Mit der wachsenden Beliebtheit von Tee als Alltagsgetränk haben die meisten Länder die Teeproduktion zu einem Teil ihrer Wirtschaft gemacht. So auch Sri Lanka, der Inselstaat vor der Südküste Indiens. Ceylon-Tee, der bekannteste Export des Landes, wird oft als der sauberste Tee der Welt bezeichnet. Mit den geringsten Pestizidrückständen und möglicherweise den meisten Antioxidantien ist Ceylon-Tee sicher einen Blick wert.

Inhaltsverzeichnis

• Ist Ceylon-Tee so gut?
• Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Ceylon-Tee?
• Wie man Ceylon-Tee macht
• Was sind die Nebenwirkungen von Ceylon-Tee?

Ist Ceylon-Tee so gut?

Der Tee schmeckt ziemlich belaubt und kräftig und kann auch einen süßen Geschmack haben. Es ist eine der reichsten Quellen von Antioxidantien, und es stärkt die Immunität und die Gesundheit des Herzens.Ceylon grüner Tee enthält auch wichtige Polyphenole, wie EGCG, die auf seine antioxidative Aktivität zurückzuführen sind. Es gibt verschiedene Arten von Ceylon-Tee, die alle auf der Höhe der Region basieren, in der sie angebaut werden. Dazu gehören Nuwara Eliya, Dimbula, Uva, Kandy, Ruhuna, Uda Pussellawa und Sabaragamuwa.

Der Tee ist in zwei Formen erhältlich – schwarz und grün. Während der schwarze Tee aus fermentierten Blättern hergestellt wird, ist die grüne Variante unfermentiert.

Da es die wenigsten Pestizide verwendet, behält Ceylon–Tee die meisten Antioxidantien – und bietet hervorragende Vorteile. Wir werden sehen, was sie sind.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Ceylon-Tee?

1. Kann bei der Gewichtsabnahme helfen

Studien zeigen, dass Ceylon grüner Tee bei der Gewichtsabnahme helfen kann. Die wichtigsten Verbindungen in grünem Tee sind Catechine, insbesondere EGCG. Teilnehmer, die grünen Tee konsumierten, hatten eine signifikante Reduktion ihres Bauchfetts gezeigt.In einer weiteren interessanten Studie wurde festgestellt, dass Schwarztee-Polyphenole die Darmbakterien verändern – auf eine Weise, die zu Gewichtsverlust führen kann. Der Tee kann das Verhältnis von Darmbakterien verändern. Es kann den Prozentsatz der Bakterien erhöhen, die mit einem schlankeren Körper assoziiert sind, und den Prozentsatz der Bakterien, die mit Fettleibigkeit assoziiert sind, verringern.

2. Fördert die Herzgesundheit

Bluthochdruck ist ein Killer und erhöht das Risiko für Herzerkrankungen. Studien zeigen, dass die Einnahme von grünem oder schwarzem Tee den Blutdruck senken kann – insbesondere bei Personen mit Blutdruck im prähypertensiven oder hypertensiven Bereich.

Die Einnahme von Ceylon-Grüntee kann auch die arterielle Gesundheit verbessern. Eine Studie zeigt, dass das EGCG im Tee helfen kann, Arteriosklerose vorzubeugen, die durch die Verhärtung der Arterien gekennzeichnet ist.

3. Kann Krebs bekämpfen

Es wurde festgestellt, dass Ceylon-Grüntee-Catechine, insbesondere EGCG, eine vorteilhafte Rolle bei der Behandlung von Prostatahyperplasie (dem Anfangsstadium von Prostatakrebs) spielen.

Und dank des hervorragenden Gehalts an Antioxidantien kann Ceylon-Grüntee als eines der besten krebsbekämpfenden Lebensmittel angesehen werden. Die Polyphenole im Tee verhindern das Wachstum und die Proliferation von Tumoren bei verschiedenen Krebsarten.In einer anderen Studie wurde festgestellt, dass EGCG das stärkste aller Antioxidantien aus grünem Tee zur Krebsbehandlung ist. EGCG induzierte den Tod von Krebszellen und half bei der Bekämpfung zahlreicher Krebsarten.

4. Beide Formen von Ceylon-Tee, die schwarze und die grüne Variante, könnten bei der Behandlung von Diabetes hervorragend funktionieren. Die Tees hatten blutzuckersenkende Wirkungen und reduzierten sogar das Risiko für diabetische Katarakte. Die Catechine in Ceylon-Grüntee können auch den Seruminsulinspiegel verbessern und dadurch den Blutzuckerspiegel regulieren. Dies kann für Menschen mit Diabetes eine große Hilfe sein.Laut einer anderen japanischen Studie hatten Personen, die täglich 6 oder mehr Tassen grünen Tee zu sich nahmen, eine um 33% geringere Wahrscheinlichkeit, an Diabetes zu erkranken. Und Menschen, die 10 Jahre lang konsequent grünen Tee tranken, hatten einen kleineren Taillenumfang.

5. Stärkt die Immunität

Die Antioxidantien im Ceylon-Grüntee spielen hier eine große Rolle. Sie wirken gegen freie Radikale und den daraus resultierenden oxidativen Stress und stärken so die Immunität. Die anderen Polyphenole und Flavonoide stärken das Immunsystem.

Das Trinken von Ceylon-Grüntee kann das Immunsystem des Körpers stärken. Es lehrt die krankheitsbekämpfenden Immunzellen, Krankheitserreger zu erkennen und sich daran zu erinnern.

6. Kann Nierensteine verhindern

Ceylon-Tee kann das Risiko von Nierensteinen verringern. Die meisten Nierensteine bestehen aus Calciumoxalat. Sie treten auf, wenn sich Kalzium im Harntrakt ansammelt. Studien haben gezeigt, dass Grüntee–Extrakt sich mit dem Calciumoxalat verbinden und sie in eine andere Form bringen kann – wodurch sie weniger wahrscheinlich verklumpen und Steine bilden.

Auch das EGCG im Ceylon Tee spielt hier eine Rolle. Die antioxidative Wirkung von EGCG im Tee wurde gefunden, um die Zellen in den Nieren vor Toxizität durch Oxalate zu schützen. Dies hilft, die Entwicklung von Nierensteinen zu reduzieren.

In einer weiteren Studie war die Einnahme von grünem Tee mit einer geringeren Inzidenz von Nierensteinen verbunden – mit weitaus ausgeprägteren Effekten, die bei Männern beobachtet wurden.

7. Kann die Gesundheit des Gehirns fördern

Ein Grund ist das Koffein im Ceylon-Grüntee. Obwohl es nicht so viel Koffein enthält wie in Kaffee, damit Sie sich nervös fühlen, kann es Ihre Stimmung und Wachsamkeit verbessern.

Und dann haben wir L-Theanin im Tee, eine Aminosäure, die die Blut-Hirn-Schranke überwinden kann. Studien zeigen, dass L-Theanin in ausreichenden Mengen einen signifikanten Einfluss auf die geistige Wachsamkeit haben kann.

Die Aminosäure stimuliert auch die Aktivität von GABA, einem inhibitorischen Neurotransmitter, der angstlösend wirkt.Das Trinken von Ceylon-Grüntee kann auch die kognitiven Fähigkeiten älterer Menschen verbessern, die mit kognitivem Verfall konfrontiert sind.

8. Fördert strahlende Haut

Die Antioxidantien im Tee sind der Hauptgrund, warum Sie eine bessere Haut haben werden. Sie wirken den schädlichen Auswirkungen entgegen, die freie Radikale auf die Haut haben können. Und wieder einmal ist es EGCG in Ceylon grünem Tee, der starke therapeutische Wirkungen auf die Haut hat.

Grüntee-Polyphenole sind im Allgemeinen lichtschützend. Studien zeigen, dass sie Probleme aufgrund von UVB-induziertem Sonnenlicht verhindern können – einschließlich Lichtalterung, Melanom und anderen Formen von Hautkrebs.

Starke Vorteile, nicht wahr? Sie zeigen, warum Ceylon-Tee ein Grundnahrungsmittel in unserer Routine sein muss.

Wie bereitet man Ceylon-Tee zu? Was ist der Prozess?

Wie man Ceylon-Tee macht

Was Sie brauchen

• 1 Teelöffel Teeblätter
• Heißes Wasser

Richtungen

1. Geben Sie heißes Wasser in die Teekanne und die Tassen. Kippen Sie sie herum und stellen Sie sicher, dass das Wasser die gesamte Innenfläche der Behälter bedeckt. Danach können Sie das Wasser ausgießen. Dieser Schritt besteht darin, die Behälter vorzuheizen.
2. Fügen Sie einen Teelöffel der Teeblätter in die Teekanne für jede 8 oz. von Wasser. Stellen Sie sicher, dass die Wassertemperatur zwischen 194o F und 205o F liegt.
3. Stellen Sie den Deckel wieder auf die Teekanne und lassen Sie den Tee etwa 3 Minuten ziehen.
4. Gießen Sie den Tee in die Teetassen und genießen Sie!

Aber egal wie vorteilhaft der Tee sein kann, es gibt ein paar Dinge zu beachten. Bestimmte Personen können einige Bedenken mit Ceylon-Tee haben.

Was sind die Nebenwirkungen von Ceylon-Tee?

Die Nebenwirkungen von Ceylon–Tee sind ähnlich wie bei den meisten Tees – besonders ähnlich wie bei grünem Tee.

• Kann Angst und unregelmäßigen Herzschlag verursachen

Das Koffein im Tee kann Ihre Angst verschlimmern oder sogar unregelmäßigen Herzschlag verursachen.

• Kann Durchfall und Reizdarmsyndrom verursachen

Das Koffein im Tee kann bei Personen mit Verdauungsproblemen auch Durchfall oder Reizdarmsyndrom verursachen.

• Kann Leberprobleme verschlimmern

Ceylon grüner Tee kann Lebererkrankungen verschlimmern. Wenn Sie Anzeichen einer möglichen Leberschädigung haben (wie dunkler Urin, Bauchschmerzen und Gelbfärbung der Haut), wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt.

• Kann Osteoporose verschlimmern

Das Trinken des Tees kann die Menge an Kalzium erhöhen, die durch den Urin ausgespült wird. Wenn Sie nicht genug Kalzium einnehmen, kann dies ein Problem sein. Koffein ist wieder der Schuldige. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Koffeinaufnahme auf weniger als 300 mg pro Tag begrenzen.

Fazit

Ceylon-Tee wird oft als der sauberste Tee der Welt bezeichnet, und das aus gutem Grund. Es ist voll von Antioxidantien, einige der stärksten Verbindungen auf dem Planeten. Daher muss es sicher einen Platz in Ihren Küchenregalen finden.

Haben Sie Ceylon-Tee verwendet? Erzählen Sie uns von Ihren Erfahrungen im Kommentarbereich unten.

Expertenantworten für Leserfragen

F: Wo kann man Ceylon-Tee kaufen? Was sind die Top-Marken?

Ein: Sie können den Tee in Ihrem nächsten Supermarkt oder sogar online bei Amazon kaufen. Einige beliebte Teemarken sind Dilmah, Watawala und Zesta.

F: Wie viel Koffein enthält Ceylon-Tee?

A: Der Koffeingehalt im Ceylon Tee variiert je nach Variante. Während die schwarze Variante 58 Milligramm pro 7 Unzen enthält, enthält Ceylon-Grüntee nur etwa die Hälfte der Menge für die gleiche Menge.