: Montag – Donnerstag: 4pm – 10pm, Freitag & Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 12pm – 6pm
Stbcbeer.com
Steelbound Brewery
Ellicottville / Cattaraugus County
6600 Rte 219, Ellicottville, NY 14731
Brewery Bar Distillery Restaurant
Wenn Sie nach einem kleinen Kurzurlaub, gutem Essen und Getränken und Atmosphäre suchen, ist Steelbound Ihre nächste Station. Mit einer voll ausgestatteten Bar mit hauseigenen destillierten Spirituosen sowie Dutzenden von Zapfhähnen, die ihr eigenes frisch gebrühtes Bier servieren, Diese Brauerei ist ein idealer Zwischenstopp, wenn Sie eine Mahlzeit mit Blick auf das Sudhaus einnehmen oder ein Sportereignis auf ihrem riesigen Projektionsfernseher verfolgen möchten. Schlafen Sie auch nicht in ihrem brandneuen Biergarten!
Öffnungszeiten: Montag: 4pm-8pm, Dienstag-Donnerstag: 12pm-8pm; Freitag: 12pm-11pm, Samstag: 11pm-11pm, Sonntag: 11am-9pm
Steelboundevl.com
Thin Man Brauerei
Thin Man Brauerei
Elmwood Village, Downtown
490 Elmwood Avenue, Buffalo
Brauerei Bar Restaurant
Das Elmwood-Hauptquartier von Thin Man mit mehreren Bars, Böden, Terrassen und von oben nach unten in einem Crash-Test-Dummy-Thema geschmückt. Gutes Essen und Bier gibt es bei Thin Man reichlich, und nicht nur ihr eigenes Bier – sie haben viele Möglichkeiten zur Auswahl, ob national oder international. Profi-Tipp: Sie haben kostenlose Parkplätze in Gallagher Ramp gegenüber der Thin Man Brewery. Speichern Sie Ihr Ticket und lassen Sie es von den Mitarbeitern validieren, und Ihr Parkplatz ist kostenlos!
Was wir zu sagen hatten: Elmwood knackt den Jackpot mit Thin Man Brewery
Öffnungszeiten: Montag–Donnerstag: 3pm-1am, Freitag: 3pm-2am, Samstag: 11am–2am, Sonntag: 11pm–12am
thinmanbrewery.com
Thin Man Brewery in der Chandler Street
Buffalo / Black Rock District
166 Chandler St, Buffalo, NY 14207
Brewery Bar Restaurant
Der zweite Standort der Thin Man Brewery verfügt über einen großen Schankraum mit industriellem Flair, viel Platz an der Bar, Sitzgelegenheiten und Spielen, das Tappo Pizza Restaurant, eine erweiterte Produktionsstätte mit einer eigenen Konservenlinie, eine erhöhte Braukapazität mit Platz zum Wachsen, einen Bankettsaal, ein Fass -Alterungsraum und Graffiti-Biergarten im Freien.
Öffnungszeiten: Montag-Donnerstag: 4pm-10pm, Freitag: 4-12 uhr, Samstag: 12-12 Uhr, Sonntag: 12-10 UhrThinmanbrewery.com/taproom-chandler
Windy Brew
Strykersville
733 US-20A, Strykersville, NY 14145
Brauerei
Strykersvilles Windy Brew, das über das erste Brauzentrum im Bundesstaat New York verfügt (in dem Sie in der Brauerei ein Bier brauen können), hat sein Handwerk leise und konsequent verfeinert und ist zu einem der besser gehüteten Geheimnisse der westlichen New Yorker Bierszene geworden. Es gibt auch eine kleine Speisekarte mit Pizzen (die Kruste wird aus eigenem Bier hergestellt), Brezelstangen und Tater tot Poutine. Von einem leichten Ale über saisonale Biere bis hin zu vielen IPAs ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Öffnungszeiten: Donnerstag: 4pm-9pm, Freitag: 2pm-9pm, Samstag: 12pm-10pm, Sonntag: 12pm-5pm
www.windybrews.com
Woodcock Brothers Brewing Company
Wilson / Niagara County
638 Lake Street, Wilson, NY
Brauerei Bar Restaurant
Ein revitalisierter ehemaliger Kühlraum, der hausgebraute Craft-Biere nördlich von Buffalo serviert. Wenn Sie für ein paar Biere anhalten, stellen Sie sicher, dass Sie auch etwas zu essen bekommen, da Woodcock auf Holzofenpizza spezialisiert ist (ihre Prime Rib Sandwich Specials sind für alle gut zu sterben).
Öffnungszeiten: Dienstag – Donnerstag: 12pm-9pm, Freitag & Samstag: 12pm-10pm; Sonntag: 12pm – 7pm
Woodcockbrothersbrewery.com
Woodcock Brothers Brewing bei Wurlitzer
North Tonawanda / Northtowns
908 Niagara Falls Blvd, North Tonawanda, NY 14120
Brewery Bar Restaurant
Die neue Anlage von Woodcock Brothers im historischen Wurlitzer-Gebäude in North Tonawanda beherbergt ein komplettes Restaurant, eine Küche, einen Biergarten, eine Bar und über ein halbes Dutzend hauseigene Biere sowie Apfelwein, Met wurzelbier. Es gibt viele High-Top-Tische und Sitzgelegenheiten, eine lange Bar mit Dutzenden von Barhockern, digitale Tafel und klassische Tafel für Specials und Ankündigungen, eine Handvoll Flachbildfernseher hinter der Bar und eine ganze Reihe von Ständen für Sitzgelegenheiten, die perfekt für Familien sind. Woodcocks neues Restaurant wird ein veganes Menü, Holzofenpizzas (genau wie am Standort Wilson) und Raclette-Käsegerichte anbieten.
Öffnungszeiten: Montag-Freitag: 11:30am-10pm, Samstag: 11:30am-11pm, Sonntag: 12pm-8pm
Woodcockbrothersbrewery.com
West Shore Brewing Company
Clarence / Northtowns
Brauerei
Mit Tonnen von Bieren zu versuchen, finden Sie sich eine tolle Zeit mit Freunden bei Clarence West Shore Brewing. Obwohl kein Essen angeboten wird, können Sie gerne Ihre eigenen Knabbereien mitbringen! Sie bieten eine große Auswahl an handgefertigtem Gebräu, einschließlich ihres Flaggschiffs Green Flyer IPA und einer beliebigen Anzahl von Sours mit frischen Früchten. Sie haben auch Food Trucks und Live-Musik in der Brauerei auf einer regelmäßigen Basis.
Öffnungszeiten: Donnerstag: 5pm-9pm, Freitag: 4pm-9pm, Samstag: 12pm-9pm, Sonntag: 12pm-5pm
Westshorebrewing.com
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