Süßes und salziges Popcorn mit weißer Schokolade
Dieses süße und salzige Popcorn-Rezept wird aus weißer Schokolade hergestellt. Es macht die perfekte film nacht snack, party favor, oder Weihnachten geschenk!
Sie. Kerl.
Die Feiertage stehen vor der Tür. Wie, für real. Ist jemand (wie ich) Scrambling für Last-Minute-Geschenkideen? Oder vielleicht gibt es einen Potluck, den Sie schnell und einfach mitbringen müssen. Oder vielleicht brauchst du ein Geschenk für die Person, die du kennst und die du verschenken musst, aber keine Ahnung hast
Das heutige Rezept für süßes und salziges Popcorn mit weißer Schokolade ist super einfach und vielseitig. Ich mache es jedes Jahr um Weihnachten herum (und meine Mutter hat es vorher getan), aber auch für jeden besonderen Anlass.
Meine beste Freundin hat sich kürzlich verlobt und wir haben dies für ihre Verlobungsfeier mit einem Schild gemacht, auf dem stand: „Er hat die Frage gestellt!“ Wie süß ist das?!
Der Prozess dafür ist einfach mit einem absolut wichtigen Hinweis: Wählen Sie jeden aus. einzigen. unpopped. Kernel.
Im Ernst. Das letzte, was Sie wollen, ist jemand, der einen Zahn abplatzt (glauben Sie mir, ich war dort).
Also, entweder Pop Ihren eigenen Mais, oder verwenden Sie 3 regelmäßige Taschen Butter Popcorn. Wenn Sie Ihre eigenen machen, fügen Sie Butter oder Salz hinzu. Der süße und salzige Geschmack ist das, was dieses Popcorn wirklich auszeichnet.
Und verwenden Sie entweder Mandelrinde oder weiße Schmelzchips. Wenn Sie jedoch keine andere Wahl haben, fügen Sie etwas Kokosöl hinzu, um es weicher zu machen. Sie können all dies in Ihrem typischen Lebensmittelgeschäft Backabschnitt finden.
Um die Schokoladenstreifen wie auf den Bildern zu erhalten, benötigen Sie farbige Bonbonschmelzen oder Lebensmittelfarbe, die speziell für Süßigkeiten hergestellt wurde. Wasser, Extrakte auf Wasserbasis und Lebensmittelfarbe auf Wasserbasis führen dazu, dass sich die Schokolade festsetzt und aushärtet.
Aber der wichtigste Teil? Viel Vergnügen! Werden Sie kreativ! Wirf Streusel herum, als wäre es Konfetti! Fügen Sie ein Wenig Kakao und Mini-Marshmallows hinzu, um es mit „heißem Kakao“ zu würzen. Lassen Sie Ihre Kinder helfen, damit das Lehrergeschenk wirklich „mit Liebe gemacht“ wurde.“
Dies ist eine lustige Urlaubstradition, auf die ich mich gefreut habe, und ich hoffe, Sie lieben es auch!
Bis zum nächsten Mal. x
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Süßes und salziges Popcorn mit weißer Schokolade
Mit weißer Schokolade überzogenes Popcorn
Dieses süße und salzige Popcorn-Rezept wird aus weißer Schokolade hergestellt. Es macht die perfekte film nacht snack, party favor, oder Weihnachten geschenk!
- Autor: Sarah / Weg von der Box
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Ausbeute: 16 c. Popcorn 1x
- Kategorie: Snack
- Methode: Kein Backen
- Küche: Amerikanisch
Zutaten
16 c. Popcorn (3 Beutel Mikrowellenpopcorn)
24 oz. weiße Mandelrinde oder weiße Schmelzchips
Streusel
candy safe Food coloring
Anleitung
Auf einer Arbeitsfläche eine große Schüssel, eine kleine mikrowellengeeignete Schüssel und eine große Fläche für Pergament oder Wachspapier anordnen.
In der kleinen Schüssel die Hälfte der Mandelrinde oder der weißen Schmelzchips in 30-Sekunden-Intervallen in die Mikrowelle geben, bis sie geschmolzen und glatt sind.
In die große Schüssel 8 c geben. (1-1 / 2 Beutel) des Popcorn. Stellen Sie sicher, dass keine ungepoppten Kernel vorhanden sind. Die Hälfte der geschmolzenen weißen Schokolade über das Popcorn gießen und gut mischen. Dann den Rest einfüllen und erneut mischen, um sicherzustellen, dass jeder Kern gleichmäßig beschichtet ist.
Verteilen Sie das Popcorn in einer einzigen Schicht auf dem Pergament und bestreuen Sie es mit Streuseln oder anderen Belägen Ihrer Wahl, solange es noch nass ist.
Wenn Sie Candy Safe Food Color verwenden, reservieren Sie 2 TB geschmolzene Mandelrinde für jede Farbe, die Sie wählen. Mischen Sie, um die gewünschten Farben und Schattierungen zu erhalten (Rot und Blau + Gelb, um die oben genannten zu erhalten), und legen Sie sie in einen Einweg-Spritzbeutel. Schneiden Sie die Spitze ab und nieseln Sie sofort über das Popcorn. Wiederholen Sie mit jeder Farbe.
Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Popcorn und der Mandelrinde und lassen Sie ihn etwa 5-10 Minuten ruhen, bis er ausgehärtet ist.Brechen Sie das Popcorn mit einem Buttermesser oder Ihren Händen in einzelne Kerne oder mundgerechte Abschnitte und lagern Sie es bei Raumtemperatur.
Anmerkungen
Die Zutatengrößen sind eine Schätzung, da die Packungsgrößen variieren können – alles um die aufgeführten Mengen ist in Ordnung.
16 c. Popcorn ist das Äquivalent von 3 Beuteln Mikrowellen-Popcorn.
Ich benutze Butter Popcorn in diesem Rezept – es macht es extra süß und salzig!
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