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Tallarines Verdes (Nudeln nach peruanischer Art in grüner Sauce)

Die Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie und rühren Sie für 1 Minute. Spinat und Basilikum dazugeben. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Abdecken und 3 Minuten kochen lassen oder bis der Spinat verwelkt ist.
Rühren Sie die Suppe, Milch und Knoblauch in den Topf und kochen, bis die Mischung heiß ist und sprudelt. Übertragen Sie die Spinatmischung in einen Mixer. Abdecken und mischen, bis die Mischung glatt ist. Die Mischung wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung heiß und sprudelnd ist.
Die Penne in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Spinat-Mischung und werfen Mantel.

Schritt 1

Die Butter in einem 2-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie und rühren Sie für 1 Minute. Spinat und Basilikum dazugeben. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Abdecken und 3 Minuten kochen lassen oder bis der Spinat verwelkt ist.

Schritt 2

Rühren Sie die Suppe, die Milch und den Knoblauch in den Topf und kochen Sie, bis die Mischung heiß und sprudelnd ist. Übertragen Sie die Spinatmischung in einen Mixer. Abdecken und mischen, bis die Mischung glatt ist. Die Mischung wieder in den Topf geben und bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung heiß und sprudelnd ist.

Schritt 3

Die Penne in eine große Schüssel geben. Fügen Sie die Spinat-Mischung und werfen Mantel.

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