Roter Himbeer-Eistee
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Dieser rote Himbeer-Eistee ist eines der erfrischendsten Getränke des Sommers! Mit seiner leuchtend roten Farbe und dem echten Beerengeschmack lädt es Sie ein, einfach langsamer zu werden, sich zu entspannen und sich ein großes, kühles Glas süßen Tee einzuschenken.
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Roter Himbeer-Eistee
Jeder braucht ein gutes Eistee-Rezept, und Sie müssen nicht weiter suchen, denn dieses rote Himbeer-Eistee-Rezept ist genau das, wonach Sie gesucht haben! Es ist einfach zuzubereiten, erfrischend zum Schlürfen und voller erstaunlicher Fruchtaromen, um es von Ihrem traditionellen Eistee-Rezept abzuheben.
Während des heißen Sommers habe ich ständig einen Krug Eistee im Kühlschrank, es ist genau das perfekte Getränk, das Sie brauchen, um sich in der Hitze abzukühlen, aber beschränken Sie diesen nicht nur auf die Sommermonate. Es wird mit gefrorenen Himbeeren hergestellt, was bedeutet, dass Sie diesen Eistee zu jeder Jahreszeit genießen können.
Sie werden dieses Rezept jetzt auf jeden Fall speichern wollen, denn es wird Ihre neue Obsession für fruchtige Getränke!
Wie man Himbeer-Eistee macht
Die Herstellung Ihres eigenen Himbeer-Eistees ist viel einfacher als Sie vielleicht denken, und es ist so viel besser, als für überteuerte vorgefertigte abgefüllte aromatisierte Eistees. Sehen Sie selbst, wie einfach die Schritte sind.
In einem großen Topf oder Dutch Oven einfach Zucker, Wasser und Himbeeren verrühren. Die Mischung zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Mischung köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen, Teebeutel und Zitronensaft hinzufügen.
Als nächstes decken Sie den Topf ab und lassen ihn auf die gewünschte Stärke ziehen. Nach dem Einweichen die Teebeutel wegwerfen und bei Raumtemperatur stehen lassen, bis sie abgekühlt sind. Mit einem feinmaschigen Sieb die Mischung in einen Krug abseihen und mit der Rückseite eines Löffels oder eines sauberen Glases den gesamten Himbeersaft pressen.
Restliche Beerenstücke wegwerfen. Kühlen Sie bis sehr kalt und rühren Sie vor dem Gießen. Kalt auf Eis mit Himbeeren, einer Zitronenscheibe oder einem Minzzweig servieren. Für süßer, fügen Sie mehr Zucker, wie gewünscht.
Welche Art von Tee muss ich verwenden?
Für dieses Rezept habe ich schwarzen Tee verwendet, der am häufigsten zur Herstellung von Eistee verwendet wird. Es bot den charakteristischen Teegeschmack, an den Sie denken, wenn Sie sich vorstellen, in einer warmen Sommernacht ein schönes Glas Himbeer-Eistee auf der Veranda zu trinken.
Ich schlage nicht vor, schwarzen Tee gegen grünen Tee oder einen anderen Kräutertee mit zu viel eigenem Geschmack auszutauschen. Dieses Rezept bekommt viel von seinem Geschmack von den Himbeeren, also willst du einen milderen Tee. Alle anderen Optionen passen möglicherweise nicht gut zu dieser Kombination.
Hat schwarzer Tee Koffein?
Ja, schwarzer Tee in seiner normalen Form hat etwas Koffein. Es gibt ungefähr 45 Milligramm Koffein pro Tasse schwarzen Tee, was ungefähr der Hälfte einer typischen Tasse Kaffee entspricht.Während das Koffein im Tee ein bisschen weniger ist, ist es immer noch da, also wenn Sie das Koffein ganz vermeiden wollen, können Sie eine entkoffeinierte Version von schwarzem Tee kaufen, die genauso gut funktioniert.
Egal, ob Sie koffeinhaltig oder entkoffeiniert verwenden, achten Sie darauf, die einzelnen Teebeutel zu kaufen, nicht nur einen Kanister mit losem Tee.
Machen Sie dies zu einem stacheligen Himbeer-Eistee
Möchten Sie diesen Himbeer-Eistee in einen erfrischenden Cocktail verwandeln, der perfekt ist, um jedes Hinterhoftreffen zu verwandeln in eine echte Party? Dann habe ich die Lösung für Sie!
Es ist super einfach, aus diesem einfachen Eistee-Rezept einen Cocktail zu machen, so einfach, dass ich eigentlich schon ein Himbeer-Hart-Eistee-Rezept auf dem Blog habe! Es war eines meiner Lieblingsgetränke des Sommers. und wird höchstwahrscheinlich auch weiterhin ein Go-to im ganzen Herbst sein! Es ist ein Rezept, das dunkle Spirituosen enthält, also, wenn das nicht Ihre Tasse Tee ist, hier sind ein paar andere Optionen. Sie können 1-2 Unzen Wodka, Gin oder Rum pro Perving hinzufügen, oder Sie können 1 1/2 Tassen Alkohol in den ganzen Krug geben und mit den restlichen Zutaten mischen.
Tipps zur Eistee-Zubereitung, die Sie lesen sollten
- Wenn Sie kein feinmaschiges Sieb haben, können Sie ein Sieb mit einem Käsetuch auslegen und legen Sie es über eine große Schüssel. Dann gießen Sie den Himbeertee durch das Käsetuch. Sammeln Sie das Käsetuch um die restlichen Früchte und drücken Sie mit der Rückseite eines Holzlöffels darauf, um den Himbeersaft auszupressen. Entsorgen Sie das Käsetuch mit den übrig gebliebenen Feststoffen.
- Gießen Sie einen Teil des Himbeer-Eistees in Eiswürfelschalen und stellen Sie ihn für Eiswürfel in den Gefrierschrank. Sie könnten sogar eine Himbeere in jeden Würfel werfen, bevor Sie einfrieren. Servieren Sie mit Ihrem Himbeer-Eistee anstelle von einfachen Eiswürfeln.
- Mit gefrorenen Himbeeren anstelle von Eiswürfeln servieren, um beim Auftauen einen zusätzlichen Himbeergeschmack zu erzielen. Für beste Ergebnisse trinken Sie innerhalb der ersten 8 Stunden, oder Sie können den Krug abdecken und den übrig gebliebenen Himbeer-Eistee bis zu drei bis vier Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Weitere erfrischende Getränke, die Sie lieben werden
Apfel–Granatapfel-Spritz – Starten Sie Ihre Party mit lustigen und fruchtigen Apfel-Granatapfel-Schorlen. Dieses Trankopfer ist einfach und erfrischend, perfekt für jede Versammlung oder auch nur einen lustigen Abend mit Ihrer Lieblingsperson.
Hausgemachtes Limeade-Rezept – An einem heißen Tag gibt es nichts so Erfrischendes wie dieses hausgemachte Limeade-Rezept! Es ist einfach zu machen und so lecker.
Strawberry Basil Moscow Mule – Ein traditionelles Moscow Mule mit Wodka, Ingwerbier und Limette, das frische Erdbeeren und Basilikum in die Mischung bringt. Es ist der beste Cocktail für den Sommer.
Ginger Cantaloupe Sangria – Aufhellen Sangria mit einem weißen Sangria Twist – dieser Ingwer Cantaloupe Sangria ist ein erfrischender Schluck an einem heißen Sommertag!
Gefrorene Himbeermargarita – Geben Sie sich diesen Sommer nicht mit der gleichen alten Margarita zufrieden. Starten Sie den Mixer, schnappen Sie sich Himbeersorbet und machen Sie eine gefrorene Himbeermargarita. Ein schneller erfrischender Partycocktail, den sie lieben werden.
Gesalzene Wassermelone Paloma – resh Wassermelonensaft, Orangensaft, Tequila, Limettensaft und ein wenig Mineralwasser ist alles, was Sie für diesen einfachen, sommerlichen Cocktail brauchen.
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Werkzeuge zur Herstellung dieses roten Himbeer-Eistees:
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Käsetuch:
Eine großartige kostengünstige Alternative, wenn Sie bei der Herstellung von Eistees kein Sieb haben, wie dieses Rezept.
Glaskrug:
Ich kann im Sommer nicht ohne meine Glasküche leben, sie ist eine, die jeder für jede Art von Unterhaltung braucht.
Metall Zitruspresse:
Diese Presse hat verschiedene Größen für Limetten und Zitronen, was sie zur einzigen Zitruspresse macht, die Sie brauchen!
Zutaten
- 4 Liter Wasser
- 1½ Tassen Zucker
- 12 Unzen gefrorene ungesüßte rote Himbeeren
- 10-12 Teebeutel (normaler Tee oder schwarzer Tee)
- 1/4 Tasse frischer Zitronensaft
- frische oder gefrorene Himbeeren, Zitronenscheiben und frische Minze (optional garniert)
Anleitung
- In einem großen Topf oder Dutch Oven Zucker, Wasser und Himbeeren verrühren. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und die Mischung köcheln lassen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Topf vom Herd nehmen, Teebeutel und Zitronensaft hinzufügen. Abdecken und 10-15 Minuten ziehen lassen (oder auf die gewünschte Stärke). Teebeutel wegwerfen. Zum Abkühlen etwa eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen.
- Mit einem feinmaschigen Sieb die Mischung in einen Krug (oder einen großen Behälter) abseihen. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder eines sauberen Glases, um den gesamten Himbeersaft zu pressen. Restliche Beerenstücke wegwerfen. Kühl stellen, bis es sehr kalt ist.
- Vor dem Gießen umrühren. Kalt auf Eis mit Himbeeren, einer Zitronenscheibe oder einem Minzzweig servieren. Für süßer, fügen Sie mehr Zucker, wie gewünscht.
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Schlagwörter: himbeere, tee