Wir wissen, wir wissen … es gibt keine Formen von Alkohol, die wirklich gesund sind — aber wir wissen auch, dass in der großen Alkoholgesundheitsdebatte nicht alle Formen von Alkohol gleich sind. Wenn Sie beispielsweise klaren Schnaps mit Wasser als Mixer trinken, werden Sie an jedem Tag der Woche einen Whisky und eine Cola gewinnen. Und ein Glas Wein zu trinken ist unendlich besser als ein Wodka-Soda zu bestellen, oder? Nun, vielleicht nicht.

Seit Jahren wird uns gesagt, dass die Antioxidantien des Weins von Vorteil sind und tatsächlich gesundheitliche Vorteile haben, die das Trankopfer dem Schlagen einer Flasche harten Alkohols überlegen machen — aber das ist möglicherweise nicht ganz richtig. Außerdem ist es wichtig, sorgfältiger und nachdenklicher über das, was, Wie und wann des Alkoholkonsums nachzudenken (wenn überhaupt).

Was ist los?

„Aber ich dachte, Wein wäre gut für mein Herz!“ du sagst. Und ja, Wein enthält bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe (natürlich vorkommende pflanzliche Verbindungen), von denen die Forschung gezeigt hat, dass sie herzgesund sind. Sobald Sie jedoch mehr als einen „gesunden“ Anteil trinken (ein Fünf-Unzen—Getränk für eine Frau oder zwei für einen Mann), verlieren Sie diese gesundheitlichen Vorteile – und gewinnen ein paar negative Auswirkungen.

Wir möchten diese Gelegenheit nutzen, um Ihnen zu zeigen, wie fünf Unzen Wein wirklich aussehen:

Und wir sprechen von einem dieser Gläser, nicht von allen. Wann haben Sie das letzte Mal bei Five Ounces angehalten?

Es kommt alles auf Zucker an

Zusätzlich zu diesen Pflanzenstoffen enthält Wein eine gute Menge Zucker und Hefe. Zucker ist böse und kann zusammen mit Hefe Ihren kostbaren Körper verwüsten und Sie schneller altern lassen, als Sie möchten.

Die gesundheitsschädlichen Zucker- und Hefekomponenten im Wein sind in so vielen anderen Trankopfer wie Champagner, Bier, Cosmos, Mojitos und Margarita on the Rocks enthalten.Andererseits haben Studien gezeigt, dass Weintrinker bekanntermaßen besser auf ihre Gesundheit achten als Bier- oder Schnapstrinker.

Warum Wodka eine gesündere Option sein könnte

Wodka hingegen ist zucker- und hefefrei (es sei denn, er hat Zucker hinzugefügt). Wodka wird normalerweise Dutzende Male (wenn nicht Hunderte) pro Charge destilliert. Zum Glück für uns, Die Erfindung des 19.Jahrhunderts, die mehrere Destillationen in einem einzigen Zylinder ermöglichte, ermöglicht es Brennern auch, beispiellose Reinheitsgrade zu erreichen. Sicher, Wodka ist 40 Prozent Alkohol, aber die anderen 60 Prozent sind Wasser.

Dieses Trankopfer ist eines der saubersten da draußen, denn wenn ein Getreide, Obst oder Gemüse destilliert wird, bleiben alle Zucker zurück, wodurch die resultierende Substanz ziemlich rein wird. Tatsächlich ist es so rein, dass Sie sich morgens vollkommen wohl fühlen, wenn Sie es in Maßen konsumieren — dh ein oder zwei Cocktails, ein bis zwei Nächte pro Woche.

Im Rückblick

Die Vorteile von Wein:

• Herzgesunde sekundäre Pflanzenstoffe
• Weintrinker kümmern sich besser um sich selbst
• Spaß beim Trinken

The takeaway

Offensichtlich, worauf kommt es an? Moderation. Mehr als fünf Unzen Wein sind schlecht und es gibt bestimmte Risiken für Rauschtrinken (plus, alkoholbedingte Todesfälle sind auf dem Vormarsch in den USA. unter Frauen). Mehr als ein oder zwei Wodka-Cocktails sind schlecht. Solange wir nicht Binge-Drink, wir sollten alle in Ordnung sein.

Ursprünglich veröffentlicht im April 2009. Aktualisiert Mai 2017.

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