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Straw bale gardening: Erfahren Sie, wie Sie Gemüse in Strohballen anbauen

Straw bale gardening ist RIESIG! Und das aus gutem Grund, denn es ist eine einfache Möglichkeit, Gemüse und Blumen in kleinen Räumen, Einfahrten oder in Bereichen anzubauen, in denen es schwierig ist, einen neuen Garten zu graben. Ein Strohballen ist ein in sich geschlossener Garten, in dem die Mitte des Ballens mit Düngemitteln gewürzt wird, um den Zersetzungsprozess zu starten und eine reiche Tasche für Pflanzen zu schaffen. Lesen Sie weiter, um mehr über Gartenarbeit in Strohballen zu erfahren.

Anbau von Gemüse auf einem Gitter
Ein Strohballengarten kann so einfach sein wie ein einzelner gewürzter Strohballen oder er kann Strukturen wie Gitter für vertikale Kulturen wie Tomaten, Erbsen, Stangenbohnen und Gurken enthalten.

Straw bale Gardening wurde in den letzten Jahren von Joel Karsten, dem Autor von Straw Bale Gardens Complete, populär gemacht, der alles beschreibt, was Sie wissen müssen, um in Strohballen zu wachsen. Ich denke, viele Menschen haben diese Technik angenommen, weil es so einfach zu tun ist, Stroh ist weit verbreitet, und es ermöglicht Ihnen, Lebensmittel in kleinen Räumen oder weniger als ideale Standorte zu wachsen.

Stroh versus Heu

Ich werde oft nach dem Unterschied zwischen Stroh und Heu gefragt und welches Material sich am besten für einen Gemüsegarten eignet. Strohballen bestehen aus den Stielen von Getreide wie Weizen und Gerste. Sie werden oft als Einstreu für Tiere verwendet und Gärtner verwenden Stroh zum Mulchen, Kompostieren oder Strohballen Gartenarbeit. Heuballen bestehen aus der gesamten Pflanze und enthalten daher Samenköpfe. Sie werden als Futter für Schafe, Kühe und Pferde verwendet. Gärtner vermeiden im Allgemeinen Heu, da sie keine Unkrautsamen in ihre Gartenbeete einführen möchten.

Strohballengärtnerei
Viele Gemüsesorten können in Strohballen gepflanzt werden. Hier gedeiht eine Pfefferpflanze im reichhaltigen Wachstumsmedium.

Vorteile der Strohballengärtnerei

Während ich es genieße, Gemüse in einer Handvoll Strohballen auf der Rückseite meines Essensgartens anzubauen, sind sie kein Ersatz für meine Hochbeete. Sie sind jedoch eine großartige Möglichkeit, mehr aus meinem Raum herauszuholen. Hier sind 5 Vorteile für das Einpflanzen in Strohballen:

  1. Weniger Unkraut – Während Strohballen aus Stängeln von Pflanzen hergestellt werden, finde ich, dass die meisten einige Samenköpfe enthalten. Im Laufe des Sommers können diese Samen zu grasbewachsenen Unkräutern sprießen. Ich finde das keine große Sache und lasse sie einfach wachsen. Der wahre Vorteil ist, dass häufige Gartenunkräuter wie Lämmerviertel, Löwenzahn, Schweinekraut und Portulak nicht in Strohballen vorkommen und Sie daher den Sommer nicht damit verbringen werden, gegen diese aggressiven Unkräuter zu kämpfen.
  2. Es ist eine billige Art, einen Garten zu gründen – Strohballen können in meiner Gegend zwischen 5 und 15 US-Dollar kosten. Ich versuche, sie im Herbst zu kaufen, wenn sie einfacher und billiger zu beschaffen sind. Es lohnt sich auch, sie von einem Landwirt zu kaufen, nicht von einem Gartencenter, wo sie normalerweise günstiger sind. Keine Notwendigkeit, ein Hochbeet zu bauen – ich liebe meine Hochbeete, aber jedes ist ein DIY-Projekt, das Zeit, Werkzeuge und Geld erfordert. Wenn Sie mieten oder sich nicht sicher sind, ob Sie sich für ein dauerhaftes Hochbeet entscheiden möchten, ist das Pflanzen eines Strohballengartens eine großartige Möglichkeit, schnell Nahrung anzubauen.
  3. Überall pflanzen! – Haben Sie armen, felsigen Boden, der sehr schwer zu bearbeiten ist? Machen Sie einen Strohballengarten. Ist Ihr einziger sonniger Platz eine Auffahrt oder gepflasterte Fläche? Machen Sie einen Strohballengarten. Keine Zeit, einen Bereich für einen Garten im Boden auszugraben? Machen Sie einen Strohballengarten! Schauen Sie sich das Bild unten von Steven und Emma Biggs ‚wundervollem Straw Bale Driveway Garden im städtischen Toronto an.
  4. Kompostmaterialien – Am Ende der Saison kann das verbrauchte Stroh aus den halb verrotteten Ballen zu Kompost verarbeitet werden.

Kürbis in einem Strohballen gepflanzt
Ich liebe es, Kürbis, Kürbisse und Kürbisse in Strohballen anzubauen, da sie alle Nährstoffe und organischen Stoffe in den sich zersetzenden Ballen lieben.

Arten von Strohballengärten

Während die meisten Strohballengärten aus ganzen, aufgereihten Strohballen bestehen, mache ich auch frei geformte Strohballenbeete, um Gemüse wie Kürbis, Kürbisse, Gurken, Gratgurken, Melonen und Kürbisse anzubauen.

  • Besaitete Strohballen – Dies ist die Art von Strohballengarten, die Sie in Büchern, Zeitschriften und Websites sehen. Die rechteckigen Strohballen werden mit einem Fadenmaterial, meist Kunststoffgarn, zusammengehalten. Frei geformte Strohballenbeete – Ich nenne diese dekonstruierte Strohballengärtnerei gerne, da ich diese Beete normalerweise aus alten, halb verrotteten Strohballen oder dem Stroh mache, das in der Saison zuvor zum Mulchen verwendet wurde. Sie sind super einfach herzustellen und schaffen ein nährstoffreiches Bett für den Gemüseanbau. Ich schichte Stroh mit verrottetem Mist oder Kompost, so dass jeweils zwei bis drei Schichten vorhanden sind. Ich füge auch etwas organischen Dünger mit langsamer Freisetzung hinzu, während ich die Schichten erstelle, um eine reichhaltige Mischung zu gewährleisten.

Beschaffung von Strohballen

Je nachdem, wo Sie wohnen, kann es schwierig sein, Strohballen zu beschaffen. In meiner Gegend liegen die Kosten pro Ballen zwischen 5 und 15 US-Dollar. Die niedrige Reichweite ist, wenn ich sie direkt von einem Bauern kaufe. Die höheren Kosten entstehen durch den Kauf von Strohballen in Gartencentern. Ich kaufe meine Ballen auch im Herbst, nicht im Frühling. Warum? Sie sind im Herbst leichter zu beschaffen und der Preis ist im Allgemeinen niedriger. Ich lagere die frischen, trockenen Ballen auf der Rückseite meines Polytunnels, in meinem Schuppen oder unter einer Plastikfolie, um zu verhindern, dass sie über den Winter nass und durchnässt werden.

HINWEIS: Fragen Sie beim Kauf von Strohballen unbedingt nach, ob das Stroh mit einem Herbizid behandelt wurde. Vermeiden Sie behandelte Ballen, da sie nicht zum Anbau eines Strohballengartens verwendet werden können und Ihren Gartenboden oder Komposthaufen kontaminieren können.

Strohballengarten in Auffahrt
Kein Platz? Kein Problem! Bestseller-Autoren und Vater-Tochter-Duo Steven und Emma Biggs wachsen Tomaten und andere Kulturen in Strohballen in ihrer Einfahrt.

Wo man einen Strohballengarten hinstellt

Beim Gemüseanbau ist die Standortauswahl sehr wichtig. Die meisten Gemüsekulturen benötigen jeden Tag mindestens acht Stunden volle Sonne, insbesondere solche, die Früchte produzieren; Tomaten, Kürbis, Gurken und Paprika.

Denken Sie daran, dass ein Strohballen viel Wasser enthält und sehr schwer und umständlich, wenn nicht sogar unmöglich zu bewegen ist. Stellen Sie also sicher, dass Ihr ausgewählter Standort Ihren Strohballengarten für die gesamte Saison beherbergen kann.

Das Schöne an der Strohballengärtnerei ist, dass Sie einen Garten anlegen können, in dem es schwierig wäre, im Boden oder sogar mit einem Hochbeet zu pflanzen. Bevor Sie die Ballen ablegen, können Sie Zeitung, Pappe, Landschaftsstoff oder andere Materialien unter die Ballen legen, um Unkraut zu vermeiden. Meine Basis ist Rindenmulch, also kümmere ich mich nicht darum, aber wenn Ihre Website sehr unkrautig ist, ist dies eine gute Idee.

Konditionierung eines Strohballens für die Gartenarbeit

Sobald Sie das Design Ihres Strohballengartens geplant und die Ballen gesammelt haben, ist es Zeit, mit dem Konditionierungsprozess zu beginnen. Sie können nicht direkt in frische, unbedingte Ballen pflanzen, da diese nicht die organische Substanz und Nährstoffe bieten, die Gemüsesämlinge zum Wachsen benötigen.

Dieser Vorgang dauert ungefähr zwei Wochen, planen Sie also entsprechend und beginnen Sie einige Wochen vor dem Pflanzen mit der Konditionierung. Hier sind 4 Schritte zum Konditionieren von Strohballen:

  1. Positionieren Sie die Ballen. Dies ist ein wichtiger Schritt, da die Ballen so positioniert werden sollten, dass die Schmalseite mit den sichtbaren geschnittenen Strohkanten nach oben zeigt. Die hohlen Stiele der Schnittseite helfen dem Wasser (und dem Dünger während des Konditionierungsprozesses), den gesamten Ballen vollständig zu sättigen. Entfernen Sie auch nicht die Saiten. Sie helfen dem Strohballen, seine Form zu behalten, wenn er sich in den Sommermonaten zersetzt.
  2. Tragen Sie alle zwei Tage zwei bis drei Tassen organischen Dünger auf jeden Ballen auf. Normalerweise verwende ich das, was ich zur Hand habe, in diesem Frühjahr eine Tüte Blutmehl (reich an N) und einen allgemeinen Gemüsedünger. Wasser tief zu helfen, die dünger arbeit unten in die ballen.
  3. Jeden zweiten Tag – an dem Tag, an dem Sie nicht düngen – gießen Sie jeden Ballen tief. Ich nehme gerne meine Gartengabel, um das dicht gepackte Stroh zu lockern und dem Dünger den Weg in den Ballen zu ermöglichen.
  4. Nach etwa 10 Tagen werden Sie feststellen, dass die Spitzen der Ballen zu brechen beginnen. Wenn Sie Ihre Hand in den Ballen stecken – dies ist das kühle Stück -, werden Sie wahrscheinlich das Gefühl haben, dass es dank des Kompostierungsprozesses warm ist. Zu diesem Zeitpunkt gebe ich zwei letzte Tassen Dünger auf jeden Ballen und gieße gründlich.

eine Strohballenpfefferpyramide
Sie können Spaß mit Ihren Strohballengartenentwürfen haben. In ihrem urbanen Garten hat Steven Biggs, der Co-Moderator des Food Garden Life Podcasts, eine Strohballenpfefferpyramide mit verschiedenen Paprikasorten gebaut.

Welche Art von Dünger in Strohballen Gartenarbeit zu verwenden

Ich benutze einen organischen Dünger, der reich an Stickstoff ist. Vermeiden Sie Düngemittel mit langsamer Freisetzung, da der Stickstoff leicht verfügbar sein soll, um den Zersetzungsprozess zu starten. Ich verwende Blutmehl, aber Sie können auch andere stickstoffreiche Düngemittel wie Luzerne-, Feder- oder Bio-Rasenfutter verwenden.

Strohballen Gartenarbeit Anleitung

Strohballen gartenarbeit ist wirklich einfach. Um es zusammenzufassen, beginnen Sie mit der Beschaffung von Strohballen, würzen Sie sie dann, pflanzen Sie sie mit Sämlingen oder Samen und gießen Sie den ganzen Sommer über Wasser und Dünger. Am Ende der Saison haben Sie viel organisches Material, das Sie in Ihren Komposthaufen werfen können. Um Ihren Strohballengarten wirklich auf die nächste Stufe zu heben, sollten Sie vertikale Stützen wie Gitter, Tunnel oder Pfähle hinzufügen. Diese sollten am Boden befestigt und nicht nur in den Strohballen eingelegt werden, der im Laufe der Saison verrotten wird. Sie können starke Metall-, Holz- oder Glasfaserpfähle oder verschiedene A-Rahmengitter verwenden, um Wein- oder Vertikalkulturen ausreichend zu unterstützen.

Sobald die Gitter oder Stützen vorhanden sind, pflanzen Sie unbestimmte Tomaten, Kürbis, Kürbisse, Melonen, Gurken, Stabbohnen und anderes Klettergemüse, um die vertikalen Strukturen zu skalieren.

Gartenbett bereit zum Pflanzen
Sobald Ihre Strohballen zwei Wochen lang gewürzt wurden, können sie pflanzen. Ich füge eine dünne Schicht Kompost oder Erde auf meine Ballen, wenn ich direkt säe. Wenn Sie umpflanzen, müssen Sie keine zusätzliche Erde hinzufügen.

Pflege & Wartung

Sobald Ihr Strohballengarten gepflanzt ist, ist der Großteil der Arbeit abgeschlossen, aber Sie müssen immer noch für konstante Feuchtigkeit und Düngung sorgen. Ich gieße gerne mit einem Gießstab, da ich damit Wasser an die Basis der Pflanzen und die Oberfläche des Strohballens leiten kann. Spritzwasser aus einem Sprinkler kann die Ausbreitung häufiger Gemüsekrankheiten fördern, sodass ich das Gießen über Kopf vermeide. Alternativ können Sie auch Tropfbewässerung oder Tränkschläuche an der Oberseite der Ballen betreiben, um eine tiefe, regelmäßige Bewässerung zu gewährleisten.

Sie haben vielleicht viel Dünger verwendet, um Ihre Strohballen zu würzen, aber ich ergänze das immer noch alle zwei bis drei Wochen mit einer Dosis eines flüssigen Bio-Futters, sobald die Ballen gepflanzt sind. Ich verwende gerne Fischemulsion, flüssigen Seetang oder Phytoplanktondünger in meiner Gießkanne, um den Pflanzen einen Schub zu geben. Und während Sie weniger bodenbürtige Krankheitsprobleme erwarten können, die in Strohballen wachsen, müssen Sie immer noch nach Schädlingen und Krankheitsproblemen wie Mehltau, Kürbiswanzen und Gurkenkäfern Ausschau halten.

Kürbispflanzen
Halten Sie Ihre Strohballen nach dem Pflanzen gut bewässert und düngen Sie sie alle zwei bis drei Wochen mit einem flüssigen Bio-Lebensmittel.

Beste Pflanzen für die Strohballengärtnerei

Sie können praktisch jedes Gemüse in einem Strohballen anbauen, aber einige sind einfacher anzubauen als andere. Hier sind ein paar Tipps zur Auswahl der besten Pflanzen für einen Strohballengarten:

  • Ich verwende gerne Strohballen, um raumgreifendes, nährstoffreiches Gemüse wie Zucchini, Kürbisse, Kürbisse und Gurken anzubauen. Ich habe den perfekten Platz am Ende meines Hochbeet-Gemüsegartens, wo ihre kräftigen Reben verrückt werden können. Außerdem lieben sie das reichhaltige Wachstumsmedium in den Kompostierstrohballen.
  • Wenn Sie Saatgut lenken möchten, empfehle ich, eine mehrere Zentimeter tiefe Erdschicht auf die Oberseite der Strohballen zu geben. Sie können dann Saatgemüse wie Bohnen, Erbsen, Kürbis, Salat, Grünkohl oder Gurken anbauen. Für die meisten Kulturen ziehe ich es vor, zu verpflanzen, da es schneller und weniger Arbeit ist.
  • Kürbis und Kürbisse lieben Strohballen, aber auch wärmeliebendes Gemüse wie Tomaten, Paprika und Auberginen. Diese können transplantiert werden, sobald die Frostgefahr im späten Frühjahr vorüber ist.
  • Pflanzkartoffeln oder Süßkartoffeln können in kleine Löcher gesteckt werden, die Sie oben auf den Strohballen ausheben.
  • Ich pflanze im Allgemeinen keine Wurzelfrüchte in Strohballen, da sie in meinen Hochbeeten viel besser wachsen. Wenn Sie Wurzelfrüchte wie Karotten, Rüben oder Radieschen anpflanzen möchten, füllen Sie Ihren Strohballen mit ein paar Zentimetern Erde und direktem Samen.

Probleme mit der Strohballengärtnerei

Obwohl die Strohballengärtnerei viele Vorteile bietet, bin ich auf einige Nachteile und Probleme gestoßen.

  1. Es ist ein Garten, der nur ein Jahr dauert. Sie können das halb verrottete Stroh im zweiten Jahr in ein frei geformtes Bett recyceln (siehe oben), aber nach einer ganzen Vegetationsperiode sind die meisten Strohballen zusammengebrochen und zersetzt und können nicht für eine zweite Saison verwendet werden.
  2. Sie benötigen viel Dünger, um die Ballen zum Pflanzen zu würzen. Ich weiß, dass einige Gärtner anorganische, herbizidfreie Rasendünger verwenden, um ihre Strohballen zu würzen. Sie können eine große Tasche ziemlich billig kaufen, aber als Bio-Gärtner bevorzuge ich ein Bio-Produkt und das kann sich schnell summieren.
  3. Strohballen sind große Schwämme und wenn das Wetter trocken ist, müssen sie häufig bewässert werden.
  4. Schnecken sind ein Ärgernis in meinem Garten, aber besonders in meinen Strohballenbeeten im späten Frühjahr, wenn das Wetter noch kühl und feucht ist. Ich pflücke jeden Tag von Hand und verwende eine Schicht Kieselgur um jede Pflanze, um Schäden zu reduzieren.
Grünkohl und Salat
In einem Wintergewächshaus oder Polytunnel können winterharte Grüns wie Grünkohl zur Ernte in der kalten Jahreszeit in Strohballen gepflanzt werden.

Strohballen Gartenarbeit im Winter

Dies ist ein lustiges Projekt für diejenigen, die Strukturen wie Gewächshaus, Polytunnel oder sogar geodätische Kuppeln haben. Im Winter lagere ich oft Strohballen in meinem Polytunnel, damit ich sie im Frühjahr zum Mulchen und für die Strohballengärtnerei verwenden kann. Aber ich habe sie auch verwendet, um winterharte Grüns wie Grünkohl, Spinat, asiatische Grüns und Rucola für die Winterernte anzubauen.

Für reife Grünkohlpflanzen legen Sie die Ballen im Hochsommer in Ihre Struktur und beginnen Sie mit dem Würzen. Sobald sie bereit sind zu pflanzen, stecken Sie vier Grünkohlpflanzen in jeden Ballen. Wenn das kalte Wetter einige Monate später eintrifft, ist Ihr Grünkohl reif und Sie können von Dezember bis März Blätter für Salate und Grünkohlchips ernten.

Weitere Informationen zum Anbau von Lebensmitteln mit Stroh oder sogar geschredderten Blättern finden Sie in diesen Artikeln sowie im hervorragenden Buch von Craig LeHoullier, Growing Vegetables in Straw Bales:

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