Nussfreier Monkey Munch Trail Mix
Bereit für einen schnellen Snack für unterwegs? Als Teil der DIY Convenience Foods-Serie stellen wir unsere eigene nussfreie Trail-Mischung her.
Als ich ein Kind war, war Trail Mix eine Neuheit. Eine Hippie-Neuheit. Normalerweise eine Mischung aus Nüssen, Samen, Trockenfrüchten und Johannisbrotchips, war es ein lustiger Snack für Camping oder Roadtrips.
Heute ist Trail Mix fast ein Dessert geworden! Ich habe mir letzte Woche die kommerziell hergestellten Versionen im Laden angesehen; Einige sind nur Nüsse und mit Schokolade überzogene Bonbons! Ich sehe nicht, dass das alles so anders ist als ein Schokoriegel. Und es war $ 14.59 für einen 44-Unzen-Container. Nicht unbedingt ein gutes billiges Essen.
Was so albern ist, ist, dass Trail Mix wahrscheinlich die einfachste Sache unter der Sonne ist!Da die Nussallergien meiner Tochter in der vergangenen Woche bestätigt wurden, bin ich auf der Mission, mehr erdnuss- und walnussfreie Lebensmittel herzustellen, damit ich weiß, dass sie sie ohne negative Auswirkungen genießen kann. Dieser nussfreie Monkey Munch ist genau das Richtige!
Trail-Mix selber machen.
Es ist überhaupt nicht schwierig, hausgemachten Trail-Mix herzustellen. Es geht nur darum, ein paar Zutaten in eine Schüssel zu werfen und gut zu rühren. Trotzdem habe ich mir einige Gedanken über meine Zutaten gemacht.
Wir hatten getrocknete Cranberries, Bananenchips, geröstete und gesalzene Sonnenblumenkerne, Schokoladenstücke und geröstete und ungesalzene Pepitas. Ich arbeitete auf eine ausgewogene Mischung aus salzig und süß hin. Obwohl meine Tochter andere Nüsse wie Mandeln oder Cashewnüsse haben könnte, habe ich mich dafür entschieden, diese nussfrei zu machen, was sie nahezu allergenfrei macht.Als Experiment kaufte ich eine Tüte Enjoy Life Chocolate Mega Chunks, die glutenfrei, weizenfrei, milchfrei, Erdnussfrei, baumnussfrei, eifrei, sojafrei, fischfrei, schalentierfrei sind. Nun, das deckt die Dinge ab, nicht wahr? Ich machte mir Sorgen, dass sie geschmacksfrei sein würden, aber sie sind ziemlich gut!Wenn Allergien für Sie kein Problem darstellen, können Sie natürlich alle Nüsse, Trockenfrüchte, Samen und Schokolade verwenden, die Sie möchten.
Macht es billiger.
Ich habe alle meine Zutaten separat gekauft und ich habe Premium-Zutaten von Trader Joe’s und Sprossen gekauft. Das musst du nicht tun. Schnappen Sie sich, was zu Ihren finanziellen, diätetischen Zielen passt.
So lief es für mich:
- allergenfreie Schokoladenstückchen $ 1.27
- Sonnenblumenkerne $ 0.60
- Pepitas $ 1.50
- Cranberries $ 1.00
- Bananenchips $ 0.50
Gesamtausgaben für 32 Unzen Mix: $ 4.87. Dies ergibt 15 Cent pro Unze. Alternativ stellt sich heraus, dass das Lebensmittelgeschäft „Candy Mix“ 33,2 Cent pro Unze beträgt.
Mein Trail-Mix ist ungefähr die Hälfte des Preises und viel besser für dich! ZU Ihrer Information: Ich bin kein großer Fan von Bananenchips, aber ich mochte sie wirklich in dieser Mischung. Zu Ehren von Bananenchips, die in Kokosöl gekocht wurden, taube ich diese nussfreie Monkey Munch Trail-Mischung.
Print Recipe Add to Collection Go to Collections
Nut-Free Monkey Munch Trail Mix
Ingredients
- 1 cup dried cranberries
- 1 cup banana chips
- 1 cup chocolate chunks
- 1/2 cup sunflower seeds
- 1/2 cup pepitas
Instructions
-
In a large bowl, combine all the ingredients.
-
Store in an airtight container in a cool place.
Notes
Nutrition
Dies ist Teil der DIY Convenience Foods-Serie.
Du willst keinen Beitrag in dieser Serie verpassen? Abonnieren Sie 31 Tage DIY Convenience Food hier. Erhalten Sie Updates per E-Mail hier.