Sweet Chili Knoblauch glasierter Lachs
Ein Fünf-Sterne-Lachsrezept mit einer köstlichen Sweet Chili Knoblauch Glasur an der Spitze. Die Glasur karamellisiert den Lachs beim Grillen und wird sofort zu einem Favoriten, den Sie immer wieder machen werden!
Ich freue mich sehr, dieses Jahr Botschafter für den Lachsrat zu sein. Wenn Sie den Blog verfolgt haben, ist es kein Geheimnis, dass ich Lachs liebe. Ich liebe es, mit Unternehmen zusammenzuarbeiten, für die ich eine echte Leidenschaft habe. Lachs ist ein so wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Februar ist amerikanischer Herzmonat und es ist so wichtig, Omega-3-Fettsäuren zu Ihrer Ernährung hinzuzufügen. Lachs ist perfekt, um Omega-3-Fettsäuren hinzuzufügen, und er ist auch mit Eiweiß und Vitamin D angereichert. Wussten Sie, dass das Hinzufügen von Lachs zu Ihrer Ernährung dazu beitragen kann, den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko eines Herzinfarkts um ein Drittel zu senken?
Ja, Lachs ist großartig. Ich erkläre dieses Rezept zur BESTEN Lachsglasur aller Zeiten. Ich habe es drei Tage hintereinander geschafft, es ist so gut! Auch wenn Sie kein großer Lachsfan sind, beginnen Sie mit diesem Rezept. Die Glasur ist so gut, dass Sie nicht genug bekommen können.
Sweet Chili, Sojasauce, Orangenmarmelade und Knoblauch ergeben zusammen eine erstaunliche Glasur. Diese schönen Lachsstücke nehmen die Marinade auf und werden im Ofen gebraten. Die Marinade karamellisiert oben, während sie gebraten werden, wodurch eine erstaunlich knusprige, würzige Kruste oben entsteht.
Sobald sie aus dem Ofen kommen, träufeln Sie diese Babys mit mehr Glasur darüber. Vertrau mir, du wirst nicht genug bekommen können!
Wenn ich nur an diesen Lachs denke, möchte ich sie noch einmal machen. Seufzen.
Habe ich erwähnt, dass dies der BESTE Lachs aller Zeiten ist? Ich habe mich im Gespräch über die Köstlichkeit dieses Lachses verloren. 🙂 Perfekt flockig und die karamellisierte Kruste oben ist perfekt! Ein Fünf-Sterne-Lachs, der mit minimalen Zutaten zusammenkommt und nur etwa 5 Minuten zum Kochen braucht. So einfach zu machen, dass mein siebenjähriger es wahrscheinlich schaffen könnte! Apropos meine sieben Jahre alt, die alle Lebensmittel hasst …. er liebte diesen Lachs. Sag es einfach.
Dieser Lachs flockte perfekt mit der Gabel. Der Geschmack ist unglaublich und es ist so ein gutes Gefühl zu wissen, dass Sie etwas essen, das so gut für Sie und lecker ist!
Wie Sie vielleicht bereits wissen, habe ich mir zum Ziel gesetzt, dieses Jahr besser zu essen, und Lachs war ein großer Teil des Erreichens dieser Ziele. Manchmal ist es an einem anstrengenden Tag schwierig, eine gesunde Mahlzeit zuzubereiten. Deshalb liebe ich die Zubereitung von Mahlzeiten und besonders diese neuen Produktfunde von Rubbermaid. Das Lunchblox Salat Kit ist mein Favorit! Es ist perfekt, um meinen Salat, meine Snacks und meinen Lachs darin zu verpacken. Es ist praktisch, wenn ich unterwegs bin und hat sogar einen Snap in Blue Ice, um alles gekühlt zu halten! Ich habe auch meine Shaker-Flasche geliebt und sie ist perfekt für meine Protein-Shakes, bevor ich ins Fitnessstudio gehe.
All diese Dinge zusammen haben mir geholfen, köstliche Mahlzeiten zu essen und mit meinen Gesundheitszielen Schritt zu halten. Wenn Sie ein Lachsliebhaber wie ich sind, Dann werden Sie es besonders lieben, über Facebook und Pinterest mit Hooked on Salmon in Verbindung zu bleiben. Ich liebe immer neue Ideen und Möglichkeiten, meinen Lachs zu kochen. 🙂
Nun, ohne weiteres, hier ist das Rezept. Mach es. Sie werden es genauso lieben wie wir!
Ich arbeite mit dem Lachsrat zusammen und dieser Beitrag wurde gesponsert. Alle geäußerten Meinungen sind meine eigenen!
Sweet Chili Knoblauch Glasierter Lachs
Beschreibung
Ein Fünf-Sterne-Lachsrezept mit einer köstlichen süßen Chili-Knoblauchglasur. Die Glasur karamellisiert den Lachs beim Grillen und wird sofort zu einem Favoriten, den Sie immer wieder machen werden!
Zutaten
- 4piecessalmon6 oz.
- 1/4 Tassesüße Chilisauce
- 1 1/2 Esslöffelorangenmarmelade
- 3 Esslöffelsojasoße
- 2 Esslöffelgrüne Zwiebelgehackt
- 1clovegarlicgehackt
- Salz und Pfeffer
Anleitung
-
In einer flachen Auflaufform süße Chilisauce, Orangenmarmelade und Sojasauce mischen. Schneebesen kombinieren und gehackten Knoblauch und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Reserve ¼ Tasse der Marinade. Den Lachs mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit der Hautseite nach unten in die Schüssel geben und mindestens eine Stunde marinieren lassen.
-
Heizen Sie den Broiler vor und stellen Sie sicher, dass der Ofenrost 5-6 Zoll nach unten gerichtet ist, und legen Sie ein Backblech mit Aluminiumfolie aus. Mit Kochspray besprühen. Den Lachs aus der Pfanne nehmen und überschüssige Marinade abschütteln. Sie möchten nicht, dass sich die Marinade auf der Folie sammelt. Legen Sie die Lachsfilets mit der Hautseite nach unten auf die Aluminiumfolie und braten Sie sie 6-10 Minuten lang, bis sie in der Mitte gebräunt und undurchsichtig sind.
-
Gießen Sie die reservierte Sauce vor dem Servieren auf den Lachs und garnieren Sie sie mit Frühlingszwiebeln.
Nährwertangaben
Dient: 4
Alle Nährwertangaben basieren auf Berechnungen Dritter und sind nur Schätzungen. Jedes Rezept und jeder Nährwert variieren je nach den von Ihnen verwendeten Marken, Messmethoden und Portionsgrößen pro Haushalt.